じんわり温まる♪
まいたけと白菜のスープパスタ

舞茸とベーコンが無かったので白菜のみパスタ😅そのせいで味が薄くなってしまったので最後コショウかけました！スープまで飲めて美味しかったです👌

お昼ご飯に作りました。簡単で美味しかったです。 パスタなしで普通のスープとしていただいても美味しいと思います。

1人分で良かったので、白菜140gにして、キャノラ油は大さじ１、あとは材料を半分にして作りました。ベーコンが無かったので、ウインナー2本を切って入れました。また、白菜は火が通るのに時間がかかりそうだったので、事前に800Wの電子レンジで2分間加熱しておきました。胡椒も少々入れて、ちょうど良い味になりました。とても美味しかったです。パスタが茹で上がるだいぶん前にソースが出来上がりそうになったので、弱火にして煮込みました。白菜をレンジで加熱して作る場合は、パスタはソースと同時に作り始めても良いかもしれません。また作りたいです。

ミルクの優しい味でした。そこまでパンチがないので、黒こしょうをプラスしたら、少しアクセントになりました。白菜に火を通すのに、長めに煮たがいいと思います。