DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

きのことトマトの和風カレー

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    737kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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めんつゆを使った簡単和風カレー!火が通りやすい材料で作るので、短時間で出来上がります♪きのこの種類を増やすとさらに深い味わいになります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。 しめじ、ねぎを加えて全体に油がなじむまで炒め、水を加え、アクを取り除く。めんつゆを加えてふたをして弱火で7分煮る。

  3. 3

    2にミニトマトを加えて中火で3分煮る。 一度火を止めカレールウを加えて溶かす。時々混ぜながらとろみがつくまで弱火で2分ほど煮る。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あんこ

    ちょっと熟してしまったミニトマトの救済にとても良い!手軽で時短でとても美味しいです! 熟したミニトマトの方が美味しいと思うので、また作りますー!
  • mako

    1人前で作りました。旨味があって、あっさりしています。

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「トマト」の基本

「ねぎ」の基本

「しめじ」の基本

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