DELISH KITCHEN

レンジにお任せ!かぼちゃの簡単人気レシピ21選♪下ごしらえ法も

作成日: 2023/05/01

電子レンジ調理で簡単に作れるかぼちゃを使ったレシピを簡単動画でご紹介。かぼちゃサラダやかぼちゃのおかか和え、かぼちゃの煮物などのレシピを21本紹介しています。

かぼちゃの下ごしらえ方法もご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【煮物・蒸し物】レンジで作る簡単かぼちゃレシピ
    1. レンジで簡単!かぼちゃの塩バター蒸し
    2. レンジでできる!かぼちゃの煮物
    3. レンジで簡単!ごはんに合う蒸しかぼちゃ
    4. 白だしで簡単♪レンジでかぼちゃ煮
    5. レンジでほっくり!バターポン酢かぼちゃ
    6. レンジでカンタン♪かぼちゃのバター醤油煮
    7. レンジで作れる!かぼちゃのチリコンカン
  2. 【サラダ】レンジで作る簡単かぼちゃレシピ
    1. レンジで簡単!かぼちゃのころころサラダ
    2. レンジで簡単に!かぼちゃときゅうりのサラダ
    3. レンジで作る!かぼちゃとじゃがいものマヨサラダ
    4. レンジで作る!かぼちゃとさつまいものサラダ
    5. レンジで簡単♪かぼちゃとツナのサラダ
    6. スピードサラダ!かぼちゃと豆のサラダ
    7. レンジで簡単♪かぼちゃとアーモンドのサラダ
  3. 【和え物】レンジで作る簡単かぼちゃのレシピ
    1. 食材一つで♪かぼちゃのチーズあえ
    2. バターが香る♪かぼちゃのおかかあえ
    3. レンジでできる!鶏ひき肉とかぼちゃのみそ和え
    4. レンジで簡単♪豚こまとかぼちゃのにんにくごま和え
    5. レンジで簡単♪かぼちゃの生姜和え
    6. レンジで簡単調理!かぼちゃとサラダチキンの中華和え
  4. 【シチュー】レンジで作る簡単かぼちゃのレシピ
    1. かぼちゃがホクホク♪レンジで作る!ワンボウルシチュー
  5. かぼちゃの下ごしらえ・保存方法
    1. 料理の基本!かぼちゃの下処理
    2. 料理の基本!かぼちゃの角切り
    3. 料理の基本!かぼちゃの薄切り
    4. 料理の基本!かぼちゃの保存方法
    5. 料理の基本!かぼちゃの冷凍保存方法

【煮物・蒸し物】レンジで作る簡単かぼちゃレシピ


  • 「かぼちゃの塩バター蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃの塩バター蒸し

    4.2

    (

    28件
    )

    かぼちゃの甘みと、塩バターの塩味が相性抜群!レンジで簡単に作れるので常備菜としてもおすすめです♪お好きなナッツを入れても美味しいですよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちんじゅう
      調理の工程がシンプルで、塩とバターがかぼちゃの甘味を引き立ててくれて美味しかったです。 使ったかぼちゃがまだあまり甘くないものでしたが、甘いかぼちゃだともっと美味しくなりそうなので、また作ります。
    • リサマーティン
      家族に好評でペロリでした!家にあるもので出来るのが嬉しい😋畑でとれた栗カボチャです
    • Aleksa♡
      シンプルだけど、とても美味しいです!😍✨️
    • el
      カボチャが美味い
  • 「かぼちゃの煮物」のレシピ動画

    レンジでできる!
    かぼちゃの煮物

    4.6

    (

    279件
    )

