DELISH KITCHEN

さっぱり爽やか♪レタスとレモンを使った人気レシピ22選

作成日: 2023/06/13

レタスとレモンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。即席タンドリーチキンや、スモークサーモンのマリネサラダなどのレシピを22本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「即席タンドリーチキン」のレシピ動画

    漬け込みなしで10分!
    即席タンドリーチキン

    4.5

    (

    76件
    )

    調味料を揉み込む順番を工夫して、10分で完成♪ 漬け込みがない分、カレー粉の風味をしっかり感じる味です! 袋で調理できるから洗い物の少なさも嬉しいポイント!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 サラダ油 カレー粉 ケチャップ ヨーグルト[無糖] 塩 おろしにんにく おろししょうが こしょう サニーレタス トマト レモン[国産](スライス)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しろすけ
      簡単なのにちゃんとタンドリーチキンになって美味しかったです! 漬け込みもなく、手軽でした。 また作りたいです。
    • ポテト
      肉から水分が出て、なかなか焼き色がつきませんでした。味はしっかりとついていて、美味しかったです。肉の塩胡椒は気持ち多めの方がいいと思います。
    • 納豆島
      即席で作ったとは思えないくらいしっかり味が染み込んで美味しかったです。
    • zzzzzz
      味が染み込んで美味しかった! 油はレシピ通りで十分でした。 初めは足りないと思って多めに入れましたが、鶏肉からも油が出るので、入れすぎました。 (途中で拭いました) 豆苗のバター炒め、玉ねぎの塩コショウ炒めを付け合わせにしました。 玉ねぎの甘み、バターの風味と相性が良かったです!
  • 「スモークサーモンのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンのマリネサラダ

    4.6

    (

    57件
    )

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] 玉ねぎ ミニトマト レタス 国産レモン(薄切り) 塩こしょう 酢 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サーモンマリネを初めて作りましたが、デパートのような味で感動😳 レタスではなくベビーリーフを使い、薄切りレモンは使いませんでしたが、とっても美味しかったです👍
    • 天丼かぁーちゃん
      ちょっと違うけれど冷蔵庫に有る野菜と、畑の野菜で作りました。美味しく出来ました。
    • みるく☺︎
      レタスがなかったのでキャベツにしました(^^;;美味しかったです!家族にも好評でした!
    • あっこちん
      マリネ液が美味しいです❗ クリームチーズがなかったので今回は普通のチーズで作りました。次回はちゃんとクリームチーズで作ってみます。
  • 「鶏むね肉のはちみつレモン焼き」のレシピ動画

    爽やかな甘み!
    鶏むね肉のはちみつレモン焼き

    4.1

    (

    24件
    )

    はちみつレモンに漬け込んで焼くだけなので、忙しいときにもおすすめ!鶏もも肉に変えてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 レモン[国産] はちみつ 塩 こしょう オリーブオイル レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふくふくにゃんこ
      胡椒かけたらすごく美味しかった!
    • むいーっ
      玉葱としめじを足しました 甘酸っぱい味が夏に食べやすくてよかったです また作ります
    • わたし
      さっぱりで、おいしかった❣️レモン汁と蜂蜜で、もっと濃い味になるのかと思いきや、両方がマッチして意外とまろやかな味でとてもおいしかったです。ただ、お肉を開く時なかなか上手くいかず、均等に広げられなかった。でも、焼いてみたら、殆ど問題なく良かった!
    • ねい
      レモンでさっぱり。むね肉のパサパサ感もなく、柔らかくて美味しかったです。リピ確定ですね👍️
  • 「軟骨の唐揚げ」のレシピ動画

    居酒屋さんの定番!
    軟骨の唐揚げ

    4.0

    (

    18件
    )

    コリコリ軟骨にさっぱりなレモンを絞って!! 箸が止まらぬ、お店で定番の 美味しい人気の唐揚げ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏軟骨(ヒザ) トマト レタス レモン サラダ油 片栗粉 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりたん
      簡単でおいしかった☺️
    • ジオード
      塩コショウは、マクドナルドのポテトみたいに揚げた後に 全体に振りかけるか、まぶすと濃度、味の加減がつけやすいです この分量でしょっぱいのは胡椒が動画で見た感じ多いのかも?
    • さおり
      しょっぱくてびっくりしました。 この分量で作ったら食べられませんでした。
    • デリコ
      肉を倍で塩も倍にしたらしょっぱくなった。大失敗。はぁ。
  • 「れんこんとベーコンのチーズサラダ」のレシピ動画

    にんにく香る!
    れんこんとベーコンのチーズサラダ

    4.7

    (

    21件
    )

