ほっこり優しい！
白菜とじゃがいものクリーム煮

手順

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは縦2等分に切り、薄切りにする。水に3分程さらして水気を切る。 ベーコンは2cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて熱し、ベーコンに焼き色がつくまで弱火で炒める。白菜の芯、じゃがいも、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。

3. 3

   白菜の葉、☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして5分程弱火で煮る。

4. 4

   牛乳を加えて混ぜ、弱火で温める。