    切ってチンするだけのお助けレシピ! レンジ調理で煮崩れする心配もありません♫

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 醤油 砂糖 みりん 和風だしの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひとり暮らしこつこつ自炊
      このレシピ何回リピートしたか分かりません! 大好きなかぼちゃの煮物 お惣菜で買うと少量でやたら高いけど煮るのはめんどくさい、な自分にぴったり。 東北育ちでかぼちゃの煮物は甘〜いのがデフォルトなので砂糖のみ倍量にしてます。 1回目のチンを600w6分に変更、2回目のチンのまでの間他の家事などしつつレンジ内で放置、まぜて2回目のチン、で固さが残らず個人的に調子いいです〇 蜂蜜で代用してみたこともあったけど、形が崩れるし味的にやっぱり砂糖だなと思って砂糖に落ち着きました。 余った煮汁は豆乳で割って飲みます。これもおいしい。 いつもいいレシピありがとうございます〜
    • もも
      1/4かぼちゃを使いました。 器が悪かったのか、上手く染み込みませんでした😭 5分チン→ひっくり返し→5分チン→ひっくり返し→3分 最初の5分温めた後硬かったので↑のようにやってみたらかぼちゃも柔らかくなり味が染みて美味しかったです!
    • nullpo-ga
      かぼちゃを茹でるのが面倒だったので、レンジで検索したらこのレシピに辿り着き、作ってみました。子供兼用で作ったので、ちょっと味が濃い目かなと思いましたので、次に作る時は醤油少なめにしようと思いました。
    • 砂糖→蜂蜜 小さじ1。水→大さじ1。アルコールを飛ばす為にラップ無し。冷凍かぼちゃで。破裂、煮崩れ防止でかぼちゃは皮を下にして自動温めボタンで作った。液に浸かる所は染みて しっかりとした味がしました。浸からない所は、かぼちゃそのものを味わったり器の底の汁を付けて食べたり。顆粒だしは鶏ガラでも美味しかったです。
  • 「ごはんに合う蒸しかぼちゃ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ごはんに合う蒸しかぼちゃ

    4.0

    (

    30件
    )

    レンジで簡単! 切って、混ぜて、レンジだけ! ご飯と食べても美味しい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ ツナ缶 砂糖 しょうゆ 鶏がらスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろ
      簡単でとっても美味しかったです! また作りたいです
    • mist
      かぼちゃを切るのが大変ですが楽です 子どもでも食べやすく、中の通りを良くするために小さめに切り、鶏ガラではなく味覇で味付けしました うちではツナは野菜スープ煮缶なので旨味を生かすために丸ごと入れました さらに、レンジ対応の保存容器を使ったので洗い物も減らしました (画像は冷凍カボチャを使用したため大きめです)
    • まいうー
      作り方は簡単で、かぼちゃも柔らかくなりすぐに出来ました。 正直、美味しいとは思わなかったです。 ツナと鶏がらスープの素が、かぼちゃには合わないと思います。 この作り方の工程は簡単でいいと思うので、調味料を変え、煮物でも作ろうと思います。
    • るる
      簡単なのにとてもおいしいです!🌟
  • 「レンジでかぼちゃ煮」のレシピ動画

    白だしで簡単♪
    レンジでかぼちゃ煮

    4.3

    (

    13件
    )

    味付けは白だしを使って簡単に仕上げましょう!レンジで作るので煮崩れも少なく、時短調理が可能に♪あと一品がほしい際にも活躍すること間違いなし!汁気を切ればお弁当のおかずにも便利な一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] みりん 砂糖 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      美味いけどレンジの中で放置してたせいかカボチャ一部乾いた…
    • かおちゃん
      白だしを使ったのは初めてでしたが、料理初心者の私にも簡単に味がきまって美味しかったです。
    • 🍒さくらんぼ🍒
      ホクホクで美味しかったです。 早くできて簡単でした。 すごく美味しかったので、何回も作っています! また作りたいと思います!
    • ことばゆう
      本当に簡単に作れて、美味しかったです。お弁当にもいいかも♪
  • 「バターポン酢かぼちゃ」のレシピ動画

    レンジでほっくり!
    バターポン酢かぼちゃ

    4.5

    (

    6件
    )

    レンジで加熱したかぼちゃにバターとポン酢をからめた一品です。材料3つで作れるお手軽レシピで、バターのコクがかぼちゃの甘味とよく合います♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 有塩バター ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Aleksa♡
      美味しく出来ました✨
    • el
      うまい。バター多くね?と思ったけどそうでもなかった。カボチャもうちょい厚くてもよかったな〜混ぜるとき崩れた
    • えぬえむ
      今日の夕食の一番人気でした
    • にこにこおひさま
      冷凍かぼちゃで作ったのでサイズは違いますが、煮込んだりしないので、あと一品欲しいときにあっという間にできて助かりました。
  • 「かぼちゃのバター醤油煮」のレシピ動画

    レンジでカンタン♪
    かぼちゃのバター醤油煮

    4.1

    (

    35件
    )

