そらまめのおつまみやパスタなど♪人気レシピ12選【下処理方法も】

レビュー

• まなみん

  おいしかったです！

  
• 🐼

  切れ込みは黒い部分に軽く入れました。 とても美味しくビールとよく合いました。

  
• t

  今日、家庭菜園で採れたてです。 ちょっと茹で時間が長くなって 皮が割れたけど、食べやすくなりました。 茹でたて、柔らかくおいしです。 香りも良い。

  
• nullpo-ga

  空豆を人生で初めて茹でようと思ったので、参考になりました。子供用なので塩は表記より少なめにしました。大人には素朴な味付けでしたが、2歳児には良いかなという感じでした。

レビュー

• メルケルソンローゼンタル

  ピリ辛で美味しいです😋調味料は､合わせておくと便利です。旬のそら豆が無かったから冷凍食品の業務スーパーの無塩そら豆を使いました生のそら豆と違い豆の皮が固いので凍ったまま水からフツフツと沸騰させずに皮がふっくらと膨らんできたら火を止めて流水で荒熱をとり固い皮を剥いておいてそら豆(茹でてますから他の具材と一緒に炒めるとそら豆が崩れます｡)以外はを炒めてからそら豆を一番最後に加えて出来上がり｡小さいお子さんが居るご家庭は､大人用とお子さん様に分けてから大人用に唐辛子を一番最後に加える(フライパンでサッと炒める)または､一味唐辛子をお皿に盛った上からかけるのも良いですよ｡ 普通の醤油をポン酢醤油に変えても美味しいです｡さっぱりします｡ポン酢醤油を使う時は、炒め終わる最後に絡めて下さいね😊💖

  
• ばびる

  鶏もも肉600g、空豆は皮を剥いた状態で250g、玉ねぎ1.5個、調味料はレシピの2倍、で食べ盛り男子含む4人分作りました。ピリ辛で美味しかったです。 田舎から送られてきた空豆をたくさん消費できて良かったです。

  
• ぷぅ

  思った通りの味に出来上がりました！ 美味しかったです。

  
• バジリ子

  簡単に済まそうと思い冷凍のそら豆を 探しましたが、無かったので生のそら豆使用。 レンチンは加減が難しいので、多少面倒ですが 加減を見ながら茹でて柔らかくしました。 多めに作ったので少し水分が多くなりましたが 概ね成功。ガーリックも気持ち多めに加えたら ご飯がススみます。

  

レビュー

• 勇空ママ

  そら豆を頂いたので、冷蔵庫にある物で簡単そうだったので、作ってみました。 簡単で美味しいかったです。

  
• かんこ

  お酒のおつまみにぴったりな味で美味しかったです🎵
• ばあちゃん

  弁当のおかずです

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• SACHI**☆

  塩コショウだけの味付けなのに 味に深みがあり、美味しかったです🎵 また作ります(*^^*)

  
• レオ

  簡単に作れてシンプルに美味しかったです。 1品欲しい時によく作ります。

  

レビュー

• someday

  かき揚げを初めて作ったので、ちょっと難しかったですが、新玉ねぎの甘みとそら豆のホクホク感がとても美味しかったです。 塩で食べました。 揚げ焼き用の天ぷら粉を使いましたが、思ったようにはなかなかできないですね。練習あるのみなんでしょう！ また作ります！

  
• ローズマリー

  この年(古希)になって初めてそら豆の料理をしました。下ごしらえが少し手間に思えましたが、新玉ねぎの甘味とシャキシャキ感　そら豆のなんとも言えない歯ごたえが良いです。塩で食べるのが最高でした。 天ぷらとしても何年ぶりに自宅で作ったんですが、、又作りたいメニューでした。我が家はお酒を飲まないので、おかずとして頂きました。皆さまも是非トライして下さい
• エータン

  そら豆は薄皮を剥いてから揚げたので、とても食感がよかったです。 そら豆の皮や香りが苦手な人でもいけると思います。
• 痛み

  た@アイた

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• くまちゃん

  　そら豆がなかったので､ピーマンとエリンギで代用して作りました。クレイジーソルトもうちになかったので､似たようなガーリックソルトで代用しました。美味しかったです。

  
• 葉月

  そらまめを剥くのがめんどくさかったけど美味しかったです。マヨネーズは強くなくコクのある味付けでした。

  
• ばあちゃん

  空豆は、高いので、セブンイレブンの冷凍空豆使いました❗とても美味しいかったです！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  そら豆の旬の時季には１回は買って調理したくなります。こちらのレシピは茹でて和えるだけなので超お手軽に旬の野菜が味わえます❣️ごま油少なめにしました😊塩昆布とのバランスが言うことなしでした👍ホクホクして甘くてめちゃくちゃ美味しかったので、２人分１人で食べてしまいました（笑）

