【白菜×ベーコンの人気レシピ】簡単炒め物からスープまで35選

【白菜×ベーコンの人気レシピ】簡単炒め物からスープまで35選

作成日: 2023/05/21

更新日: 2025/10/08

うまみたっぷりのベーコンと、やわらかく甘みのある白菜は相性抜群！フライパンひとつでパパッと作れる炒め物や、寒い日にぴったりのあったかいスープ、ほっと優しい味わいの煮物など、毎日の献立に役立つメニューばかり。使い切りたいときやマンネリ解消にもおすすめです。

今日すぐ作りたくなる人気レシピを、ぜひチェックしてみてください♪

目次

【おすすめ】

さっと炒める5分おかず！
白菜の洋風ガーリック炒め
4.4
(
63件
)
白菜とベーコンをさっと炒めるだけ！ガーリック風味がクセになる♪白菜はさっと炒めて食感を残すのがポイントです。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  146kcal
- 費用目安
  300円前後
ベーコン白菜にんにく唐辛子(輪切り) コンソメ塩オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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じっくり煮るだけ！
白菜とベーコンの蒸し煮
4.0
(
43件
)
弱火で蒸し煮にすることで、白菜の甘みを引き出します。ベーコンの旨味がでた蒸し汁をからめて召し上がってみて下さい。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  216kcal
- 費用目安
  300円前後
ベーコン白菜酒水有塩バターポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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お箸が進む♪
白菜とベーコンのバターソテー
4.5
(
11件
)
白菜とベーコンを炒めるだけ！忙しい時におすすめの簡単メニュー♪あっという間にできるので時間がない時におすすめです！困った時の一品メニューにぜひお試しください。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  124kcal
- 費用目安
  200円前後
白菜ベーコン有塩バター塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単とろとろ！
白菜とベーコンのチーズ焼き
4.2
(
89件
)
白菜の甘みとベーコンの旨味がチーズにぴったりです♪ チーズがとろけている温かいうちにお召し上がりください！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  196kcal
- 費用目安
  300円前後
白菜ベーコンピザ用チーズ塩サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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素材2つでつくる！
白菜とベーコンのポン酢炒め
4.4
(
11件
)
白菜とベーコンを使ったおつまみにぴったりな一品。あっという間にできるので時間がない時におすすめです！忙しい時にいかがですか？
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  113kcal
- 費用目安
  200円前後
白菜ベーコンごま油ポン酢しょうゆこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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めんつゆで手軽に♪
白菜とベーコンの卵炒め
4.3
(
129件
)
卵をふんわりと炒めて、さっと炒めた白菜と合わせます。ベーコンの旨味がポイント♪シンプルで飽きのこないおいしさです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  233kcal
- 費用目安
  200円前後
ベーコン卵白菜塩こしょうサラダ油めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【煮物】