    カンタン♪レンジで煮物が作れます! おいしくって栄養満点♪ あま〜いかぼちゃはお子さまも大好き♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ ちくわ しょうゆ みりん 水 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まーたんママ
      レンジで作ってみました。5分ずつ分けて温めましたが火傷を負いながらも(笑)味が染みて美味しかったです。 お鍋でやる方がもっと楽できたかな…とも思いました。次作る時はお鍋で作ろうと思います。
    • tomopipipr
      美味しいのでよく作ります(^^) 時短のためと、かたいかぼちゃを包丁で切るのが大変なので、 冷凍かぼちゃを使って、レンジではなくお鍋で調理してます。 つゆは水を150mlにして、その他の調味料は分量どおり、 煮立ったら落し蓋をして10分煮ています。 しっかり味がしみて美味しいです♪
    • ぺったんこさん
      凄く簡単で時短で出来上がるから、忙しい私には有難いレシピでした。美味しかったです。
    • ドロンサール
      美味しい美味い😋 かぼちゃ ちくわ  バター 満点のデキ💯
  • 「かぼちゃのチリコンカン」のレシピ動画

    レンジで作れる!
    かぼちゃのチリコンカン

    4.8

    (

    5件
    )

    チリコンカンの豆をかぼちゃに変えてハロウィンにぴったりの一品に仕上げました。調理はレンジを使って簡単に♪ほんのり甘いかぼちゃでお子様にも食べやすい味付けです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 合びき肉 玉ねぎ ケチャップ チリパウダー おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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【サラダ】レンジで作る簡単かぼちゃレシピ


  • 「かぼちゃのころころサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃのころころサラダ

    4.4

    (

    104件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 角切りにしたかぼちゃがほくほくで食べ応え抜群!お好みでチーズやナッツを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ きゅうり 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      めちゃめちゃ美味しいしボリュームもあって満足です…⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ レシピの分量よりも若干大きめのかぼちゃを使ってもしっかりした味付けだったので、マヨネーズの量はもう少し少なめに調節しても大丈夫かもしれません。
    • ぼるさち
      かぼちゃが少し多かったので、レンジを4分30秒にしました。しっかり中まで柔かくなっていて、ホクホクしておいしかったです☺️ 玉ねぎは、しゃきしゃきで、色々な歯ごたえがあって美味しいです。 アクセントに、レモン汁とゴマドレッシングもかけてみました。
    • ぶっちゃ~
      おいしく出来ました
    • みさぼん
      ポテサラを作るつもりが、じゃがいもがなかったので、急遽かぼちゃに変更。レンジで楽々、おしゃれで美味しいかぼちゃサラダができました。
  • 「かぼちゃときゅうりのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    かぼちゃときゅうりのサラダ

    4.5

    (

    119件
    )

    少ない材料でお手軽に作れるかぼちゃのサラダです。かぼちゃの甘さとハムの旨味がよく合います♪きゅうりの食感もポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム かぼちゃ きゅうり 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • akm
      かぼちゃ1/4、きゅうり1/2、玉ねぎのスライス1/4、ハム2枚で作りました。私はかぼちゃの火のとおりを良くしたいのである程度カットしたものを耐熱皿に入れレンチン。(根菜という便利な機能があるので勝手にやってくれます!)取り出したら熱いうちに潰しながら牛乳50ml入れてます。粗熱が取れたらお酢小さじ1を入れ、マヨネーズはいつも適当にまわし入れてるのでその時の量や混ぜた感じで分量よりは多めにw塩コショウは味を見ながら仕上げに入れてます!いつも家族から好評です(*^^*)
    • あ.
      料理苦手な私でも、むちゃくちゃ美味しく出来ました! レシピ通りにかぼちゃを加熱すると硬かったです。 1分半~2分程追加で加熱しました。 使用するお皿にかぼちゃを入れて加熱すれば、洗い物減って楽でした☺️💞
    • ゆう
      簡単で美味しかったです! かぼちゃが重なりすぎたのか600w5分でも少し硬さがありました💦 後もう少し味を足した方が好みかな?
    • ココチマ
      かぼちゃはレシピの時間だと硬めだったので硬さを確認しながら時間を追加しました。具材に玉ねぎをプラス。味見をしたら、かぼちゃが思いのほか甘かったので仕上げにアーモンドとチーズを足しました。
  • 「かぼちゃとじゃがいものマヨサラダ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    かぼちゃとじゃがいものマヨサラダ