    ベーコンとチーズの塩気がたまらない♪しめじやエリンギを入れてボリュームアップしても!お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン れんこん にんにく レタス レモン国産(くし切り) オリーブオイル 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • まり
      お弁当にも入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • someday
      簡単で美味しかったです。 ドレッシングが柑橘だけで大丈夫かな?と半信半疑でしたが、にんにくチップとしっかりにんにく風味となったレンコンのおかげで、十分美味しかったです。 ニンニクは弱火で炒めたあと取り出してからレンコンを炒めました。 レモンではなくかぼすで。酸味が物足りなかったですが、風味が良くて美味しかったです。 また作ります!
    • にーな
      れんこんと一緒にしめじも炒めてボリュームアップ、レモンがなかったのでレモン汁とちょいマヨで食べました。 食感も良くて美味しかったです。
  • 「塩レモン豚ロール」のレシピ動画

    あっさり♪おつまみに♪
    塩レモン豚ロール

    4.6

    (

    15件
    )

    レモンの酸味の効いたさっぱりとした、時短おつまみです♪ 忙しい時にも手軽に作れる副菜です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス レモン 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま ポン酢しょうゆ 酒 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • onoky
      家族みんな絶賛してました〜 さっぱり味、お肉が好きなので 何回もでも作りまーす。
  • 「手羽元の塩焼き」のレシピ動画

    シンプルにいただく!
    手羽元の塩焼き

    4.3

    (

    15件
    )

    オーブンで身がジューシーに仕上がる人気の手羽元の塩焼きをご紹介します!少ない調味料で簡単にできるので、今晩のおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 酒 塩 こしょう おろしにんにく ごま油 レモン サニーレタス

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      オーブンで簡単に、できた。 いつも他の調理法だと時間がかかり火が通りにくいけどこれは、よかった!
    • ソース・アメリケーヌ
      売り場の手羽元6本で452gと大振りでしたので、骨スキ包丁で骨に沿って切り込みを入れました。焼き時間は20分でした。良かったと思います。
    • ティグル
      普通に美味しいが、定番にするには物足りない。
  • 「お手軽タコス」のレシピ動画

    トルティーヤも手作り!
    お手軽タコス

    4.8

    (

    8件
    )

    メキシコの人気料理をスーパーに売っている食材でトルティーヤから手作りする、タコスをご紹介!生地はコーンフレークを使って手軽に仕上げ、フライパンで焼くのでご家庭でも手軽に作れます!スパイシーなサルサソースとワカモレを包んで大満足の一品です。お肉やサラダなどお好みの具材を巻いて、ケバフやラップサンドなどにアレンジができます!おもてなしやホームパーティーにもおすすめ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      500前後

    コーンフレーク 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 塩 オリーブオイル お湯 アボカド レモン汁 おろしにんにく 粉チーズ 塩 トマト タバスコ レモン汁 塩 こしょう レタス ソーセージ レモン(お好みで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チェン
      スーパーで売っているハードタイプのトルティーヤより断然旨い。コーンフレークを砕くのが面倒ならコーンフラワーか。
  • 「ポークソテーのおろしサラダ」のレシピ動画

    お肉も野菜もいっぺんに!
    ポークソテーのおろしサラダ

    4.5

    (

    7件
    )

    一皿でお肉も野菜も摂れるおかずサラダです! なめたけを使ったさっぱりとしたドレッシングで♪ ペロリと食べられる味わいに仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚肩ロース[とんかつ用] サニーレタス きゅうり 大根 塩こしょう サラダ油 なめたけ ポン酢しょうゆ ごま油 レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      サラダとしてではなくお肉料理として作りました。 焼いてるだけなので楽チン。 他のお料理作ってたらたれを間違えてしまいました💦 今度はポン酢使います。
    • モーリス
      美味しかったです。
  • 「レタスとトマトのコンソメレモンスープ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    レタスとトマトのコンソメレモンスープ

    4.5

    (

    4件
    )

    レタスのシャキシャキとした食感とトマトの甘酸っぱい味わいを楽しめる簡単スープのご紹介!レモンのさわやかさがさっぱりとしたアクセントです♪洗い物も少なくできるので、もう一品欲しいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ミニトマト レモン汁 コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      想像以上に美味しかったです❣️2人分作ったので、鍋で一気に作りました。レモンコンソメハマりそうです😊爽やかで夏向けのレシピですね❣️
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「エビのエスニックサラダそうめん」のレシピ動画

    ナンプラー風味が絶妙!
    エビのエスニックサラダそうめん

    4.3

    (

    3件
    )

