DELISH KITCHEN
「豚肉×ネギ」の人気レシピ24選!丼・おつまみ・おかずなどご紹介

「豚肉×ネギ」の人気レシピ24選!丼・おつまみ・おかずなどご紹介

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/11/29

(2023年11月29日更新)
豚肉とネギを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで24レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【おかず】「豚肉×ネギ」の人気レシピ
    1. レンジでスピードおかず!豚もやしのねぎ生姜だれ
    2. パパッとできる!カット野菜と豚肉のネギ塩炒め
    3. ビールに合う!豚ヒレのピリ辛ネギ炒め
    4. 無条件にうまい!やみつきねぎ豚
    5. たっぷりネギがシャキシャキ!豚こまのネギ塩炒め
    6. 食材2つなのに美味しい♪ねぎと豚肉だけ!簡単鍋
    7. ごはんがすすむ♪豆腐と豚バラ肉のねぎ塩炒め
    8. カリッとさっぱり!ねぎだく豚の竜田揚げ
    9. とろけるねぎが絶品♪長ねぎの肉巻き
    10. ガツンと!だけどさっぱり!ねぎ豚塩レモン鍋
  2. 【おつまみ】「豚肉×ネギ」の人気レシピ
    1. ねぎソースがくせになる!カリカリ豚ともやしのねぎソース
    2. レモン香る♪ねぎ塩ポーク
    3. モチモチジューシー♪たっぷりねぎと豚肉のチヂミ
    4. シャキシャキ甘辛♪えのき肉巻き
    5. 旨味たっぷり!豚肉のねぎ塩昆布がけ
    6. しみしみ豆腐でご飯が進む!豚バラ肉豆腐
    7. やみつき!箸がとまらない!豚しゃぶときゅうりの中華サラダ
    8. ねぎぽん酢でさっぱり!レンジチャーシュー
  3. 【丼】「豚肉×ネギ」の人気レシピ
    1. 塩気が効いててクセになる!ねぎ塩豚丼
    2. ねぎ1本使ってガッツリ!豚バラネギ塩炊き込みご飯
    3. いますぐ作れる!レンチンねぎ塩豚丼
    4. トースターで♪くるくるねぎ豚春巻き
    5. やみつきな味!豚バラネギ塩ダレ丼
    6. Wネギで美味しさ倍増!ネギ塩肉巻きおにぎり

【おかず】「豚肉×ネギ」の人気レシピ


  • 「豚もやしのねぎ生姜だれ」のレシピ動画

    レンジでスピードおかず!
    豚もやしのねぎ生姜だれ

    4.5

    (
    176件
    )

    レンジで完結できるスピードおかずのご紹介です!しょうがの効いたポン酢しょうゆのベースのタレが食欲をそそります♪もやしと豚肉を重ねて蒸すだけなので、時間がない日に重宝するレシピです。もやしはキャベツや白菜などでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      574kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 塩こしょう 酒 ラー油 ねぎ おろししょうが ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      火を使わずに簡単に時短で作れました。 レンチン後にもやしから水が出たのでその水を捨てました。するとねぎ生姜ダレが薄まることもなく、しっかりとタレの味を感じる事が出来ました。 ラー油をかけるのを忘れてましたが、充分に美味しかったです。次に作る時はちゃんとラー油をかけたいと思います。 また必ず作ります!
    • ym
      簡単に出来て食欲が進む味です!
    • もも
      簡単ですぐにできました。みなさんが書いていたように、レンジでチンした後水気を捨ててからタレをかけました。ラー油のピリ辛とポン酢のさっぱりした味でおいしくいただけました。
    • まり
      お弁当に入れました。ベーコンを使いました。レンジOKのタッパーを使ったのでとても簡単でした。
  • 「カット野菜と豚肉のネギ塩炒め」のレシピ動画

    パパッとできる!
    カット野菜と豚肉のネギ塩炒め

    4.5

    (
    101件
    )

