「豚肉×ネギ」の人気レシピ24選！丼・おつまみ・おかずなどご紹介

レビュー

• のん吉

  パプリカも余ってたからいれて、ラー油はなかったのでいれなかったが美味しく出来ました。 旦那ちゃんも気にいってくれました。
• なおなお

  味付けが好みだから何回も作ってます しかし… もやしと肉がくっついてしまうので 我が家ではもやしはレンチン 肉はボイルして後乗せしてます
• さくもも

  火を使わずに簡単に時短で作れました。 レンチン後にもやしから水が出たのでその水を捨てました。するとねぎ生姜ダレが薄まることもなく、しっかりとタレの味を感じる事が出来ました。 ラー油をかけるのを忘れてましたが、充分に美味しかったです。次に作る時はちゃんとラー油をかけたいと思います。 また必ず作ります！

  
• ym

  簡単に出来て食欲が進む味です！

  

レビュー

• のび

  簡単で美味しい。
• まきろん

  3回目。1度目は豚肉、2度目は野菜のみ、3度目は牛こま肉片栗なしで作りました。3回とも鶏がらスープの素は半量の小さじ1でつくりましたが、3回とも美味しいです。カット野菜に加えて冷蔵庫に余ってるピーマンなども追加しました。簡単にできて肉も豚肉に限らずあうし、美味しい。豚肉片栗が1番美味しいですが、めんどくさい時はカタクリなし肉や野菜のみでもいけます。

  
• ポテト

  野菜(キャベツ、にんじん、ピーマン、もやし)は2倍の量で作りました。レビューを見て、鶏がらスープの素は小さじ1.5にしましたが、野菜の量が多かったからか、薄味になってしまいました…

  
• スコーン大好き

  美味しかったです！簡単。挽き肉で作りました。野菜も少なめだったので、鶏ガラは半分にしましたが、ちょうどよかったです。

レビュー

• DSK

  とても美味しいです。表示より脂質を押さえて作りました。お好みで肉の揉み込みの際に生姜やニンニクを入れてもいいですね。仕上げに一味を振りかけて頂きました。
• キートン

  美味しい！

  
• Jニコル

  それほど辛くなくて美味しい。 ネギは、増量したほうが良いですよ。

  
• ぼんてんまる

  いけます。簡単にできるし、ヒレ肉なのでカロリー控えめ。我が家は辛み、ネギ増しです。

  

レビュー

• さやまる

  簡単なのに手が込んでる感じするし美味しいので超おすすめ。ねぎ消費したい時にはぴったり。めちゃくちゃご飯進む。ねぎだれが簡単美味しいので豚バラだけじゃなく豚しゃぶとか鶏肉とか色んなものにかけちゃってます。
• 煉獄杏寿郎

  美味しかったです！ このネギ塩ダレは万能ですね！ 残りのネギ塩ダレを唐揚げなどにかけても美味しかったです！
• 奥さま

  簡単なのに、家族全員大好きメニュー。 いつも美味しくいただいてます。 我が家はレモン汁をたっぷり入れ砂糖少々を加えています👍
• ひの

  余ってた豚バラ肉とネギで作ってみました。 凄く簡単なのに美味しくて、ネギが大好きな旦那がとても喜んで食べていました！

レビュー

• akm

  豚こま400gで作りました。ネギは動画のネキほど大きくなかったので1本半ほど使い、塩はそのまま小さじ1/2、ごま油のみ大さじ2、白ごまも入れて作りました。他の方のレビューでお肉に片栗粉をまぶしてから焼いた方が、お弁当のおかずにしても固くならないとあったので全体にまぶしてから焼きました。この方が味がよく絡んで美味しかったです！お肉やネギを倍の量使うと他の調味料も同じ倍の量を使う方は多いと思いますが、塩の倍の量は失敗することが多いので気をつけた方が良いと思います。

  
• ネイ子

  これまた超簡単で美味しい！ ねぎ塩味のお料理は暑い季節に食欲がわきます。 「これめっちゃ美味しい！作るの難しかったでしょ？」 と旦那が狂喜乱舞していたが、ぜんっぜん難しくないw ねぎは炒めると悲しい程少なくなるので、次回はねぎだくで作ろうと思う。
• がんちゃん

  ネギがなくてキャベツでアレンジしました。うめっす。

  
• おのD

  リアルに料理初心者でも10分ちょいあれば作れた！ 塩タンみたいな味付けでおいしい

レビュー

• ぴぴ

  最初は、正直、豚バラとネギだけでほんとに美味しいの？って思ってたんですけど、蓋を開けた時の匂いと湯気でやられました、、、👏❤️ めーちゃおいしかったです😭😭😭 煮込んでる間にもう一品作れるし洗い物も出来るし、材料費もそんなに高くないしパパッと作れるので重宝したいレシピです✊

