DELISH KITCHEN

蒸してノンオイル!

鶏ひき肉と白菜の重ね蒸しねぎだれ

5.0

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    181kcal

  • 費用目安

    300前後

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白菜と鶏ひき肉を使った満足感のあるおかずをご紹介!たれは油を使わずにねぎとポン酢、ごままでさっぱりに仕上げました。レンジで簡単に作れ、ごはんにもよく合う一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎポン酢しょうゆだれ)。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、酒、おろししょうがを入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に白菜(2枚)を敷き、鶏ひき肉を全体に広げるようにのせて塩こしょうをふり、残りの白菜(2枚)をのせる。

  4. 4

    酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分ほど、肉に火が通るまで加熱する。器に盛り、ねぎポン酢しょうゆだれをかける。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • みみみ

    肉の量は200gだったのですが、記載の分量で味付けしました。 とてもおいしかったです^ ^ かける酒は大さじ2とありますが、酒大さじ1、みりん大さじ1でも美味しく仕上がります。

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