ほっこり優しい！
白菜とじゃがいものクリーム煮
4.5
(
130件
)
白菜がとろとろの、まろやかなクリーム煮です。ベーコンとコンソメの旨味がしっかり出て、子どもから大人まで楽しめる味わいに仕上がります。分量を増やして一度にたくさん作ることもできるので、大勢が集まるパーティでも活躍するレシピです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  305kcal
- 費用目安
  300円前後
白菜じゃがいもベーコン薄力粉オリーブオイル牛乳塩こしょうコンソメ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ロールキャベツならぬ！
コンソメロール白菜
4.5
(
108件
)
シンプルな肉だねを白菜で包み、コンソメスープで煮込むだけの簡単レシピです♪ 肉だねを包む工程まで同じなので他のスープにアレンジもできます！
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  350kcal
- 費用目安
  400円前後
白菜ベーコンこしょう豚ひき肉玉ねぎパン粉牛乳塩こしょう水コンソメ塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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寒い日にあたたまる一品！
白菜と肉団子のスープ煮
4.3
(
38件
)
くたくたに煮た白菜と、やわらかい肉団子にスープがよく染み込んで、お腹いっぱい食べられます！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  444kcal
- 費用目安
  400円前後
ベーコン白菜粉チーズパセリ(刻み) 合いびき肉玉ねぎ溶き卵パン粉牛乳塩こしょう塩コンソメ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ベーコンでアレンジ♪
白菜とベーコンのポトフ
4.4
(
74件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！鍋に材料を入れて火にかけるだけのお手軽レシピ♪じっくりと煮るので、野菜からだしも出ておいしく仕上がります！身体が温まるほっこりとした味わいです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  385kcal
- 費用目安
  400円前後
ブロックベーコン白菜玉ねぎにんじんじゃがいも粉チーズコンソメ塩こしょう水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっこり温まる♪
キャベツと白菜の旨塩スープ煮
4.4
(
59件
)
キャベツと白菜を使った優しい味わいの一品です。加熱することで甘味が増したキャベツと白菜にベーコンの旨味とバターのコクをプラスしました。スープまで飲み干したくなるおいしさです♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  160kcal
- 費用目安
  200円前後
ベーコンキャベツ白菜オリーブオイル有塩バター黒こしょう水コンソメ塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンチンホワイトソースで♪
白菜とベーコンの重ねシチュー
4.6
(
59件
)
テレビ(東海テレビ｢スイッチ！｣)でも紹介された人気レシピ！白菜をたっぷり使ったお手軽シチューをご紹介します。レンジでホワイトソースを作るので、ルウの素いらずでとっても簡単です。ベーコンの旨味も染み出したおいしさにあっという間に食べてしまいますよ♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  348kcal
- 費用目安
  300円前後
白菜ロングベーコンコンソメ水塩こしょう有塩バター薄力粉牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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クリーミーな仕上がり♪
丸ごと白菜のクリーム煮
4.6
(
8件
)
白菜の内側を丸ごと使います。白菜のおいしさを存分に味わえるレシピです。コクのあるクリームがたまらない一皿です。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  216kcal
- 費用目安
  500円前後
ベーコン白菜(内側部分) ローリエコンソメオリーブオイル水生クリーム有塩バター塩パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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チルド餃子で簡単♪
ロール白菜餃子
4.6
(
5件
)
白菜で巻くことで、いつもと違う餃子の使い方をご紹介！とろとろの白菜とジューシーな餃子が食べ応え抜群です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  335kcal
- 費用目安
  300円前後
餃子[チルド] ロングベーコン白菜塩しょうゆ鶏ガラスープの素水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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クリーミーなおいしさ♪
白菜とベーコンの白みそチーズ鍋
4.5
(
4件
)
白みそとクリームチーズのまろやかな味わいにベーコンの塩気が相性抜群です。餃子の皮のもちもち食感がたまらないおいしさ！少ない具材でも満足のボリュームです。黒こしょうをたっぷりふってお召し上がりください♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  236kcal
- 費用目安
  300円前後
餃子の皮ロングベーコン白菜白みそクリームチーズ水塩牛乳黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【蒸し物】

甘み引き出す♪
白菜とベーコンの重ねチーズ蒸し
4.4
(
9件
)
白菜は芯がついたままベーコンを挟んで、見た目豪華な一品に！焼き目をつけてから蒸すことで甘みがグッと増します♪マイルドなチーズが絡んで、止まらないおいしさです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  262kcal
- 費用目安
  300円前後
白菜(内側の部分) ロングベーコンピザ用チーズオリーブオイル酒塩こしょう水黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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うま味たっぷり！
カリフラワーと白菜のベーコン蒸し
4.3
(
3件
)
器に材料を入れたら、レンジで加熱♪ ベーコンのうまみがしみ込んだ白菜が美味！野菜をたっぷりと食べたい時にぜひお試しください♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  165kcal
- 費用目安
  300円前後
カリフラワー白菜ベーコン砂糖塩酢しょうゆオリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シンプルなおいしさ♪
白菜とベーコンの塩バター蒸し
4.3
(
24件
)
レンジで蒸し上げるからお手軽！あと一品欲しい時のお助けレシピです♪白菜の甘みとベーコンの塩気が相性抜群です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  158kcal
- 費用目安
  200円前後
ベーコン白菜コーン[冷凍] 塩黒こしょう酒有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【焼き物・炒め物】