    カット野菜を使えば10分でおかずができる! 冷蔵庫の残り野菜も加えても◎ お肉に片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま薄切り肉 カット野菜(炒め物用) ねぎ ごま油 塩こしょう 片栗粉 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まきろん
      3回目。1度目は豚肉、2度目は野菜のみ、3度目は牛こま肉片栗なしで作りました。3回とも鶏がらスープの素は半量の小さじ1でつくりましたが、3回とも美味しいです。カット野菜に加えて冷蔵庫に余ってるピーマンなども追加しました。簡単にできて肉も豚肉に限らずあうし、美味しい。豚肉片栗が1番美味しいですが、めんどくさい時はカタクリなし肉や野菜のみでもいけます。
    • もちぐま
      追加でエリンギと、ガーリックパウダーを混ぜました。 片栗粉もあるのでまろやかになっていて美味しかったです。
    • cherry
      冷蔵庫の残り野菜で作りました。 お肉が柔らかく、ごま油の香りが食欲をそそります。 美味しかったです。😋 ご馳走様でした。
    • プリン
      キャベツまるごと1個使ってにんじん、ピーマン一つづついれました! 美味しかった!
  • 「豚ヒレのピリ辛ネギ炒め」のレシピ動画

    ビールに合う!
    豚ヒレのピリ辛ネギ炒め

    4.5

    (
    50件
    )

    ピリ辛でビールやお酒によく合います! ラー油の量をお好みで調整して召し上がってください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ヒレブロック肉 ねぎ サラダ油 白いりごま ラー油(仕上げ用) しょうゆ 砂糖 ごま油 しょうゆ 酢 ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぼんてんまる
      いけます。簡単にできるし、ヒレ肉なのでカロリー控えめ。我が家は辛み、ネギ増しです。
    • ☆ハウル☆
      ヒレ肉250gネギ三本 調味料倍にして 合わせ調味料にコチュジャン小さじ2をプラスしました。 辛味も強くなく 、こくが出て美味しく頂きました。 お肉も とても柔らかいですね。 ごちそう様でした。 🙏
    • えつ
      材料少なめで簡単に美味しいおつまみ出来ました! ラーメンの具にしても良さそうです。 ピリ辛強めは自分で調整できるのでお好みで。
    • のんちゃん
      それ程辛く無いですね❗️出来上がりに辣油掛けました❗️
  • 「やみつきねぎ豚」のレシピ動画

    無条件にうまい!
    やみつきねぎ豚

    4.5

    (
    73件
    )

    肉汁がじゅわっと広がる豚バラ肉とさっぱりとしたねぎ塩だれ。カリカリとした食感とねぎの爽やかな味わいでお箸が進みます。ビールのおつまみやおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ 片栗粉 サラダ油 塩 こしょう レモン汁または酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      バラ肉でなくロース肉で作りました。ネギタレが美味しいです。
    • ぴんくふぇありー
      こま切れ肉で作りましたが、カリカリに焼けました👍 ねぎが苦いかなと思いましたが、アドバイス通り、時間をおいたらよくなじんで美味しくなりました☺️ 個人的には肉に下味がついていた方が美味しいと思いました。
    • のぶちゃん
      我が家の定番です。何度作っても美味しい。 レモンではなくお酢を使います!
    • momo
      豚バラでは作らないです。ロースを片栗粉つけず塩胡椒して、ごま油でかりかりに焼きました。ネギが沢山で美味しかった(^^) また作ります。
  • 「豚こまのネギ塩炒め」のレシピ動画

    たっぷりネギがシャキシャキ!
    豚こまのネギ塩炒め

    4.5

    (
    482件
    )