  
• ともちゃん

  材料も少なく、作り方も簡単なのにとってもおいしいです！一人暮らしのわたしにはピッタリのレシピで、何度も作っています。わたしは野菜には火が通っている方が好きなので、小口切りにしたねぎは蓋をする前に鍋に入れるようにしています。
• かおり

  かさ増しの為にもやしを足し、代わりに水は入れなかったのですが、全ての具材が柔らかくなっていて美味しかったです。輪切りのネギを乗っけると見た目も美しくなりますね。

  
• まぁ♪

  シンプルなのにおいしい！ 七味や柚胡椒を入れて食べました。

レビュー

• きぃ

  簡単でヘルシー。味は確かに薄いので最後に鶏がらスープの素細粒をひとつまみいれて味を整えてみましたがとっても美味しかったです！今日も作ります☆
• 四人分で作る人

  味がすごく薄かったです。 出来上がり前、試食したらとても薄味で…かなり塩を足しました。
• あんちゃん

  ・ネギだれに鶏ガラの素を小さじ1弱入れる。（倍量つくりました） ・木綿豆腐はチンした後、重石を乗せてさらに水を出す。 ・お肉は焼く前に塩コショウをまぶしてから焼く。 上記のことをやったらめちゃくちゃ美味しかったです！
• ペンギン

  ねぎ塩が美味しかったです。薄味だったので鶏ガラスープの素を足しました。

  

レビュー

• 紅のコック

  比較的脂身の少ない豚肉を使用することをおすめします
• ろぶ

  美味しかった！！ みりんや砂糖を入れていないので、後味スッキリです。 生姜とニンニクで豚の臭みも消えています。 お肉漬けてるところからもう匂いで食欲そそられます。
• もも

  下味をつけているのできちんと味が染みていて美味しかったです。 ごま油は規定の量だと多い気がするので少なめにしても大丈夫だと思います。私は油で揚げないで普通に炒めました。少しカリッとするくらいに普通に焼きました。その方がしつこくならなくていいと思いました。

  
• たみ

  安い豚こまで、いつもの焼くのと違うレパートリーで さっぱりで美味しいです。

レビュー

• コギ尻

  とても美味しかったです♪
• おみ

  とっても美味しく出来ました！ ねぎだれは少し味が濃く感じたので水大さじ4にして、私は酸味が少し強いなって感じたので砂糖大さじ2にして作りました！
• ねんころり

  美味しかったです！夫が気に入って今度はエリンギ巻いて、チーズ巻いてと言ってました(o^^o) たれが美味しいのでたくさんアレンジできそうです♪
• らみー

  材料も少なく簡単に作れました！

レビュー

• ひ

  大葉の千切りを足してみました！ 夏でもサッパリで美味しいです！ 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆

  
• ちぇりも

  レモンが苦手なので、レモンは入れませんでしたが その分鶏ガラを多めに入れて味を濃くしました！ ごま油と鶏ガラの相性が抜群でレモンなしでも 美味しくできました！
• きょんと

  美味しかったです。レモンの酸味がさっぱりしていたのですが、もう少しレモンを少なくしてもいいかなと思いました。お好みですね。豚肉、白菜、ネギ、にんにく、ゴマ油など、合わないわけ無いです!
• りん

  香りは強めに感じましたが、食べてみるとそうでもなかったです！ レシピ半量で作りましたがあっという間になくなりました。

レビュー

• ちゃんりー

  かなり美味しくて、リピしてます^_^
• うなぎいぬ

  お酢がきいててとてもさっぱりして食べやすい！ ねぎ多めで作ると更に美味しい。
• K.H

  美味しく出来ました。簡単なのでおすすめです。 彼も美味しいと喜んでくれました。

  
• puru

  豚肉のカリカリ感とネギが合う。おいしいと言って食べてくれました。

レビュー

• ポワロ　美味しかった

  ねぎレモンだれ、美味しかったです。 ちょっと自分流にアレンジしました。 ダシダを足してみたら、さらに美味しかった。ボリューミーな一皿。
• 華うさぎ

  さっぱりしたおかずならオススメですね。 お肉はコールドスタートで焼き方にも人手間加えると筋切りしなくても美味しく焼けました。

  
• ずぼら瓶

  お肉をお塩の代わりに塩麹と黒胡椒で漬け込んで焼きました。 味が染みていて柔らかく仕上がりました。 ネギダレもレモン塩なのでとっても合っています✨ 簡単なのでメインに出してみてはいかがでしょうか。

  
• うさ☆

  さっぱりと美味しかったです。追いレモンをして食べました。 ソースの馴染みを良くしたくて焼く前に軽く小麦粉をまぶしました。外はカリッと中はジューシーになりました。 主人にも大好評でリピートしたいと思います。

レビュー

• 해파리

  ほんっとにおいしかったです！！ネギの千切りが難しかったのと、切り分けるときに切りにくかったのはありますが、モッチモチで家族からも喜んでもらえました☺️ぜひみなさんにも作ってほしいです。
• アチーナルチーナ

  ニラも追加しました．もっちりとしておいしくできました．ごちそうさまでした．
• blue.

