レンジで簡単♪
豚こまとかぼちゃのにんにくごま和え
かぼちゃを入れて鮮やかに仕上げる、豚こまとかぼちゃのにんにくごま和えのご紹介！レンジで簡単にできる忙しい時にぴったりのメインおかずです。めんつゆベースの味ににんにくのパンチをきかせたしっかり味♪かぼちゃが入っているのでボリュームもあり、大満足の一品です。
カロリー
324kcal
炭水化物
26.5g
脂質
15.1g
たんぱく質
17.9g
糖質
22.4g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚こま切れ肉 150g
- かぼちゃ[種とわたなし] 200g
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- おろしにんにく小さじ1/4
- ☆合わせ調味料
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
- 白いりごま大さじ1
手順
1
かぼちゃは3cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。
2
耐熱容器に豚肉、おろしにんにく、酒、塩こしょうを入れてもみこむ。かぼちゃを加えて全体を混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
ポイント
肉に火が通るまで、様子を見ながら加熱時間を調整してください。
3
2に☆を加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
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スグパパ