美味しさをピリっとしめる！
トマトと豚バラ肉のガーリックペッパー炒め
ガーリックの香りに食欲がかき立てられる！ 簡単パパッとできる絶品おかずをご紹介♪ トマトは最後にさっと炒めて形を崩さないように♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
380kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトは8等分に切る。エリンギは縦半分に切って、薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
エリンギを加えてしんなりとするまで炒め、トマト、塩、黒こしょうを加えてさっと炒める。器に盛り、パセリを添える。