    ネギをたっぷり1本使ったネギ塩炒めをご紹介します! ごま油の香りとネギのシャキシャキがクセになります! パパッとできてオススメです♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ねぎ ごま油 塩こしょう こしょう 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • akm
      豚こま400gで作りました。ネギは動画のネキほど大きくなかったので1本半ほど使い、塩はそのまま小さじ1/2、ごま油のみ大さじ2、白ごまも入れて作りました。他の方のレビューでお肉に片栗粉をまぶしてから焼いた方が、お弁当のおかずにしても固くならないとあったので全体にまぶしてから焼きました。この方が味がよく絡んで美味しかったです!お肉やネギを倍の量使うと他の調味料も同じ倍の量を使う方は多いと思いますが、塩の倍の量は失敗することが多いので気をつけた方が良いと思います。
    • がんちゃん
      ネギがなくてキャベツでアレンジしました。うめっす。
    • ワカメとポタージュ
      「ネギ塩豚丼」が好きなので、何かそれに近い豚肉の料理は無いか?と探していて、このレシピに出会いました。十分「ネギ塩豚丼」っぽいおかずで、大満足です。 豚肉は豚コマはもちろんですが、豚ロース肉の切り落とし等でももちろん美味しかったです。 豚コマ肉を焼いている時に、匂いが気になったので、その時はお酒をほんの少しだけ入れて臭み消ししました。 ネギの切り方は適当に斜め薄切りでも大丈夫かと思います。
    • 美味しいですね。 少しレモン汁を加えてみました。
  • 「ねぎと豚肉だけ!簡単鍋」のレシピ動画

    食材2つなのに美味しい♪
    ねぎと豚肉だけ!簡単鍋

    4.5

    (
    65件
    )

    忙しくてゆっくりご飯を作る時間がない!そんな時に、食材2つで簡単な鍋はいかがでしょうか?豚肉でねぎを巻いてぽん酢にくぐらせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし 水 白いりごま ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      最初は、正直、豚バラとネギだけでほんとに美味しいの?って思ってたんですけど、蓋を開けた時の匂いと湯気でやられました、、、👏❤️ めーちゃおいしかったです😭😭😭 煮込んでる間にもう一品作れるし洗い物も出来るし、材料費もそんなに高くないしパパッと作れるので重宝したいレシピです✊
    • ぎょざ
      肉の旨みとネギの旨みが合っててすごく美味しかったです♡ 私は白滝も入れてみました。
    • moesimba
      今日は何にも作りたくないーーーって時の夕飯時にありがたい!めちゃくちゃ簡単でとってもおいしいです。ただネギが少なく感じるのは私だけ?ぽん酢に合いそうだったので大根も入れましたがちょうどよかったです(^^)
    • モーリス
      好評でした。
  • 「豆腐と豚バラ肉のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豆腐と豚バラ肉のねぎ塩炒め

    4.2

    (
    425件
    )

    ねぎのシャキシャキ食感と風味が堪能できるシンプルな炒め物のご紹介!豚バラ肉と豆腐はこんがりするまで炒めてうまみを引き出します。ごはんにのせて丼にしてもおいしい1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 塩 ごま油 こしょう こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんまむ
      ネギたっぷりで味付けは塩コショウのみ! お豆腐にもしっかり焼き目をつけて豚バラもカリッとさせたら、あら!超美味!「お店の味だよ〜」と家族の声。リピ確実です!
    • HARU
      ネギ塩は最高ですね。 夫も大好物なので、この手のメニューは必ず取り入れたい。 まさか豆腐メインでできるなんて! 豆腐がボロボロになってもいいから、よくネギ塩と和えるのがコツです。 片栗粉をまぶして、さらに崩れにくくしても良いかも。 薄味だと言う方もいらっしゃいますが、私と主人はこれでちょうどよく、とても美味しいのでリピしました。
    • おうり
      何回もリピしてます。 毎回作る度に ネギ多すぎない?と思いながら切りますが 調理してみると全くそんなことはなく、 ねぎ塩で食が進みます。 家族の評判も良く、 他の料理よりも早く無くなります。
    • さやまねこ
      ねぎ塩味美味しい〜〜! 息子がすごい勢いで食べてました(笑) なので、リピ決定! 次回は料多めにして作ろうと思います! ごちそうさまでした〜(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"
  • 「ねぎだく豚の竜田揚げ」のレシピ動画

