【鶏むね肉のひき肉】レパートリー豊富！ヘルシーな人気レシピ24選

レビュー

• きなこ

  れんこんの食感がとても美味しく、少ないお肉でお腹もいっぱいでした^ ^ 青のりの代わりに　大葉 卵の代わりに　マヨネーズで。 問題なく　美味しくできました！

  
• とくちゃん

  これは美味しい！何度も作ってます。

レビュー

• コボ

  もう何回も作ってます(^^) キャベツはいつも多め、ひき肉はちょい多めで味付けは適当(笑) タレはかたくり粉でとかした方が味が絡みやすく◎ほんとに作るのが簡単で、美味しいしヘルシー！とても気に入ってます(^ω^)！

  
• ゆず☆まゆ

  包丁で食材を切る手間が省けるので、時短にもなって簡単に美味しく作れました。豆腐とキャベツをやや多めにして、肉だねを小さめの4つに分けて焼いてみると、ひっくり返しやすかったです。タレを煮詰める時に薄切りした玉ねぎも加えてオニオンソース風にしてみましたが、美味しかったです。また作りたいと思います。

  
• おみや

  つくねっぽかったので、月見ハンバーグにしてみました。久しぶりの当たりレシピ。キャベツ多めが最高です。千切りキャベツ専用ピーラーで作ったものを入れると、包丁で千切りした時よりもふわふわで食感も良く、味もしっかりしました。卵黄とよく合います。またリピートします。

  
• 椿

  肉感たっぷりが苦手なタイプなので、これはちょうど良い！ヘルシーかつしっかりでご飯がなくともお腹いっぱいになり、ダイエットにちょうど良いです！

  

レビュー

• おみや

  美味しすぎました。かいわれは買わず、小ねぎで代用。ソースに水溶き片栗粉を多めに入れて、こっくりもったりなソースにしました。普通のハンバーグよりもずっしりボリューム満点。

  
• ミント

  豆腐多めで作りました。見えないけど、ひじきも入れました。ソースがおいしかったです!

  
• peco

  ミンチと豆腐になばなの茎と人参入れました(*^^*) あんかけはえのきの代わりに長ねぎ人参なばなの芽の部分をつまみあんかけに入れましたがとても美味しくできました✧˖°⌖生姜の風味もありとっても気に入りました(*^^*)

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* お肉が元々苦手な私ですが 鶏ひき肉と豆腐のおかげで すごい美味しく食べられました ♡ また作りたいです !!

  

レビュー

• りつ

  美味しーです！ タレが甘めですが鶏むね肉とお豆腐なので、食べてるうちに丁度良くなる感じです🥰 好みでお砂糖を調整しても良いかもですよ！

  
• かぐら

  ふわふわで優しい味です。 色合いもきれい。　冷凍枝豆を使いました。 またリピします。

  
• deppy

  ふわふわ、美味しく出来ました！少し、工程は手間かかりますが、意外とちゃんとタネがまとまってくれたので、苦にはなりませんでした。偏食の子どもたちがパクパク食べてくれました♪

  
• みーちゃん

  とてもヘルシーで美味しかったです！ タレの甘辛さも絶妙でした。 また作りたいと思います。

  

レビュー

• ゆの

  美味しかったです。もやしがなかったのでえのきで作りました！簡単でした！

  
• まり

  DAISOのスキレットに冷凍ピーマンとモヤシと鶏モモ肉を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加3分しました。美味しかったです。

  
• さゆ

  残り物のピーマン2個ともやし半分とあい挽肉少しで作りました。 とても美味しいし、簡単だし、冷蔵庫の整理もできて良かったです。

  
• はる

  ほんとにあっという間にできました！もやしのおかげでボリュームもあって、ご飯ともよく合いました。

レビュー

• おきょん

  枝豆が少なかったので、コーンも入れてみました！美味しい！！！もりもり食べられて夢のようでした！笑 揚げてないので脂っぽくなく、さっぱり食べられいくつでもいけました。また作りたいです。

  
• ともちん

  簡単で美味しかったです。冷凍枝豆はいつもあるので、帰宅してすぐに時短料理で作れました。 私もコーンが好きなので、入れてみましたが枝豆に存在感があるのでレシピ通りで良かったかなと思いました。顆粒の鶏ガラの素を少し入れたら、ケチャップなしでも美味しくいただけました。 家族にも好評で、リピ決定です😊

