蒸してノンオイル!
鶏ひき肉と白菜の重ね蒸しねぎだれ
調理時間
約20分
カロリー
181kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜と鶏ひき肉を使った満足感のあるおかずをご紹介!たれは油を使わずにねぎとポン酢、ごままでさっぱりに仕上げました。レンジで簡単に作れ、ごはんにもよく合う一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎポン酢しょうゆだれ)。
2
ボウルに鶏ひき肉、酒、おろししょうがを入れて粘りが出るまで混ぜる。
3
耐熱容器に白菜(2枚)を敷き、鶏ひき肉を全体に広げるようにのせて塩こしょうをふり、残りの白菜(2枚)をのせる。
4
酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分ほど、肉に火が通るまで加熱する。器に盛り、ねぎポン酢しょうゆだれをかける。
レビュー
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- 簡単で美味しくできました 白菜のしろい根元の部分を使ったので、食べるのに切るときが大変でした
ellie
簡単早技美味❗️みみみ
肉の量は200gだったのですが、記載の分量で味付けしました。 とてもおいしかったです^ ^ かける酒は大さじ2とありますが、酒大さじ1、みりん大さじ1でも美味しく仕上がります。
Yummy Cooking