甘くておいしい！
白菜ステーキ
4.4
(
29件
)
白菜をそのまま焼いたインパクトのある一品です！白菜はじっくり蒸し焼きにすることで甘味が引き出され、とろっとやわらかく仕上がります♪ベーコンとにんにくの風味も加わり、おつまみにもおすすめです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  218kcal
- 費用目安
  200円前後
ベーコン白菜にんにくオリーブオイルみりんしょうゆ有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっこり気分♪
白菜のクリームグラタン
4.8
(
12件
)
おうちで簡単に作れるグラタンレシピをご紹介！くたくたになった白菜はホワイトソースとの相性抜群です。寒い日のメニューにいかがでしょうか♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  352kcal
- 費用目安
  400円前後
ベーコン白菜玉ねぎ有塩バター牛乳薄力粉ピザ用チーズ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単ホワイトソースで♪
白菜のミルフィーユグラタン
4.4
(
10件
)
白菜もホワイトソースもレンジ加熱で簡単レシピ！白菜と一緒に余った野菜もグラタンにしても美味しい♪ 濃厚クリーミーなグラタンです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  310kcal
- 費用目安
  400円前後
白菜ベーコン乾燥パセリピザ用チーズ　薄力粉有塩バター牛乳コンソメ塩黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんがすすむ！
ベーコンと白菜のとろみ炒め
4.5
(
6件
)
オイスターソースとしょうが香りが食欲をそそる！ベーコンと白菜ともやしで作る、とろみ炒めをご紹介します。献立の定番にしたい一品です♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  102kcal
- 費用目安
  100円前後
ベーコン白菜サラダ油酒しょうゆオイスターソースおろししょうが水こしょう片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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素材2つでつくる！
白菜とベーコンのカレーバター炒め
4.6
(
3件
)
白菜とベーコンを使ったシンプルだけど飽きのこないメニュー。ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります！おつまみにおすすめの一品です。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  128kcal
- 費用目安
  200円前後
白菜ベーコン有塩バター塩こしょうカレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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風味広がるおいしさ♪
白菜とベーコンのおかかバター炒め
4.2
(
18件
)
白菜とベーコンを使ってパパッと作れるお手軽副菜をご紹介します。バターで炒めた白菜は甘みが引き出され、ベーコンの旨味、かつお節の優しい風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにおすすめです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  96kcal
- 費用目安
  100円前後
ベーコン白菜有塩バター酒しょうゆかつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【サラダ】

あっさり副菜♪
白菜でザワークラウト風サラダ
4.5
(
29件
)
酸味のある味付けでさっぱりと食べられます♪ベーコンも入っていつものザワークラウトよりコクのある味に！こってりしたおかずの副菜におすすめです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  119kcal
- 費用目安
  200円前後
ベーコン白菜粒マスタード塩こしょうオリーブオイルレモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ピリうまっ！
白菜とベーコンのピリ辛サラダ
4.2
(
20件
)
ヘルシー食材白菜を使ったレシピをご紹介！こしょうが効いたピリッと辛いサラダです。ベーコンの油が白菜に絡んでおいしい！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  142kcal
- 費用目安
  300円前後
白菜ベーコンオリーブオイルレモン汁粒マスタード塩黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【スープ】