    4.5

    (

    31件
    )

    つぶしたかぼちゃとじゃがいもにマヨネーズなどの調味料をあえた一品です。かぼちゃの甘み、じゃがいものほくほく食感、きゅうりのさっぱり感、それぞれの良さが合わさりました♪ハムやベーコン、ゆで卵を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ じゃがいも きゅうり 塩 マヨネーズ こしょう 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お家大好き
      ゆで卵を入れてみました。すごく美味しかったです。かぼちゃの甘い時期は本当に美味ですね。かぼちゃの苦手な子供も美味しいと言って食べてくれます。じゃがいもも入れるので、かぼちゃの主張が和らいでくれたようです。
    • Soul'd out
      かぼちゃとじゃがいもを合わせるっていうのはなかなかありそうでないので新鮮でした。かぼちゃもじゃがいもも、一部火が通っておらず硬い部分があったりしたので、ちゃんと柔らかくなってるかよく確認することが大事だなと思いました😀💦
    • すすん
      かぼちゃが手に入ったので作ってみたかったサラダにしました。 きゅうりが多めになってしまいましたが、じゃがいもとマヨネーズも入っておいしくできました。 かぼちゃとじゃがいもが入ることで、存在感のあるサラダになったと思います。次作る時はハムを入れてみたいと思いました。 レンチンはレシピより少し長い方が潰しやすかったです、
    • ゆう
      簡単で美味しったです!
  • 「かぼちゃとさつまいものサラダ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    かぼちゃとさつまいものサラダ

    4.4

    (

    29件
    )

    かぼちゃとさつまいもを使ったマヨネーズ風味のサラダです!レンジを使って加熱し、調味料を混ぜるだけ♪玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになり、マヨネーズは具材が冷めてから加えることで水っぽくならずに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ さつまいも 玉ねぎ コンソメ 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひとみん
      レンジでさつまいもと南瓜が同時に調理出来るので楽ちんですね。コンソメが入るので味付けもマヨだけより、ボケなくて良いと思いました。私は、レーズンを加えました。また作ります!
    • のみこ
      さつまいもとかぼちゃを同時にレンチンしたらさつまいものほうが火が通りにくかったので、時間をずらしたり別でレンチンしたほうがいいと思います(結局さつまいもだけ取り出して再度レンチンしました)
    • かぼちゃ
      甘いかぼちゃだと、調味料が少なめでもじゅうぶん甘みを楽しめます(*ˊ˘ˋ*) とても美味しかったので、また作ります(*ˊ˘ˋ*)
    • けつこ
      コンソメは入れなくても塩胡椒マヨネーズで十分美味しいです。2人分でカボチャ&さつまいもをそれぞれ100gにして残っていたハムも細かくして混ぜました。とても美味しかった😋🍴💕
  • 「かぼちゃとツナのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃとツナのサラダ

    4.4

    (

    107件
    )

    砂糖を加えて甘めの味に♪ 電子レンジを使えば、手軽にかぼちゃのサラダが作れます! もう一品ほしいときにお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] ツナ缶 パセリ (刻み) マヨネーズ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • A
      かぼちゃ500Wで4分、薄切り新玉ねぎ1/4を加えてもう2分加熱し、マヨネーズのみ倍量で和えました。出来たても良いですが、冷蔵庫で休ませるとツナのうまみが馴染んでより美味しかったです!
    • KAO
      きゅうりとトマトにレタスを添えてみました、簡単で美味しかったです。
    • ぶどう飴
      簡単に美味しく出来ました!マヨネーズと塩コショウだけなので少し物足りないかなと思いましたが、ツナがコクのようなものを足してくれました! ポテサラとは違い全体的にさっぱりしたサラダになりました!
    • あき
      手軽にもう1品欲しい時の救世主
  • 「かぼちゃと豆のサラダ」のレシピ動画

    スピードサラダ!
    かぼちゃと豆のサラダ

    4.2

    (

    14件
    )