  
• ちー

  簡単であてもう一品の時に消費として、副菜として 季節感も感じられてよいです。
• babachan

  塩昆布が無く、まつのはこんぶを使用。3時間以上漬け込みましたが、そら豆に味がしみ込む感じではない様です。春の一品として、箸休めに…。

レビュー

• 苺

  マヨネーズが多い気がしました。それでも美味しかったです。

  
• Y3

  新玉ねぎを入れてみました、カレー味に甘味が良いアクセントになりました。焼き付けすぎて見た目がイマイチになってしまいましたが、味は好評でした。また作ります‼️

レビュー

• ぴんくふぇありー

  簡単なのにビジュアルはオシャレ✨味は一手間かけたようなコクがあります❣️チーズは苦手なので入れませんでしたが、バターも油もなしで、牛乳のみで十分なコクが出ていました👍パスタを茹でたまま調理できるのもお手軽で気に入りました😊

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• のんちゃん

  フライパン一つで出来るなんてすごーい😆⤴️美味しい👍

  
• あっこ

  美味しい！余ってたベーコンも入れました。また作ります！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  そら豆がホクホクで甘くて、塩昆布の旨味が牛乳に溶け出して、和洋折衷の美味しいパスタでした❣️

  
• まき

  そら豆の薄皮剥くのが大変だった。 そら豆が手に入ったから作ってみました。あとはあるもので作れたので良かったです。 そら豆のあるうちにまた作りたいです♡

  
• なぁこ

  意外と牛乳と塩昆布があっててちょうどいい塩気で美味しかったです！またリピしたいと思います。
• あい

  そら豆なしで作ってみましたがとても美味しかったです！ 塩昆布が余ったらまた作りたいと思います🥰

レビュー

• babachan

  美味しかったです! 菜の花の代わりに小松菜を使いました。そら豆に味が染み込んでいました。彩りがきれいです。

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️水の量を増やして、パスタもついでにスープと一緒に茹でることは無理なのかな？そうするとさらに手間が省けると思いましたが、失敗しても嫌なのでやめましたが😅あと、そら豆の薄皮は、生のままむくのは量が多いとちょっと面倒くさいです💦

  
• にゃんにゃむニーナ

  13日夕ご飯は、 彩り爽やか、春野菜のスープパスタ こちらに載せました。 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 今日はほんとにサーモンですにゃん。 パプリカは焼いて焦がして皮を取りました。きゅうりはぬか漬け。 旨味たっぷり、きのことソーセージのコンソメスープ 舞茸出汁入り かさましでキャベツ入れました。 こちらにも載せます。 いただきます。

  
• メグ

  水を600 ccに変更し、和風顆粒出汁と醤油少々を入れました。 空豆をブロッコリーに変更し、玉ねぎと彩りにコーンを追加。 盛り付け悪いですが、美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  超美味しかったです❣️しょうゆ之量が多いと思ったので、3/4くらいに減らしました😊卵なくても十分美味しいと思います👌

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ジョニー

  筍をたくさんいただくのですがレパートリーがなくて。子供達も喜ぶ我が家の新メニューになりそうです。
• 巽

  とても簡単に作れました。時間もかからず、美味しかったです。

レビュー

• もちぶんちょう

  そら豆の代わりに枝豆を使いました。 クリーミーで塩分もちょうど良くて家族に 大好評でした。

  
• ひの

  空豆買ったので作ってみました。とても簡単で美味しかったです！
• CR

  美味しいです！ 個人的には薄いベーコンより厚いベーコンで作ると食べ応えがあってお子さんなどにも人気が出ると思います！！ あ、参考になったを押してくれた人ありがとうございます🙇🏻️

レビュー

• ハーゲンハート

  そら豆の茹で汁をペンネ茹でに使わかなったのが原因なのか、そら豆感をさほど感じられませんでした。彩りが良かったので、再挑戦したいと思います。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  そらまめ大好き。美味しかったです。また作ります。

  
• 塩

  美味しい〜❤️‍🔥 蚕豆は倍の5本分で作りました。 塩加減もいい感じでした😋
• ハーゲンハート

  そら豆がホクホクしてて美味しかった♪ 後から混ぜるので、色も良く形も崩れずに綺麗です。

レビュー

• babachan

  昆布の代わりに昆布だし(顆粒状)を使いました。とっても美味しくできました! 彩りも食をそそります。

  
• ゆきんこ

  簡単で美味しくできました。
• はまはま

  そら豆を茹でずにレンチンで出来るのが、とっても簡単かつ時短になって良かったです

レビュー

• 彗星

  かなりボリューミーになりました 味はもう少し塩気があったほうがいいかも

  
• お家大好き

  リゾットは初めてでしたが、思っていたより簡単。クリーミーで美味しかったです。鮭はグリルで焼き、ニンニク、コンソメは多目に入れましたが、コクが出てちょうど良かったです。子供はそら豆とチーズの香りが苦手のようでしたが、大人には食欲のそそる香りでした。

レビュー

• はるはる

  美味しくできました。 そらまめの季節になると毎年作ってます。
• junjun

  いただいたそら豆で早速作りました。 おいしくできました。
• かさはら

  おいしかったです！