  倍量にして作りました。 ネギを少なめにして、その分ニラを追加しました。肉は3/4量位。 大きめのフライパンいっぱいに焼いたら、ひっくり返すのが大変だったので、1/2サイズにしたら扱いやすかったです。 タレには、ラー油を追加しました。 モチモチで今まで作ったチヂミの中で一番美味しかったです。 大変だったのは、じゃがいものすりおろし。 自動おろしきが欲しくなりました。
• SMYLY OBA

  72歳の爺さんでもスマホのレシピを見ながらソコソコ上手く仕上がりました。味付けについての妻の評価も上々でした。

レビュー

• たみ

  エノキダケが噛みきれない。
• よっちゃん

  面倒で肉に塩胡椒、片栗粉ふらずに作りましたが 上手くいきました。 美味しかったです。
• みき

  簡単に作れました。えのき以外に、玉ねぎ、オクラ、エリンギなどを巻いてみました。美味しく家族にも好評でした。
• kazamin

  えのきの配分が少し難しかったですが美味しく出来ました。 細切りにした人参など別のものも巻いたら美味しいと思いました。 タレがご飯がススム味付けです。

  

レビュー

• NANA

  夏にぴったりなサッパリ味で、スタミナ味！ ただ、塩昆布で塩味がかなり効いているので、タレ用の塩は小匙1/2も要りません。多めのひとつまみくらいでいいかなと。 下に野菜をしいて、タレの酢を多めにしてサラダと一体型にしても良きでした。
• 温泉たまご

  塩昆布とネギの組み合わせはやはり間違いないです。 が、少し濃い目なのでここぞとばかりに野菜を下に敷きましょう。

レビュー

• ぶきっちょシェフ

  鍋に入れるだけなので本当に簡単でした！ 少し甘く、豆腐やネギからの水分で醤油が薄めだったので、砂糖をやや少なめに、醤油を気持ち多めにしてみたら、ご飯のおかずやお酒のお供にさらによくなるとおもいます。 お子さんいるならこれでもとてもおいしいです！
• ひまわり

  厚揚げ二個使って作りました。 味が染みて、とても美味しかったです ネギは煮るとくたくたになるので今度はネギを少し多めで作ってみます🍲🍴

  
• すー

  簡単にできました ちょっと欲張りに豚バラ肉を多めにしてしまったら、やっぱり少しくどかった… お豆腐はあっさりして食べやすく、味もちょうどよくてネギも美味しかったです。 レシピはきちんと守りましょう（反省）
• にや

  覚え書き 豚バラをバラバラにするためとネギがくたくたになりすぎないように、煮汁を煮立ててから豚バラ豆腐ネギの順に入れ、その都度加熱。 豚肉はコマにせずバラのほうが固くならない。 豆腐はいつもの水切り。 ネギは増量たっぷり。 煮汁は許容範囲内の薄めで甘め。

レビュー

• なんしい

  ミョウガも入れてみました。 簡単で美味しくて、ボリュームもあります。 豚しゃぶの煮汁に大根と油揚げを入れて、肉無し豚汁も作りました。
• ゆい

  とても美味しかったです！ お店で出てきそうな味でした！ また作ります！

  
• LIHO

  きゅうりの代用で水菜を使用しました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います！

  
• ぱぴこ

  簡単で美味しかったです。 家族にも好評でした(^^) 我が家は、砂糖を分量より少し多めでちょうど良かったです。

レビュー

• 花花

  とっても簡単で、1週間に1回は作ってます。 子供達にも大人気です(^o^)
• コタロー

  レンジで出来るので、ホントに簡単！ お肉が柔らかく美味しく出来ました‼️
• はるた

  めっちゃ簡単で美味しいです☺︎♡
• ゆう

  洗い物も少なく、行程も少ないし 調味料も家に必ずあるもので出来るので 良かったです！ネギの青い部分を入れなくても美味しくできました！タレのアレンジでいつも楽しんで作ってます。

レビュー

• 髙橋

  290gのお肉の量にしたので、酒を+大さじ1/2、鶏ガラを全部で小さじ1にして作ったのですがとっても美味しかったです。 白ネギはもともとカットしてあるのを使ったので、最後盛り付けようとしても上から乗せました。 また作ります😍
• なな