    かぼちゃは電子レンジを使ってやわらかく! 少しかぼちゃが崩れるくらいが味がしみて美味しいです。 かぼちゃの甘みとレモン汁の酸味がよく合います!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] ミックスビーンズ 粉チーズ レモン汁 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      これは…新しい味(・∀・) かぼちゃとレモンって合うんですね♪ 甘みと酸味の中に粉チーズが良いアクセントになっていて美味しかったです!量は少なめ(小鉢2皿分)でした。 ミックスビーンズの代わりに大豆で作りました。
    • がーこ
      本当に直ぐ出来ました。かぼちゃの甘みとレモンの酸味がいい感じです。美味しそうだったので、倍の量で作りました。
    • なつ
      とっても美味しかったです! お豆をあまり好んで食べない彼にも大好評でした! これはハマってしまいそうです... ミックスビーンズも普段はあまり買いませんが、これを気に定期的に買って作ります!
    • たろ
      かぼちゃは3分だと固かったので5分レンジで加熱 味はしょっぱすぎず程よい感じ、満足感のあるサラダでした
  • 「かぼちゃとアーモンドのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃとアーモンドのサラダ

    -

    (

    0件
    )

    かぼちゃの甘みを堪能できるサラダレシピをご紹介!マッシュしたかぼちゃにアーモンドがよく合い、ついつい手がのびる一品です。クラッカーなどにのせてもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ[冷凍] 玉ねぎ アーモンドスライス パセリ(刻み) マヨネーズ ヨーグルト[無糖] はちみつ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

【和え物】レンジで作る簡単かぼちゃのレシピ


  • 「かぼちゃのチーズあえ」のレシピ動画

    食材一つで♪
    かぼちゃのチーズあえ

    4.2

    (

    24件
    )

    あと一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピのご紹介です。おつまみやお弁当にもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 水 オリーブオイル 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かきっしゅ
      冷凍のかぼちゃでやりました。 水を入れるのを忘れたのでパサパサになったり、大きいので型崩れしたりしましたが、味は美味しかったです!
    • el
      カボチャ400gで6分くらいチンした。うまい
    • はっぴぃ
      味は美味しいのですが、生のかぼちゃだと相当の時間チンしないと、柔らかくならないようです。 特に皮の周りの硬さが残ってしまいました。
    • mist
      冷凍ダイスカットカボチャで作りました
  • 「かぼちゃのおかかあえ」のレシピ動画

    バターが香る♪
    かぼちゃのおかかあえ

    4.2

    (

    17件
    )

    レンジで蒸したかぼちゃにかつお節をあえるだけのお手軽レシピ!あと一品足りないときにさっと作れます。お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 水 めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • LiLiy
      レンチンで簡単に出来て、とても美味しい。 カボチャは、もう少し小さめにカットして作りました。 バター、めんつゆ、おかかが、カボチャの甘さを引き立てています。我が家では普通の煮物より人気です。
    • まめのすけ
      バターの香りがして美味しかったです。
    • ふみ
      かぼちゃを大量消費するのにぴったりな一品です。加熱時間は記載より1〜2分長めにしました。バターでコクがでました。
    • まー
      簡単なのに大好評です。また作ります。
  • 「鶏ひき肉とかぼちゃのみそ和え」のレシピ動画

    レンジでできる!
    鶏ひき肉とかぼちゃのみそ和え

    4.6

    (

    11件
    )

    忙しいときやもう一品欲しい時におすすめ!簡単にできる和え物です。鶏ひき肉を使っているので旨味もアップ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ 酒 みりん みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      皮は使わずにレンジしたあと、フライパンで炒めました。食べやすくなりました。
    • んりぽみ
      子供用に味付けは1/2にしました。
    • ふみ
      かぼちゃの甘みと味噌のコクが合っていてご飯が進みました。甘塩っぱい味付けが好きな家族にも喜んでもらえました。
    • choma
      フライパンでやりました
  • 「豚こまとかぼちゃのにんにくごま和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    豚こまとかぼちゃのにんにくごま和え

    3.8

    (

    34件
    )

