DELISH KITCHEN
【人気】パンもない・ご飯もない!そんな時の朝ごはんレシピ30選

【人気】パンもない・ご飯もない!そんな時の朝ごはんレシピ30選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/11/18

朝食におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。パンもご飯もない時には、小麦粉、冷蔵庫の食材、野菜、缶詰、乾麺、牛乳などのストックを確認してみましょう!パンやご飯以外を使って作れるレシピを集めました。

目次

  1. 【人気上昇!】美味しい朝ごはんレシピ
    1. ほんのり甘い〜♪基本の蒸しパン
    2. もちもちとろ〜り!ハムチーズブリトー
    3. やさしい甘さ♪パンケーキ(ホットケーキ)
  2. 【高評価!】美味しい朝ごはんレシピ
    1. あっという間にできる♪ソーセージとポテトのチーズ焼き
    2. 大量消費にも!じゃがいものガレット
    3. トロトロ卵!巣ごもりキャベツ
  3. 【スープ】美味しい朝ごはんレシピ
    1. バターがかおる♪ミルクオニオンスープ
    2. ホッと温まる♪ベーコンとじゃがいものスープ
    3. 朝食にもぴったり♪ケチャップミネストローネ
    4. あっさりこくうま!レタスとベーコンのコンソメスープ
    5. 優しい味わい♪ほうれん草とソーセージのミルクスープ
    6. 軽食にも♪マカロニ入りトマトクリームスープ
    7. 味付けシンプル!玉ねぎとトマトの卵スープ
    8. すりおろして作る!簡単にんじんスープ
    9. 具沢山で体温まる!キャベツと豚肉の味噌ミルクスープ
    10. ボリュームたっぷり♪餃子春雨スープ
  4. 【主菜】美味しい朝ごはんレシピ
    1. 定番の美味しさ!ほうれん草のキッシュ
    2. 糖質オフ!豆腐とチーズのオムレツ
    3. 簡単はやい!半熟かに玉炒め
    4. 朝ごはんにもおすすめ♪キャベツとじゃがいものチーズ焼き
    5. 冷凍ほうれん草で!簡単スパニッシュオムレツ
    6. 具材がホクホク飛び出る♪ジャーマンオムレツ
  5. 【主食】美味しい朝ごはんレシピ
    1. 優しい中華風♪オートミールと卵のお粥
    2. お砂糖なしでも甘い♪バナナ蒸しパン
    3. 朝食やおやつに!レンジバナナ蒸しパン
    4. 材料3つで粉いらず!バナナとたまごのパンケーキ風
    5. ふんわり優しい味♪かきたまうどん
    6. 卵黄をからめて食べる!納豆うどん
    7. めんつゆで作る!簡単月見にゅうめん
    8. 朝食におすすめ♪ソーセージとコーンのカップスープパスタ

【人気上昇!】美味しい朝ごはんレシピ


  • 「基本の蒸しパン」のレシピ動画

    ほんのり甘い〜♪
    基本の蒸しパン

    4.4

    (
    72件
    )

    素朴でやさしい味わいがやみつきになる、基本の蒸しパンをご紹介♪蒸し器で蒸し上げるのでふっくら仕上がります。サラダ油を入れることでしっとり感が増します。レーズンや甘納豆、さつまいもなど色んな食材でアレンジ可能です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 砂糖 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムチーズブリトー」のレシピ動画

    もちもちとろ〜り!
    ハムチーズブリトー

    4.3

    (
    116件
    )

    自宅でおやつにもちもちブリトーを作りませんか? パパッとできて小腹が空いた時にぴったり! モチっとした生地とハムチーズの組み合わせがたまりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 塩 サラダ油 水 ハム とろけるスライスチーズ サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パンケーキ(ホットケーキ)」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    パンケーキ(ホットケーキ)

    4.4

    (
    61件
    )