    カリッとさっぱり!
    ねぎだく豚の竜田揚げ

    4.5

    (
    30件
    )

    ごま油の香るねぎと豚肉のカリッとした食感がたまらない! 意外とさっぱりなメインおかず、ねぎだく豚の竜田揚げをご紹介します♪ ビールのおつまみにいかかですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 長ねぎ[青い部分] ごま油 酢 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      長ねぎの青い部分が消費できるし、美味しかったです!!
    • もも
      下味をつけているのできちんと味が染みていて美味しかったです。 ごま油は規定の量だと多い気がするので少なめにしても大丈夫だと思います。私は油で揚げないで普通に炒めました。少しカリッとするくらいに普通に焼きました。その方がしつこくならなくていいと思いました。
    • 紅のコック
      比較的脂身の少ない豚肉を使用することをおすめします
    • ろぶ
      美味しかった!! みりんや砂糖を入れていないので、後味スッキリです。 生姜とニンニクで豚の臭みも消えています。 お肉漬けてるところからもう匂いで食欲そそられます。
  • 「長ねぎの肉巻き」のレシピ動画

    とろけるねぎが絶品♪
    長ねぎの肉巻き

    4.3

    (
    66件
    )

    ねぎ2本使い切りの肉巻きレシピをご紹介♪とろーりねぎと香ばしく焼いた豚バラがおいしい一品です。お肉に片栗粉をまぶすことで、ねぎとしっかり密着します。お酢を入れたさっぱりねぎだれが肉巻きと相性ぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 砂糖 酢 しょうゆ 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 織姫
      ネギの食感もちゃんと残っていて、とても美味しかったです!
    • マリリン
      とても作りやすく、無駄なく、美味しくできあがりました。 中のネギが甘くてトロトロで、ネギが苦手な息子もペロリと平らげました~。 ネギだれは、せっかくなのでたくさん作り(倍量)、後日蒸し鶏にかけようかと思います。 今、ネギが旬で安くなってきて、たくさん買ったので作ってみましたが、当たりでした🤩
    • きつね
      だいぶ片栗粉まぶしたつもりだったのに、お肉剥がれちゃいました。美味しかったので再チャレンジします。
    • kerori
      めっちゃ美味しかった!!ネギだれもいつも捨てちゃう青い部分有効活用できるし美味しい! 盛り付け前に切る時にネギが飛び出ちゃって難しかったです。
  • 「ねぎ豚塩レモン鍋」のレシピ動画

    ガツンと!だけどさっぱり!
    ねぎ豚塩レモン鍋

    4.3

    (
    321件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました!ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ねぎ にんにく 塩こしょう 鶏ガラスープの素 水 ねぎ 塩 レモン汁 ごま油 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 大葉の千切りを足してみました! 夏でもサッパリで美味しいです! 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆
    • SK
      スープとタレのみ参考にしました(具は全く別物です)。ネギ塩ごま油レモン汁ニンニクで絶対まずくなるはずはないのですが、期待以上にサッパリ&ガツンとした味で美味しかったです。
    • ピクミン
      2人分の材料で作りましたが凄く美味しかったので、4人前作れば良かったです!次はにんじんと大根も入れてみよーと思います☆ ネギとレモンと鶏ガラが凄く良い味を出してます♪
    • たけずん
      白菜の大量消費に抜群のレシピでした! 子供たちもおかわりして食べました。白菜を1/4使用したので、ガラスープを多めにしたら水分多くて少し味が薄くなってしまったので、後はお好みで塩を足して食べました!美味しかったです。 レモンを少し多めに入れてさっぱりさせても美味しかったです。冬に毎年数回するレシピです。