  
• るる

  凄く美味しかったです！ 5人家族なのでかさ増しで、豆腐と玉ねぎのみじん切りを入れて、味付けも粉チーズと鶏がらスープの素を足しました。 子供はオーロラソースで大人はポン酢でホント美味しかったです。

  
• 納豆島

  コーンをプラスしました。美味しい♪と主人からも好評です。また作ります。

  

レビュー

• たろ

  えのき買い忘れた分、もやしを2倍量（1袋）混ぜて作りました。手の平大のが8個できます。 もやしのシャキシャキ感のおかげで、飽きずにどんどん食べられました！味は塩味のほうが勝つかな？ ヘルシーで簡単でなおかつリーズナブル…完璧ですね！また作りたいです

  
• Sora🌷

  えのきを使いたくレシピを探していて見つけたので作ってみました！ 材料も家にあるもので作れて、焼く時間も入れて20分弱で作れました！🙌🏻 2人分にしては結構多い量かなぁと思います！3人家族の私の家でピッタリの量でした！😳 味も美味しく食感もとても良く、家族に好評でした！学生の私でも簡単に作れたのでオススメです！ぜひ作ってみてください！🧏🏻‍♀️🤍

  
• りー

  一口サイズの丸型で作りました。 えのきともやしがシャキシャキで美味しかったです！

  
• れい

  豚ひき肉で作ってみました！ひき肉達が(多め)分量通りの量とはいきませんでしたが、簡単で美味しく出来ました！私の場合粘り気が出るまで結構混ぜました💦本当はあまり良くないのでしょうが、もやしとえのきの分、よく混ぜたら崩れるという事は無かったです！(卵も小玉1個で作りました)フライパンに乗せてから火を付けました！(油は使ってません)その分パサパサになった気がします！

  

レビュー

• けいこ

  冷蔵庫に余ってた人参も入れると、彩りが綺麗になりました✨ ご飯にすごくあいます！！美味しいです！ 作ってる時に味薄いかもな、と思って少しだけ麺つゆ多めにしましたが、レシピ通りで十分でした。

  
• ばぁば

  美味しかったよ～！！ ご飯に載せて食べちゃった♥ 今度は材料２倍で作ります、あっ！カレー粉は、倍入れました

  
• リーフ

  冷蔵庫に小松菜があり、何も思いつかなかった時に…こちらに出会いました！！ 椎茸もいたので、適当に細かくして一緒に炒めたらプリッツとした食感も加わりとっても美味しく仕上がりました！！！ 小松菜が少し苦手な息子もカレー味だから？か食べてくれたので、次は椎茸抜きのレシピに忠実な物を作ってみようと思います♪

  
• ごりさん

  ご飯のオカズより、酒の肴に合うかも。合わせ調味料は分量より多目が良いかも！

  

レビュー

• けいこ

  固めのオクラだったので、中火で焼き目をつけたあと、フライパンに蓋をして軽く蒸し焼きにしました。オクラの食感も楽しくてすごく美味しかったです！😋 お弁当のおかずにもよし！ ただ、オクラにひき肉を巻き付けるのがちょっと難しかったです💦

  
• かたつむ

  オクラ献立の一品として作りました。 とても美味しかったです！！ 育っているオクラだったら少し固いので、肉を付ける前に少し焼いてもいいかもしれない

  
• かおちゃん

  オクラを主菜で使ったこと無かったけど、オクラの肉巻きは巻いた鶏ひき肉と中のネバネバのオクラに焼き肉のタレの相性が良く、白いご飯🍚にもぴったりでめちゃくちゃ美味しかったです！

  
• LUCA

  美味しく出来ました(*^^*)

  

レビュー

• ゴロゴロ

  簡単でした！作り置きも出来ていいと思います。弁当にも入れたます。子供達も美味しかったみたいです！

レビュー

• ブロッコリー好き

  明太子がなかったのと、他の料理で使った二色ゴマが余っていて、他の材料は揃っていたので作りました。 とても簡単でした。火の通りが心配で、しばらくアルミしたまま余熱で放置してみました。味見で一口食べたら美味しかったです。お弁当に持っていこうと思っていたら家族に全部食べられてしまったので、また作ります😅