    ホットケーキミックスがなくても、薄力粉で作れる人気のふわふわホットケーキレシピをご紹介します。材料が揃えば簡単に美味しく作れます♪やさしい甘さが口の中で広がる一品。朝食やおやつにお召し上がりください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 無塩バター メープルシロップ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【高評価!】美味しい朝ごはんレシピ


  • 「ソーセージとポテトのチーズ焼き」のレシピ動画

    あっという間にできる♪
    ソーセージとポテトのチーズ焼き

    4.3

    (
    371件
    )

    火を使わずにできる、簡単おかずを作ります。旨味のつまったソーセージとほっくりとしたじゃがいもがチーズにからんで絶品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも コーン缶 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものガレット」のレシピ動画

    大量消費にも!
    じゃがいものガレット

    4.3

    (
    319件
    )

    フランスでは、ガレットとは丸く平たく焼いた料理全般のこと。じゃがいもの甘みが口いっぱいに広がるガレットレシピをご紹介します♪シンプルな材料で作る料理だからこそ、ちょっとしたポイントが大切。ジャガイモは水にさらさない、均一な太さに千切りするなど調理のポイントを押さえて、プロが作るような本場のガレットを目指しましょう!外はカリカリ中はふわふわに仕上がりますよ。メインディッシュの付け合わせにするなどパーティーにもおすすめ。チーズを加えてもまた違った美味しさになります。あつあつのうちに召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「巣ごもりキャベツ」のレシピ動画

    トロトロ卵!
    巣ごもりキャベツ

    4.4

    (
    168件
    )

    卵がトロトロで絶品♡ 朝食にぴったりなレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ウインナーソーセージ 卵 マヨネーズ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】美味しい朝ごはんレシピ


  • 「ミルクオニオンスープ」のレシピ動画

    バターがかおる♪
    ミルクオニオンスープ

    4.4

    (
    315件
    )

    玉ねぎのやさしい甘さを引き出したシンプルなミルクスープをご紹介♪ベーコンのうまみと牛乳やバターのコクが詰まったスープがあっという間に完成です。朝ごはんにパンを添えて食べるのがおすすめ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 塩 水 牛乳 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンとじゃがいものスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    ベーコンとじゃがいものスープ

    4.3

    (
    212件
    )

    じゃがいもとベーコンが入った洋風スープはいかがでしょうか?じゃがいも入りで食べごたえ満点です♪優しい味わいでホッとするおいしさ!朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ 塩 水 コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ケチャップミネストローネ」のレシピ動画

    朝食にもぴったり♪
    ケチャップミネストローネ

    4.3

    (
    142件
    )

    ケチャップを使って、お手軽に作れるミネストローネです♪トマトの酸味を飛ばす必要がないので、手早くできます。具材の大きさを揃えて切ると、舌触り良く仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル 塩 コンソメ ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レタスとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    あっさりこくうま!
    レタスとベーコンのコンソメスープ

    4.1

    (
    168件
    )

    ベーコンの旨味がぎゅっと詰まったスープ!レタスのシャキシャキ感がいい!朝食にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス ベーコン ホールコーン 卵 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    ほうれん草とソーセージのミルクスープ

    4.4

    (
    174件
    )

    ほうれん草、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。パンを添えて朝食にしたり、洋食献立やパスタのあと一品におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ほうれん草 しめじ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マカロニ入りトマトクリームスープ」のレシピ動画

    軽食にも♪
    マカロニ入りトマトクリームスープ

    4.5

    (
    128件
    )

    具沢山なトマトクリームスープです。マカロニやソーセージも入っているので食べ応え抜群!マカロニは別茹で不要なのも嬉しいポイント♪ほっこり温かいスープは、朝食や夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300前後

    マカロニ ソーセージ 玉ねぎ オリーブオイル 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう コンソメ カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎとトマトの卵スープ」のレシピ動画

    味付けシンプル!
    玉ねぎとトマトの卵スープ

    4.5

    (
    246件
    )