【おつまみ】「豚肉×ネギ」の人気レシピ


  • 「カリカリ豚ともやしのねぎソース」のレシピ動画

    ねぎソースがくせになる!
    カリカリ豚ともやしのねぎソース

    4.4

    (
    61件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! カリカリ食感の豚肉と絶品ねぎソースのおかげでもやしがたくさん食べられます♪ 材料もシンプルなのでもう一品プラスしたい時に大活躍です! 簡単に作れるので、ぜひお試しください。よりおいしく作れるように材料を見直しました。2020年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし ねぎ しょうが 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 箱入 ねこ
      お気に入りのレシピ(^ ^)早い安い美味い!豚肉は倍量が良いと思います!
    • BOO
      投稿を見て少し濃い味にしてみました とても美味しくできました また作ろうと思います
    • K
      簡単でさっぱり美味しかったです(^^) 自分的にはもう少し味が濃くてもよかったかな🤔
    • ごとう
      うまい! 肉ともやしなくてもタレだけでご飯が進むくらいうまい!
  • 「ねぎ塩ポーク」のレシピ動画

    レモン香る♪
    ねぎ塩ポーク

    4.5

    (
    278件
    )

    とんかつ用の豚肉を一口大に切り、さっとソテーしてねぎだれをかけるだけで豪華なメインおかずの出来上がり!レモンのさっぱりとした味わいがあと引くおいしさです。簡単に仕上がるのに食卓を賑やかにするボリューム満点の一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 塩 ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずぼら瓶
      お肉をお塩の代わりに塩麹と黒胡椒で漬け込んで焼きました。 味が染みていて柔らかく仕上がりました。 ネギダレもレモン塩なのでとっても合っています✨ 簡単なのでメインに出してみてはいかがでしょうか。
    • なつき
      白ネギをちょっと失敗しましたが、おいしかったです。 豚肉も焼くだけ出し、また作りたいです!
    • みやまり
      簡単で美味しかったです。レモンのさわやかな酸味で食欲が増し、ご飯が進みました。にんにくチューブとあらびきブラックペッパーを足しました。生のねぎが苦手なので、お肉を焼いたあと、たれもフライパンに入れて少し火を通しました。
    • ゆい
      料理初心者ですが、美味しく簡単にすぐ出来ました🎶 時間も差程かからなくて良かったです!
  • 「たっぷりねぎと豚肉のチヂミ」のレシピ動画

    モチモチジューシー♪
    たっぷりねぎと豚肉のチヂミ

    4.3

    (
    50件
    )

    ねぎは繊維にそって切るのでシャキシャキの食感! すりおろしたじゃがいもで作る生地と豚肉、ねぎのシンプル な材料なのに驚きの美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 長ねぎ[白い部分] じゃがいも 鶏ガラスープの素 塩こしょう 片栗粉 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • momo
      【豚肩ロースで、約330kcal】 じゃがいも使うからか、凄くもちもちで美味しかったです。
    • あかちやん
      もやしや人参もこどもたちに食べてもらいたくて、細かくして混ぜました。じゃがいものすりおろしも入ってるからか、焼き目がおいしかったです。
    • モーリス
      好評でした。
    • しらす
      もちもちで チヂミの中で1番美味しかったです!
  • 「えのき肉巻き」のレシピ動画

    シャキシャキ甘辛♪
    えのき肉巻き

    4.3

    (
    291件
    )

    NHK「ニュース シブ5時」で紹介されました!食卓のおかずにも、お弁当にもぴったりなレシピ!コリコリ歯ごたえのあるえのきとジューシーな豚バラの相性抜群♪巻いて焼くだけで簡単にできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kazamin
      えのきの配分が少し難しかったですが美味しく出来ました。 細切りにした人参など別のものも巻いたら美味しいと思いました。 タレがご飯がススム味付けです。
    • かなやん
      簡単で美味しかったです♪ 一味をかけても甘辛くて最高でした! また別の具材を巻いて作ってみます!
    • とん
      砂糖じゃなくて蜂蜜にしましたが とてもおいしかった!! 生姜焼きの味がしました。
    • Emi
      巻くのに時間がかかりました。えのきに火を通すのに総計15分以上炒めてみました。家族に好評でしたのでまた作ろうと思います。
  • 「豚肉のねぎ塩昆布がけ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    豚肉のねぎ塩昆布がけ

