スピード一品！
トマトとしめじの中華卵スープ
3.6
(3件)
調理時間
約5分
費用目安
100円前後
トマトとしめじを使って手軽にできる卵スープ！卵を加えたら大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです！あと一品欲しいときにおすすめです♪
カロリー
90kcal
炭水化物
5.2g
脂質
6g
たんぱく質
4.2g
糖質
4.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
トマトは切り口を下にして3〜4等分の放射状に切る。さらに横半分に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しめじを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。中火にし、トマトを加えて煮立ったら水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
3.6
(3件)
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