    トマトの酸味とチーズのコクの絶妙なバランス!朝食にパンと一緒にいかがですか?是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 溶き卵 玉ねぎ トマト 粉チーズ パセリ[乾燥] オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単にんじんスープ」のレシピ動画

    すりおろして作る!
    簡単にんじんスープ

    4.3

    (
    112件
    )

    ミキサーが無くてもすりおろせば作ることができる、簡単にんじんスープのレシピをご紹介します。時間が無いときの朝ごはんとしてどうぞ♪バターの風味とにんじんの甘さがマッチする優しい味わいのスープです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと豚肉の味噌ミルクスープ」のレシピ動画

    具沢山で体温まる!
    キャベツと豚肉の味噌ミルクスープ

    4.3

    (
    85件
    )

    いつもの味噌汁に牛乳を入れてまろやかな味わいの汁物を作ります!お好みでおろししょうがを入れるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 キャベツ にんじん 水 和風顆粒だし みそ 牛乳 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「餃子春雨スープ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    餃子春雨スープ

    4.3

    (
    74件
    )

    冷凍餃子を使った春雨入りの具沢山の食べるスープレシピです。お好みでラー油やお酢をかけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍餃子 春雨 豆苗 コーン缶 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 白いりごま 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】美味しい朝ごはんレシピ


  • 「ほうれん草のキッシュ」のレシピ動画

    定番の美味しさ!
    ほうれん草のキッシュ

    4.5

    (
    180件
    )

    キッシュとはフランスの家庭料理のひとつで、パイ生地やタルト生地にチーズやクリーム入りの卵液を流し入れて焼き上げた料理です。今回は料理初心者の方でも簡単で美味しく作れるように冷凍パイシートを使ったほうれん草のキッシュをご紹介します。具だくさんで濃厚なのが人気の秘訣!薄切りのじゃがいもやサーモンを入れても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      800前後

    ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ しめじ 有塩バター サラダ油 塩こしょう 冷凍パイシート ピザ用チーズ 卵 生クリーム ピザ用チーズ

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とチーズのオムレツ」のレシピ動画

    糖質オフ!
    豆腐とチーズのオムレツ

    4.2

    (
    119件
    )

    フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました!豆腐を加えてボリュームとふわふわ感アップ♪ツナとチーズの濃厚なうまみが加わり、満足度の高い一品に。しっかりと食べたい日の朝食やブランチにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 絹豆腐  ツナ缶[オイル漬け] とろけるチーズ 塩 和風顆粒だし サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「半熟かに玉炒め」のレシピ動画

    簡単はやい!
    半熟かに玉炒め

    4.3

    (
    117件
    )

    かにかまぼこと卵で作る、かに玉風の一品です。卵にかにかまぼこを加えてさっと加熱するだけ!包丁もまな板も使わずにパパッと作れます。朝昼晩におつまみとシーンを問わず活躍すること間違いなし♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 かにかまぼこ しょうゆ みりん ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとじゃがいものチーズ焼き」のレシピ動画

    朝ごはんにもおすすめ♪
    キャベツとじゃがいものチーズ焼き

    4.3

    (
    84件
    )

    じゃがいもとキャベツを使ったお手軽な一品! チーズも使って満足度アップ♪ 小腹が空いた時にオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ じゃがいも ベーコン オリーブオイル ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 薄力粉 粉チーズ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単スパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    冷凍ほうれん草で!
    簡単スパニッシュオムレツ

    4.2

    (
    71件
    )

    冷凍ほうれん草を使えば下ゆでなしで、すぐできます♪トマトを入れて彩りよく仕上げました!簡単なのに食卓が華やかになる1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 ベーコン ほうれん草[冷凍] ミニトマト コーン[冷凍] ピザ用チーズ 牛乳 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジャーマンオムレツ」のレシピ動画