    4.4

    (
    7件
    )

    ごはんもお酒もすすむ♡ ねぎ塩昆布の旨味がお肉によく合います。 箸が止まらない味付けで召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ 塩昆布 塩 酢 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ななさん
      夏にぴったりなサッパリ味で、スタミナ味! ただ、塩昆布で塩味がかなり効いているので、タレ用の塩は小匙1/2も要りません。多めのひとつまみくらいでいいかなと。 下に野菜をしいて、タレの酢を多めにしてサラダと一体型にしても良きでした。
    • 温泉たまご
      塩昆布とネギの組み合わせはやはり間違いないです。 が、少し濃い目なのでここぞとばかりに野菜を下に敷きましょう。
  • 「豚バラ肉豆腐」のレシピ動画

    しみしみ豆腐でご飯が進む!
    豚バラ肉豆腐

    4.4

    (
    322件
    )

    つゆがしっかり染み込んだ絶品料理! お肉の旨味も合わさってご飯が進む!豚バラ肉豆腐はいかかですか? おかずやおつまみにも、丼にしても美味しいレシピです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 ねぎ 細ねぎ(刻み) 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      厚揚げ二個使って作りました。 味が染みて、とても美味しかったです ネギは煮るとくたくたになるので今度はネギを少し多めで作ってみます🍲🍴
    • LADY
      ネギではなく玉ねぎ、しめじ、厚揚げをプラスして作りました。鍋に全部入れて放っておくだけなのにとてもおいしくできました(^^)
    • まき
      たまたま豚バラ余ってたので作ってみました。余り物で作ったからどうかな?と思ったけど美味しく出来たから良かったです。 これなら豚バラ安い時に買ってまた作りたいです。
    • りんご
      豆腐から水分が出て味が薄くなるので、調味料を多めにしました。 美味しかったです。
  • 「豚しゃぶときゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    やみつき!箸がとまらない!
    豚しゃぶときゅうりの中華サラダ

    4.6

    (
    126件
    )

    さっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 きゅうり 塩 しょうが ねぎ しょうゆ 酢 砂糖 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にこにこおひさま
      キュウリを多めに入れて、冷蔵庫にあったトマトやキノコも入れました。幼稚園児のために豆板醤ではなく味噌とゴマで代用。子供達は美味しい美味しいとキュウリをポリポリ頬張って完食しました。冷しゃぶのレパートリーが広がりました!
    • LIHO
      きゅうりの代用で水菜を使用しました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います!
    • あいちゃん
      生姜、辛いものが好きなので、少し多めにいれました。 暑さを乗り切る一品で、美味しいです。
    • ゆい
      とても美味しかったです! お店で出てきそうな味でした! また作ります!
  • 「レンジチャーシュー」のレシピ動画

    ねぎぽん酢でさっぱり!
    レンジチャーシュー

    4.4

    (
    80件
    )

    TV「ピラミッドダービー」で作ったレシピです。 レンジで簡単にできる! 一緒に漬け込むねぎやしょうがの旨味をぎゅっと閉じ込めて♪ お酒のおつまみやおかずの一品にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラブロック肉 細ねぎ ポン酢しょうゆ 酒 塩 長ねぎ[青い部分] しょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シンタロー
      さっぱりしてとても食べやすい❗美味しいです❗油も程よく落ちて、良いですね。油が少ない肉を選んだ方が食べごたえがありそうですね。たれが美味しいので、他の肉にも合いそうです。お酒のつまみに最高です。リピ確定です❗
    • 肩幅
      時間がなかったので漬け込む工程はすっとばして作りました!それでもぷりぷりだしタレが美味しくて大成功でした🙌
    • なおなお
      さっぱりと食べたかったので作りました。 ソースは、食べる直前に ネギも、お好みの量で。
    • えるく
      レンジで簡単に出来ました!さっぱり系の味です。ネギは冷凍ネギ使ってます。楽です。

