ほっこり優しい！
白菜とじゃがいものクリーム煮
白菜をコトコト煮てとろっとクリーミーに！ お子様から大人まで大好きな味わいです。 量もたくさん作りやすいのでイベントの日にもおすすめです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
305kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは縦2等分に切り、薄切りにする。水に3分程さらして水気を切る。 ベーコンは2cm幅に切る。
2.
フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて熱し、ベーコンに焼き色がつくまで弱火で炒める。白菜の芯、じゃがいも、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。
3.
白菜の葉、☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして5分程弱火で煮る。
4.
牛乳を加えて混ぜ、弱火で温める。