    具材がホクホク飛び出る♪
    ジャーマンオムレツ

    4.2

    (
    14件
    )

    ジャーマンポテトのベーコンを豚ひき肉に代用して、食べ応えも アップさせた、おつまみ感覚で手軽に作れる、主菜メニューです♪ 四隅を折りたたむだけなので、誰でも簡単にオムレツが作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ おろしにんにく 粒マスタード 塩 こしょう とろけるチーズ オリーブオイル(具材用) オリーブオイル 卵 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】美味しい朝ごはんレシピ


  • 「オートミールと卵のお粥」のレシピ動画

    優しい中華風♪
    オートミールと卵のお粥

    4.3

    (
    121件
    )

    ごはんの代わりにオートミールを使った卵のお粥です。鶏がらスープの素を使った中華風の優しい塩味で、朝食や夜食におすすめ!お米から作るお粥より短い時間で作れ、オートミール初心者の方でも作りやすい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール 溶き卵 長ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バナナ蒸しパン」のレシピ動画

    お砂糖なしでも甘い♪
    バナナ蒸しパン

    4.5

    (
    98件
    )

    ふわふわ蒸しパンレシピのご紹介です!バナナの甘みを生かした優しい味わいに仕上げました。しっとりとした生地は、ついつい手が伸びるおいしさ♪おやつや朝ごはんにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ(完熟) 卵 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジバナナ蒸しパン」のレシピ動画

    朝食やおやつに!
    レンジバナナ蒸しパン

    4.2

    (
    86件
    )

    レンジで作れる蒸しパンレシピです。ビニール袋一つで作れてとっても簡単!出来立てはふわふわ冷めるともちもちの食感♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ ヨーグルト[無糖] 溶き卵 サラダ油 ホットケーキミックス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バナナとたまごのパンケーキ風」のレシピ動画

    材料3つで粉いらず!
    バナナとたまごのパンケーキ風

    3.3

    (
    70件
    )

    バナナのやさしい甘さとふわふわ食感!計量なし、小麦粉・牛乳なしで作れるお手軽パンケーキ風レシピです。忙しい朝やおやつにもぴったりなレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ 卵 サラダ油 粉砂糖 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かきたまうどん」のレシピ動画

    ふんわり優しい味♪
    かきたまうどん

    4.3

    (
    69件
    )

    とろとろ卵とほんのり生姜の優しい味つけ。 少し疲れている時に食べたい、そんな簡単レシピです。 とろみのついたスープはうどんと絡んで美味しさUP!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん 卵 細ねぎ(刻み) 白いりごま めんつゆ(3倍濃縮) 水 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆うどん」のレシピ動画

    卵黄をからめて食べる!
    納豆うどん

    4.3

    (
    15件
    )

    うどんに納豆と卵黄をのせた簡単だけどやみつきになる、納豆うどんのレシピです。冷凍うどんを解凍すればあとはトッピングするだけ!お好みでキムチや梅干しをのせたり、ひきわり納豆にするのもおすすめです♪うどんは温かいままでもおいしく食べられます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      486kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 納豆[たれ付き] 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単月見にゅうめん」のレシピ動画

    めんつゆで作る!
    簡単月見にゅうめん

    4.8

    (
    7件
    )

    あたたかいそうめんに生卵をのせたほっとあたたまる一品です。めんつゆを使えば忙しいときもぱぱっと作れます!朝ごはんや昼ごはん、夜食にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      100前後

    そうめん 卵 わかめ[乾燥] めんつゆ[3倍濃縮] 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージとコーンのカップスープパスタ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    ソーセージとコーンのカップスープパスタ

    4.2

    (
    5件
    )

    早ゆでタイプのマカロニを使って作るのですぐにできる!今回はコーン味のカップスープの素を使っていますが、お好きな味でお作りいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      -

    マカロニ(早ゆでタイプ) ソーセージ コーン[冷凍] カップスープの素(コーン) 熱湯

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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