【丼】「豚肉×ネギ」の人気レシピ


  • 「ねぎ塩豚丼」のレシピ動画

    塩気が効いててクセになる!
    ねぎ塩豚丼

    4.5

    (
    775件
    )

    ネギ塩の風味がクセになる豚丼!豚肉と長ネギを炒めて、ご飯に盛り付けるだけでパパッと簡単に作れます♪ ご飯が止まらなくなる味付けです!がっつり食べたいときに、ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      636kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 長ねぎ[白い部分] ごま油 黒こしょう 白いりごま 酒 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも ・簡単!超おいしい! ・ニンニクチューブ追加 ・ネギが足りない!
    • なつみかん
      簡単、時短。豚こま300gで2人前の夕食+旦那の弁当にしました。以下、反省と他の人のレビューを参考にしました。 メモ↓ ・豚こまが硬めになったので、油の量適量入れる、強火にしない、お酒や塩胡椒の下味をつけてから焼く等 ・ネギは多めにする ・トッピング/アレンジ例 :レモン汁、半熟卵、もやし、柚子胡椒、醤油とニンニク=スタミナ丼
    • ママと娘
      ランチにササッと簡単に作れて美味しかったです。しかも、豚こまでお安い¥
    • なな
      すぐ作れて美味しいのでリピします♪
  • 「豚バラネギ塩炊き込みご飯」のレシピ動画

    ねぎ1本使ってガッツリ!
    豚バラネギ塩炊き込みご飯

    4.4

    (
    301件
    )

    加熱されて甘みの出たねぎと、シャキシャキ食感を残したねぎがダブルで楽しめる炊き込みご飯♪豚肉の旨味と、ごま油がフワッと香ります。 ※このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 豚バラ薄切り肉 ねぎ 水 白いりごま 塩 しょうゆ 和風顆粒だし ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きゅん❤️
      他のレビューを参考に作りました。 味付けはレシピ分量より多めに 水加減は炊飯釜メモリ3㎜下に 豚バラはごま油で炒め麺つゆで味付け 余っていたピリ辛きんぴらと共に 炊きました。 2度目は韓国調味料ダシタステック1本と本つゆ少々で味付け。 具は舞茸を追加して炊きました。 食べる時に韓国海苔をパラパラかけて頂きました。
    • のんこ
      醤油大さじ1のごま油大さじ1/2で作りましたが、それでもやっぱり豚バラの油の為か油分多めです。それでも美味しかったです。
    • りり
      皆さんのレビューを参考に作らせて調整してみてとても美味しかったのでレシピこちらに! ↓ お肉を先にこしょうと一緒に炒める お米は3合で炊きました。 醤油は大さじ1、顆粒だし1.5に変更。 ごま油は好きなので入れました、多すぎると脂っこくなるのと匂いや味がきつくなると思い、小さじ1だけにしました。これがちょうどよくてとても美味しく出来上がりました!この作り方では、個人的にお米自体に油っこく感じませんでした、又ネギは刻みネギの袋入りの冷凍しかなかったので炊いたあとにザーッといれました。
    • 納豆島
      炊いてる時からごま油の香りがフワッと漂っていました。味もバッチリ美味しかったです!家族にも大好評でした。
  • 「レンチンねぎ塩豚丼」のレシピ動画

    いますぐ作れる!
    レンチンねぎ塩豚丼

    4.2

    (
    52件
    )

