冷蔵庫にあったら作りたい!「しめじ×トマト」の人気レシピ27選
作成日: 2023/05/28
更新日: 2024/09/10
しめじとトマトを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。ジューシーな「ミートボールときのこのトマト煮」やトマト缶で作る「鶏肉としめじのチーズパエリア」、旨みたっぷりな「きのこと鶏肉のトマトパスタ」など27本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめイチオシ】しめじとトマトを使ったレシピ
トマトの酸味がポイント!
豚こまとしめじのトマト炒め豚肉とトマトの相性抜群♪トマトのおいしさが豚肉に染みて、ご飯が進みます!少ない材料でできるしっかり味のおかずレシピです。
おしゃれな仕上がり♪
トマトときのこのガーリックマリネトマトときのこの旨味がしっかりと味わえる簡単おつまみレシピです♪にんにくの香りが食欲をそそります。バゲットを添えて一緒にお召し上がりください。ホームパーティにもぴったりの一品です♪
スピード一品!
トマトとしめじの中華卵スープトマトとしめじを使って手軽にできる卵スープ!卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです!あと一品欲しいときにおすすめです♪
しっとり仕上げた!
鶏むね肉としめじのワイン蒸しシンプルな味付けにすることで、素材の旨味を楽しんでいただける一品に仕上げました!バゲットなどを添えてお召し上がりください。
ごま油香る♪
しめじとベーコンのトマト炒めトマトとしめじをさっと炒め、フレッシュなトマトときのこの風味豊かな中華炒めです!ベーコンを入れることで、コクがぐっと増します。ごま油の風味が豊かに感じられる一品です♪
フライパンで簡単!
豚とトマトの蒸し煮蒸し煮にすることで忙しい時もさっとおかずが作れます!トマトの水分を活かして、豚肉の旨味も逃さずいただけます。ご飯のおかずにもぴったりです♪
お箸がすすむ!
豚ひき肉としめじのオイスター炒めオイスターソースで炒めることでコクのある味わいに仕上げました!トマトの酸味が豚ひき肉に絡んで、あと引く一品です。ご飯のお供にいかがでしょうか?ぜひお試しください。
トマトの酸味がさわやか♪
牛肉とトマトのしぐれ煮定番のしぐれ煮にトマトを加えてうまみアップ♪一度牛肉を炒めることでうまみとコクがアップします。甘辛味がごはんにぴったりなおかずです!
しっとり柔らか♪
鶏むね肉とトマトの卵とじ丼鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでパサパサになりません! さっぱりだけどオイスターソースでコク増し! 鶏むね肉とトマトでヘルシーメニュー♪
これひとつで、ふっくら炊ける♪
丸ごとトマトときのこの炊き込みご飯【有田焼オンリー碗×DELISH KITCHENオリジナルレシピ】『有田焼オンリー碗』を使えば、レンジ加熱でお米もふっくら炊けちゃいます!遠赤外線効果で丸ごとトマトと鶏肉の旨味がたっぷり染み込んだ炊きたてごはんは絶品です♪
【煮込み】しめじとトマトを使った絶品レシピ
柔らかくてジューシー!
基本のチキンのトマト煮しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪
ポリ袋でお手軽調理♪
ミートボールときのこのトマト煮ポリ袋を活用したおかずをご紹介します♪ポリ袋で肉だねを作って、しぼり出すから洗い物も少なくてとってもお手軽!葉物野菜や根菜をプラスするアレンジもおすすめです。
クリームチーズ入り♪
牛肉ときのこのトマトクリーム煮牛肉とトマト缶を使った簡単おかずのご紹介です。チーズを加えてまろやかな味わいに仕上げました♪お好きなきのこや野菜を加えてアレンジしてみてください。
食べ応え抜群!
豚こまとしめじのトマト煮煮るだけで簡単♪お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品です。にんにくの風味が食欲をそそります♪
【スープ】しめじとトマトを使った絶品レシピ
具沢山!
肉団子と野菜のトマトスープ肉団子が入った食べ応えのあるトマトスープです。今回はキャベツ、しめじを加えましたが、にんじんやじゃがいも、エリンギなどお好みの具材で作れます。トマトの適度な酸味に肉団子の旨味、野菜の甘みがおいしい一品です♪
スピード一品!
トマトとしめじの生姜中華スープ忙しい朝でもさっと作れる簡単レシピ!シンプルな味わいのスープなので様々なおかずに合いますよ♪ぜひお試しください。
【ご飯もの】しめじとトマトを使った絶品レシピ
洋風アレンジ♪
きのこのチーズ雑炊いつもとは違う雑炊アレンジ! チーズがとろ〜っと溶けて美味しい♪ 和風な雑炊に飽きたら試してみてください!
味付けはケチャップで簡単♪
ミニトマトのリゾット風余ったごはんを使って簡単リゾットを作りましょう♪お好きな野菜やベーコンなどを加えてアレンジ可能です!
さっぱりおいしい♪
きのことトマトの和風カレーめんつゆを使った簡単和風カレー!火が通りやすい材料で作るので、短時間で出来上がります♪きのこの種類を増やすとさらに深い味わいになります。
簡単&美味しい♪
鮭ときのこのリゾット彩りも鮮やかで食欲そそる♪ 黒こしょうを多めに使うとより美味しいです! 冷やごはんが残っている時にぜひ作ってみてください♪
レンジでできる!
ハッシュドビーフ人気のハッシュドビーフを電子レンジで簡単調理♪市販のルウを使わずに、家にある調味料を上手に使って濃厚な味わいを楽しめます!忙しいときでも、ボウル1つあればできる時短レシピです。今夜のメインメニューにいかがでしょうか。
【パスタ】しめじとトマトを使った絶品レシピ
ワンパンで作る!
鶏肉としめじのトマトクリームパスタスパゲティの別ゆでも必要ないので、洗い物も少なく簡単に作れる一品です♪お好みで豚肉やキャベツに変えてもおいしくお召し上がりいただけます!
旨みたっぷり!
きのこと鶏肉のトマトパスタきのことトマトのうまみたっぷりのスパゲティはいかがでしょうか? 手早くお腹いっぱい食べたいあなたにぴったりの一品♪ 鶏もも肉がジューシーな仕上がりです!
何度でも食べたくなる味!
小松菜とベーコンのトマトパスタ小松菜とベーコンを組み合わせた定番のパスタメニュー。野菜もお肉もバランスよく食べられる簡単メニューです。食べ応えがあり何度も食べたくなりますね!
【鍋料理】しめじとトマトを使った絶品レシピ
トマトがごろごろ♪
トマトキムチ鍋にんにくの風味で食欲をそそる一品です。お好みの野菜でぜひお試しください♪チーズを加えても絶品!
チーズがとろ〜りまろやか♡
カマンベールトマト鍋お子様も喜ぶ洋風お鍋♪ 程よい酸味のトマトのスープにチーズがとろけてまろやかに! 〆はパスタで粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪
あつあつクリーミー♪
アボカド豆乳鍋寒い日にぴったりな豆乳鍋レシピをご紹介!アボカドはスープに入れて煮ると、よりクリーミーな食感になるのでおすすめです。ぽかぽか温まるので、ぜひお試しください♪