  すぐ作れて美味しいのでリピします♪

  
• ま

  とても簡単にできて、すごくおいしいです！もやしを入れるとさらにおいしかったです！
• はな

  少し塩辛く感じました。 簡単にできてよかったです。

  

レビュー

• まいまい

  レビューに薄いという意見が多かったので、先にごま油、塩コショウで豚ばらを炒めてしっかり味付けして、醤油を大さじ1、ごま油は炒める時に使ったので入れずに、塩とだし分量通りで作りました。 ちょうど良かったです。 ねぎをもう少し入れてほしいと言われたので、次はネギ多めで作ろうと思います。
• にーな

  レビューを参考に ・豚肉をごま油で炒めて塩コショウで味付け ・☆調味料気持ち多め ・水分少なめ(す飯のメモリ程度) で作りました。 しっかり味ですごく美味しかったです。 旦那が3度もおかわりする程、私もいつもより多めに食べてしまい、お昼だけでお釜がほとんど空っぽに！ がっつり食べたい時に最適でした。
• あんな

  他の方のレビューで薄いとあったので、醤油を大さじ1、和風だしを小さじ1.5にしてみました。食にうるさい父も美味しいと言って、めずらしく、おかわりまでしてました。また作ります(⑉• •⑉)
• ぽんた

  醤油大さじ1/2 ごま油大さじ1を 醤油大さじ1 ごま油大さじ1/2にするといい感じでしたよ😆 薄いからお肉を先に炒めたり茹でたりしてる方いましたが、炊飯器に調味料材料入れて、少しの間置いておいたらいい感じに染みました^._.^💖気になるなら先に塩をかけるくらいでいいと思います🎶

レビュー

• azaway

  備忘録 ネギ豚は少し冷やしてからご飯に乗せたほうが美味しいかも
• まき

  味が少し薄かったので食べる時にポン酢を少しかけたらおいしかったです。

  
• ぱたこ

  レモン汁が効いて意外にさっぱり！美味しかったです😊
• みん

  もやしなしで豚肉とネギのみで作りましたが美味しかったです！ もやしなしでも塩加減が丁度良かったので、もやしありだと薄いかもしれないです。 もやしのかわりにキャベツでも合いそう。

レビュー

• みっふぃー

  簡単で、面倒な油の処理もいらないので、気軽に作れます。 半分に切ったら、食べる時にネギが噛みきれずずるずると出てきてしまったので、やはり4等分がいいですね。
• 㶚琉

  揚用の油を使わなくて済むところが後片付も楽です！味噌味で味がしっかりしていますし、冷めても美味しく頂けましたのでお弁当用にも👍使えました。 大葉がアクセントになって美味しかったです。
• ぱるぱる

  味噌塗りすぎたのかな？春巻きの皮が焼いてるうちに破ける。ネギは噛み付いたら中身が全部引っ張られて出てしまった。 今度は自分でアレンジしてネギの切り方と春巻きの巻き方も変えてみようかなと思う。 味の組み合わせは最高だと思う。
• サチ

  みそ辛いのが苦手なので少し少なめに入れたんですが、やっぱりみそ辛かった。 今度は減塩みそとかにしてみようかと思います。 結構工程が面倒だけど、食べたら美味しい！

レビュー

• ミット

  おいしい
• マカラーニャ

  豚バラ肉で代用しました。 分量通りの味付けで作ってとっても美味しかったです！ 彼にも好評だったので、また作りたいと思います！
• うさブラウン

  ブロック肉が無かったのでバラ肉で代用しましたがおいしくできました！ 少し塩気が多めに感じたので少し抑えてもしっかり味はすると思います！
• ま〜坊

  簡単で美味しかった。今回は豚肩ブロック肉を使いました。こってり丼が食べたくなった時に豚バラで作ります！ネギ、１５cmでは少なかったなぁ…

  

レビュー

• あにょん

  ねぎ塩感がめちゃくちゃ美味しいです！！

  
• Ri

  お肉400gで17個つくれた🐷ごはんまきまき楽しい！ 屋台で食べる肉巻きおにぎりだーーー余裕で★5 次は他の味つけでも作りたい◎ ごはんにタレの味をつけてみよ〜〜 1こ味見にと思ったら4こ食べちゃって写真とるタイミング逃したので今回はなし笑
• ソユン‪🥣

  初めて作ったけど、タレの分量も間違えることなく美味しく作れました！！ 肉を巻く作業は大変なので作る時は時間に余裕がある時に作った方がいいかもしれないです💦 長ネギと細ネギと書いてますが、長ネギだけでも十分でした❕👍🏻
• めたん

  味はおいしいんだけど 巻くのがめんどうで崩れます。。。