    かぼちゃを入れて鮮やかに仕上げる、豚こまとかぼちゃのにんにくごま和えのご紹介!レンジで簡単にできる忙しい時にぴったりのメインおかずです。めんつゆベースの味ににんにくのパンチをきかせたしっかり味♪かぼちゃが入っているのでボリュームもあり、大満足の一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぼちゃ[種とわたなし] 酒 塩こしょう おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スグパパ
      とっても簡単にできました。美味しかったです☺
    • ひーちゃん
      ニンニクと麺つゆが合ってなくて、かぼちゃの甘味も消されてしまうので、この味付けはイマイチ。 煮浸しみたいに麺つゆだけで仕上げる方が良いかも。
    • アッキー
      初めてでしたが、電子レンジだけ使って簡単に美味しく作れました。 かぼちゃは、最初からスライスされた状態のかぼちゃをスーパーで買ってきたので、準備が簡単でした。
    • みゆcchi
      すごく簡単で豚肉の臭みもなくおいしかったです。家族にも好評でした。お弁当にも入れました。
  • 「かぼちゃの生姜和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃの生姜和え

    4.2

    (

    10件
    )

    主役はかぼちゃ!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ま〜坊
      かぼちゃと生姜の組み合せが意外で作ってみました。 かぼちゃと生姜、合う!ビックリ!! 生姜がきいて美味しかったです。 煮物よりもかなりあっさりしています。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • el
      good
    • consa
      カボチャ1/4個で作りました。 麺つゆ・ごま油・生姜がとてもマッチします。ラー油を垂らしても良いかもしれません。 次はタレを多めにしてみます。
  • 「かぼちゃとサラダチキンの中華和え」のレシピ動画

    レンジで簡単調理!
    かぼちゃとサラダチキンの中華和え

    -

    (

    2件
    )

    市販のサラダチキンをアレンジして作る簡単副菜をご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱して調理時間を短縮!かぼちゃのやさしい甘みとごま油のコクが食欲をそそる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン かぼちゃ[種とわたなし] 白いりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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【シチュー】レンジで作る簡単かぼちゃのレシピ


  • 「レンジで作る!ワンボウルシチュー」のレシピ動画

    かぼちゃがホクホク♪
    レンジで作る!ワンボウルシチュー

    4.3

    (

    21件
    )

    レンジで完結して作れる時短シチューのご紹介です♪ お肉と野菜をチンしてからバターを薄力粉を加えてルーを作っていきます。 レンジ加熱中にサラダを作れば時間短縮!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ  塩こしょう 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピクミン
      レンジだけで簡単に作れるのが良いです♪ 味も美味しかったです(^^)
    • ココ
      簡単レシピ美味しくできたて
    • ヒデ
      2回目のレンジの時にラップをしたままだと吹きこぼれます。
    • リク
      コンソメ小さじ2 吹きこぼれそうになるので2回目5分

かぼちゃの下ごしらえ・保存方法


  • 「かぼちゃの下処理」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの下処理

    -

    (

    1件
    )

    今回はかぼちゃの下処理のご紹介です!下処理をしっかりすることで口当たりも良く、調理した時の味の染み込み方も良くなります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「かぼちゃの角切り」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの角切り

    -

    (

    0件
    )

    煮物やスープにオススメのかぼちゃの角切りのご紹介です。コツを抑えれば楽々カットできますよ!手で触って皮が厚い、硬いと感じるところを削ぎます。切るときは必ず包丁の根元を使い、手が痛いときは布巾などを使いましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「かぼちゃの薄切り」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの薄切り

    -

    (

    0件
    )

    今回はかぼちゃの薄切りのご紹介です!かぼちゃの薄切りは、天ぷらや素揚げしてサラダやカレーのトッピングにオススメな切り方です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「かぼちゃの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの保存方法

    -

    (

    1件
    )

    かぼちゃはカットで売られていることも多く、まるごと1個を買った場合もすぐに全部は食べきれないことが多い野菜です。かぼちゃは水分の多い種とワタの部分から傷んできますので、その部分をきれいに取り除いてからラップをして保存しましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Pinkberry *
      大きなかぼちゃまるまる1個頂いたのですが、冷蔵庫に入らなかったので切る際に参考にさせて頂きました◎長持ちすると良いです*
  • 「かぼちゃの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの冷凍保存方法

    -

    (

    2件
    )

    かぼちゃの冷凍保存方法をご紹介します!一度に使い切れなかった時などはそのまま冷凍もできますが、時間のある時には下処理をして冷凍しておくのがおすすめです。小分けにして冷凍し、コロッケの具にしたり、牛乳と一緒に温めてかぼちゃのスープにしたり♪切って冷凍したかぼちゃも煮物や炒め物にそのままお使いいただけます。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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