ほっこり温まる♪
キャベツと白菜の旨塩スープ煮
キャベツと白菜を使った優しい味わいの一品です。加熱することで甘味が増したキャベツと白菜にベーコンの旨味とバターのコクをプラスしました。スープまで飲み干したくなるおいしさです♪
- 調理時間 約20分
カロリー
160kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯を切り分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は斜めに包丁をあててそぐように1cm幅の食べやすい大きさに切る。
2.
ベーコンは1cm幅に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて油がまわるまで炒める。☆を加えて混ぜ、キャベツ、白菜を加え、煮立ったらふたをして弱火で10分ほど煮る。
4.
バターを加え、全体になじませるように混ぜる。
5.
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
(9件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- ももすコーンを足してみても、美味しかったです。たくさん作ったので、明日の朝ごはんはペンネを足して、スープパスタにします✨