ホッとする優しい味♪
白菜とベーコンのミルクスープ
4.2
(
177件
)
白菜のとろり食感がたまらない♪体温まる優しい味が体にしみます！簡単なのでぜひお試しください！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  197kcal
- 費用目安
  300円前後
白菜ベーコン水牛乳コンソメ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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季節を感じる♪野菜たっぷり！
白菜のミネストローネ
4.3
(
221件
)
白菜の甘さと、野菜の旨味がたっぷり♪ ほっこりするトマトスープです♪ 秋冬におすすめの栄養満点のスープです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  159kcal
- 費用目安
  400円前後
ベーコンブロック白菜じゃがいもにんじんオリーブオイル粉チーズ玉ねぎカットトマト缶コンソメ水塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨味たっぷり！
白菜とあさりのスープ
5.0
(
13件
)
あさりとベーコンから出る旨味がたっぷり♪ シンプルに味わう具だくさんのスープです。じっくりと火を通した白菜の甘みも楽しめます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  152kcal
- 費用目安
  400円前後
白菜あさり（砂抜き）ベーコンにんにく水サラダ油酒塩しょうゆ和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ホッと温まる♪
ベーコンと白菜のとろとろコンソメスープ
4.3
(
667件
)
トロトロの白菜は甘みがあって、ベーコンの塩気と相性抜群です！スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。ぜひお試しください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  117kcal
- 費用目安
  100円前後
ベーコン溶き卵白菜塩水コンソメ片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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15分で出来る！
白菜とベーコンのスープ
4.3
(
86件
)
"プチトマトがアクセントの白菜の甘みがおいしいスープレシピのご紹介です♪ 体の芯から温まるやさしい味です。ベーコンの旨味が口いっぱいに広がります♪"
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  78kcal
- 費用目安
  200円前後
ベーコン白菜ミニトマトオリーブオイル水コンソメ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ぽかぽかあたたまる♪
白菜とベーコンの生姜豆乳スープ
4.2
(
14件
)
生姜を効かせたクリーミーなスープです♪豆乳が入っているので、まろやかなコクが感じられます。白菜の甘みを堪能できる1品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  125kcal
- 費用目安
  200円前後
ベーコン白菜しょうが無調整豆乳水コンソメ塩オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【主食】

濃厚クリームがたまらない！
白菜とベーコンの和風クリームパスタ
4.4
(
116件
)
手軽に作れる、白菜とベーコンの和風クリームパスタ！和風な濃厚クリームがたまらなく美味しい♪ オシャレにランチにも、パパッと済ませたい夕食にもオススメです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  714kcal
- 費用目安
  200円前後
パスタ白菜エリンギ(大) ベーコン(ハーフ) にんにくチューブオリーブオイル小麦粉牛乳醤油和風だしの素塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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じんわり温まる♪
まいたけと白菜のスープパスタ
4.3
(
23件
)
野菜とベーコンの旨みがスープに溶け出します！優しい味で体もポカポカ温まる！寒い時にオススメのメニューです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  512kcal
- 費用目安
  500円前後
スパゲティ白菜まいたけベーコン薄力粉サラダ油水コンソメ(顆粒) 牛乳塩イタリアンパセリ(みじん切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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まろやか本格派！
白菜の豆乳みそリゾット
4.0
(
7件
)
みそを入れてまろやかさUP！分離を防ぐために豆乳を加えて弱火でコトコト♪ ぜひお試しください♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  410kcal
- 費用目安
  400円前後
米白菜ベーコンにんじんみそ水無調整豆乳オリーブオイル塩こしょう粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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【保存法】

料理の基本！
白菜の保存方法
ずっしりと重く、巻きがしっかりしているものがおいしい白菜です♪カットされたものは葉の隙間がなく詰まっていて切り口が平らのものを選びましょう♪
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  -
- 費用目安
  300円前後
白菜
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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料理の基本！
白菜の冷凍保存方法
4.7
(
7件
)
白菜の冷凍保存方法を2種類ご紹介します！生の白菜を切って冷凍すると、凍ったまま炒め物や汁物に使えて便利です。塩ゆでするとかさが減るので、大量の白菜を冷凍保存したい時におすすめです。用途によって冷凍方法を上手に使い分けてください♪
- 調理時間
  -
- カロリー
  -
- 費用目安
  100円前後
白菜
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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