  
• こば

  お正月あと一品で何にしようと思い彩りもよく作った一品でしたが家族にも大好評ですぐ食べ終わり再度作った次第です♪

レビュー

• セル

  スピード料理でした。 なすが美味しい！

  
• kotokoto

  あまり甘いのが好きではなく、さっぱりが好きなので、砂糖少なめお酢多めで作りました！ とてもおいしかったです✩

レビュー

• ちなくん

  食感は良かったですが、そのまま食べるには少しぼやけた味でした… 味噌＆マヨをもう少し足した方が良いのかな？ 塩コショウはしっかり目に振ったほうが良いと思います。 ウスターソースで頂きました。

  

レビュー

• まるさるさん

  なんだろう……(^^; なぜかめっちゃ大きくなって、少し焦げたけど、 美味しかった🎵

  

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• プーさんママ

  簡単だったのに、いつもと違うきゅうり料理で子ども達が喜んで食べてくれました。

レビュー

• biscotte

  米を上手く砕く自信がなかったため、また固いとどうかな？と思い、少し水を入れて蒸し煮しました。 それによって、レモングラスを粉砕する事が出来ず、食べる時に少し苦労しましたが、想像した通りの味！最高でした♡

  

レビュー

• レイン

  美味しくいただきました。ローリエ無かったのでナツメグ使用しました。

  
• Cony

  簡単に美味しくできました。

  
• とまと

  スープには、ブラックペッパーも追加しました。

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• 甘甘々

  ひき肉に椎茸も刻んで入れました。ネギがなかったので、すりごまと鰹節を振りかけてみました。とても簡単、美味しかったです。

  
• ellie

  簡単早技美味❗️

  
• Yummy Cooking

  簡単で美味しくできました 白菜のしろい根元の部分を使ったので、食べるのに切るときが大変でした

  
• my

  別の料理で電子レンジを使っていたので、電子レンジではなくフライパンで蒸したのですが、思っていたより柔らかくならず残念でした…。 ねぎだれはさっぱりで美味しかったです。 豚バラ白菜ミルフィール鍋のつけだれにしたいかも。

  

レビュー

• いか

  普通のキャベツでつくりましたがおいしくできました！ 時間が経ってもその分団子にスープがしっかり染みるので美味しかったです。

  

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  2人前で作りました。 そぼろがスープに浸かってしまうのでスープの量を少なめにしてもいいと思います。 スプーンでそぼろをすくって食べました。 そぼろにしっかりと味がつくのでスープは少なめでいいかもしれません。 大変美味しくいただきました。

  
• KOKI

  めちゃんこ美味しかったです！2~3回つければ20分位で作れるようになると思います！思ってるより汁の量多いので結構大きめのお皿に盛り付けることをおすすめします！
• chae

  フリルレタスが手に入らなかったのでベビーリーフを使いました。私は、温泉卵のしろ味が苦手なのでとろとろ半熟卵にしました。美味しかったです！汁もレシピ通りのと、お好みでごま油と七味を少し入れたのと2種類作ってみました。

レビュー

• えだ豆

  きのこ3種類とマロニー足してみました。 レシピも簡単な上、鶏団子もめっちゃふわふわで美味しかったです。

  
• こむぎ

  水 700cc 酒 大さじ3 鶏がらスープの素 大さじ1と半分ちょっと 塩 小さじ3分の1 鶏ひき肉(むね) 250ｇ位＋270ｇ位 絹豆腐 300ｇ＋150ｇ(間違えて450ｇ全部混ぜた) 卵 1個 チューブのおろし生姜 適当 塩 小さじ2分の1 片栗粉 山盛りの大さじ2 醤油 少し 小松菜、長ネギ 味がちょうど良かったのでポン酢要らずでした 豆腐入れすぎたので団子がすごい柔らかくなってしまいましたがこれはコレでよかったです

  
• まき

  水1㍑にしたので鶏ガラスープは大さじ2入れました。 とても簡単に作れたのでまた作りたいです！

  
• derikichidanomi

  簡単で、あっさりでとても美味しいです。 鶏肉団子のふわふわ感はもちろん、小松菜の味が前に出てきて、 小松菜好きの人にはたまりません。お勧めです♪