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    香ばしい!

    カリカリ豚バラ入りポテトサラダ

    じゃがいもはあまり潰さずゴロゴロを残して、 食べごたえのあるポテトサラダにしました! 子どもから大人まで大好きな味つけです♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      505kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩(分量外)をふって手でもみ、しんなりとさせ水気を絞る。

    2. 2.

      豚バラ肉は3cm幅に切り、塩をふり、油をひいて熱したフライパンにいれ、中火で返しながらカリカリになるまで焼く。

    3. 3.

      じゃがいもは濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップに包んで600Wのレンジで5分加熱し、皮をむきボウルに入れフォークなどで潰す。

    4. 4.

      玉ねぎ、きゅうり、豚肉、☆の調味料を加えて全体に絡まるように混ぜたら完成。