DELISH KITCHEN

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    美味しさをピリっとしめる!

    トマトと豚バラ肉のガーリックペッパー炒め

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    ガーリックの香りに食欲がかき立てられる! 簡単パパッとできる絶品おかずをご紹介♪ トマトは最後にさっと炒めて形を崩さないように♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      380kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      トマトは8等分に切る。エリンギは縦半分に切って、薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

    2. 2.

      豚肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      エリンギを加えてしんなりとするまで炒め、トマト、塩、黒こしょうを加えてさっと炒める。器に盛り、パセリを添える。