素材ひとつで作る♪
かぼちゃのみそマヨあえ
かぼちゃを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱して時短調理♪ホクホクと甘いかぼちゃにみそとマヨネーズのコクが合わさり、あとを引くおいしさです。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?
カロリー
245kcal
炭水化物
22.9g
脂質
15.9g
たんぱく質
3.3g
糖質
18.9g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは皮のかたい部分をそぐように切り落とし、3cm角の一口大に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで5分ほど加熱してやわらかくする。しっかりと水気を切って粗熱をとる。
ポイント
竹串がすっと通る程度が加熱の目安です。
2
ボウルに☆を入れて良く混ぜる。かぼちゃを加えてあえる。
レビュー
4.3
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- マヨネーズが少し多かったので、カボチャもう少し増やしてもいいと思います。 でも、とてもおいしかったです‼️
にーな
5分で結構ヤワヤワになって和える時にマッシュ的な感じになってしまったので(これはこれで美味しかったですが)少し短めで形残る位の固さでも良かったかなと思いました。 トースターでカリカリにしたベーコンを足しましたが美味しかったです。くみこ
塩昆布も足してみました。 お弁当によさそう✨
マルブレ