    時間がなくてもレンジだけでできる! 簡単本格ネギ塩だれはアレンジで他の料理にも使えます♪ さっぱり味の豚肉でご飯が止まりません!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      815kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 ねぎ もやし 白ごはん 塩 こしょう ごま油 おろしにんにく レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      塩味なのであっさりしていましたが、小さじ1より減らしてもにんにくが効きすぎているような気がしました。あまり得意でない方は香り付け程度で良いかと思います😊
    • しらす
      フライパンを使わないのが楽チンでよかったです!
    • まき
      味が少し薄かったので食べる時にポン酢を少しかけたらおいしかったです。
    • けー
      もやしマシマシで!笑 レンチンで作れるのでとても簡単でした。 もう少し味が濃いめでも良いかも。
  • 「くるくるねぎ豚春巻き」のレシピ動画

    トースターで♪
    くるくるねぎ豚春巻き

    4.1

    (
    52件
    )

    春巻きの皮を使った簡単にできるおつまみレシピのご紹介です♪ねぎを芯にしてくるくる巻いて甘めのみそ味でお酒に合う味にしました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 豚バラ薄切り肉 とろけるスライスチーズ 長ねぎ[白い部分] 大葉 ごま油 みりん 砂糖 みそ おろししょうが 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ykk
      めっちゃ美味しかったです。トースターなかったからフライパンで焼きました。また作ります!
    • タンポポ
      お味噌の味がしっかりついてご飯が進みます。 美味しいです 作る工程がチョット面倒かな。 でも又作りますよ。
    • のりあき
      ネギは真っ直ぐのやつを使わないととても切りにくい。焼く前にゴマ油を塗るのを少し多めに塗りました。味噌の味がしっかりしていてお酒のつまみになりそう。最後に4等分にするのが大変だったので2等分で少し大きめでも良さそう。
    • モーリス
      トースターでは形が崩れてしまいました。ネギはみじん切りの方が食べやすいと思います。次回はフライパンでやってみます。
  • 「豚バラネギ塩ダレ丼」のレシピ動画

    やみつきな味!
    豚バラネギ塩ダレ丼

    4.5

    (
    191件
    )

    豚バラを使った、簡単!おいしい!がぴったりな丼です。ねぎ、にんにく、ごま油などを合わせたやみつきだれは風味と塩気がたまらないおいしさ!豚バラブロック肉は薄切り肉や他の肉でも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      824kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚バラブロック肉 長ねぎ[白い部分] 塩こしょう サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      最高が約束されたお味でした。一生ついていきます。
    • seia
      豚バラスライスで作りました! とても作りやすくすぐに出来ました。 ご飯にのせたあとレモン汁をかけたら美味しかったです!
    • kouhi
      炒めすぎましたが美味しいです😋🍴💕薄切り肉で代用した場合は、味がつきやすいので塩分を減らしてもよいが良いと感じました。
    • ぱくぱくさん
      とってもおいしいです!!
  • 「ネギ塩肉巻きおにぎり」のレシピ動画

    Wネギで美味しさ倍増!
    ネギ塩肉巻きおにぎり

    4.5

    (
    33件
    )

    ボリューム満点♪ さっぱりネギ塩だれと豚肉で食べ応え◎! おかずやお酒のお供にもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      1000前後

    白ごはん 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ねぎ 細ねぎ 塩 おろしにんにく レモン汁 ごま油 鶏ガラスープの素 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あにょん
      ねぎ塩感がめちゃくちゃ美味しいです!!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • しらす
      ご飯とおかずが一緒になっている感じで 一品でも満腹になりました!
    • うさぎのママ🐰🌸
      私と主人は好きですが、母には肉巻きじゃなく普通に丼が良かったと言われました(^_^;) でも主人はセ◯ンイレ◯ンのネギ塩豚弁当の味だ♪と言ってました^ ^ 肉を巻いたら魚焼きグリルで焼くと楽ですよ♪