DELISH KITCHEN
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お箸がすすむ!

豚ひき肉としめじのオイスター炒め

オイスターソースで炒めることでコクのある味わいに仕上げました!トマトの酸味が豚ひき肉に絡んで、あと引く一品です。ご飯のお供にいかがでしょうか?ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 150g
  • トマト 1個(200g)
  • しめじ 1パック(100g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。トマトは一口大に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    トマト、☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(2件)

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  • あやか
    トマトの酸味がさっぱりしていて、暑くて食欲が落ちがちなこれからの季節も食べやすいと思いました!