    ナンプラーとごま油を加えた風味豊かな エスニックそうめんがあなたの胃袋を射抜く♡ 普通のそうめんが飽きなくても一度は試したい味!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん むきえび(小) レタス 玉ねぎ 鶏ガラスープの素 水 ナンプラー ごま油 砂糖 レモン(国産)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もも
      エスニック好きなので作ってみました。つゆがおいしいです。 1人分作りました。レモンはないので、レモン汁を大さじ1加えました。 そうめんを茹でながら、ごま油を使って半熟目玉焼きを作ってトッピングしました。黄身がそうめんに絡んでおいしくなりました!
  • 「レモンたっぷりサラダ」のレシピ動画

    サッパリ爽やか!
    レモンたっぷりサラダ

    4.5

    (

    4件
    )

    レモンをたっぷり使用し、レモンの風味広がるさっぱりサラダにしました! レモンドレッシングを覚えて他の野菜と合わせても作ってみて下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      200前後

    レモン(国産) 赤パプリカ レタス レモン汁 塩 酢 はちみつ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「レタスとちくわのレモンマヨ和え」のレシピ動画

    さわやかな後味♪
    レタスとちくわのレモンマヨ和え

    4.0

    (

    3件
    )

    マヨネーズと半熟卵のまろやかなコクに、レモンのさわやかさがプラスされて、さっぱり食べられる1品です。ちくわの切り方を変えても食感が変わって楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス ちくわ 半熟ゆで卵 レモン汁 マヨネーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      レモンの酸味が強いドレッシングでした。卵の茹で時間が短すぎて半熟よりもゆるすぎて黄身がドレッシングに溶けてなくなってしまいました💦
  • 「レモンひやむぎ」のレシピ動画

    さっぱり爽やか!
    レモンひやむぎ

    5.0

    (

    3件
    )

    レモンの爽やかな酸味がさっぱりとしているひやむぎです! パパッと作れてとっても簡単! 食欲がなくてもつるっと食べられる1品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      200前後

    ひやむぎ ツナ缶 レモン(国産) サニーレタス ミニトマト ごま油 鶏ガラスープの素 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ともみ🐼
      めんつゆ以外の食べ方を探していて 見つけました😃 レタスもトマト🍅もレモンもなかったんですが、乾燥わかめをトッピングしました‼️ レモンの代わりに レモン汁を入れました。 ツナ缶を入れ忘れたんですが😅 レモンつゆで さっぱり食べられました‼️
    • みき
      レモンがなかったのでレモン汁を入れましたが、さっぱりして美味しかったです。
  • 「冷やしトマトのフォー風」のレシピ動画

    生春巻きの皮で!
    冷やしトマトのフォー風

    ツルツル、もちもち食感がおいしい!さっぱりとしたトマトと、みずみずしいサニーレタスをのせました。暑い時期にさらっと食べたいレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      400前後

    ライスペーパー ささみ[筋なし] トマト サニーレタス レモン 氷 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「サニーレタスと豚バラの塩レモン炒め」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    サニーレタスと豚バラの塩レモン炒め

    3.7

    (

    4件
    )

    さっと簡単にできる主菜のご紹介です。塩レモンで仕上げることでさっぱりだけどコクのあるおいしさに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 サニーレタス レモン(輪切り) 塩こしょう 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「さばのエスニック焼き」のレシピ動画

    異国の味!
    さばのエスニック焼き

    サバにナンプラーの風味がとっても合う♪ さっぱりいただける1品です! バゲットサンドにしても美味しい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ(切り身) 玉ねぎ サニーレタス 塩 オリーブオイル レモン 酒 ナンプラー おろしにんにく 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • YU
      写真撮るのを忘れて少し食べてしまいましたが、すっごく美味しかったです! パクチーと家にあったカシューナッツも追加してみました。主人がよく鯖を釣ってくるのですが、脂身の少ないサバでもジューシーに食べられました。臭みも消えてました。またリピします!
  • 「サバサンド」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    サバサンド

    トルコの人気料理「サバサンド」とは、焼いたサバをレタスや玉ねぎなどの野菜と一緒にフランスパンにはさんだ、シンプルなサンドイッチです。今回のレシピでは塩サバを使うことで、ぎゅっと凝縮した魚の旨味が手軽に堪能できます。ごはんと合わせることが多い塩サバの、新しいレパートリーに加えていただきたい一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン 塩サバ[3枚おろし] 紫玉ねぎ トマト サニーレタス サラダ油 塩こしょう 有塩バター レモン(くし形切り) ピクルス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「スモークサーモンとアボカドのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンとアボカドのマリネサラダ

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良いマリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] アボカド 玉ねぎ ミニトマト レタス レモン[国産] レモン汁 塩こしょう 酢 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「レタスのレモン醤油煮」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    レタスのレモン醤油煮

    レモン汁の爽やかな香りが食欲をそそる副菜のご紹介です。レタスは加熱するとかさが減ってたっぷりと食べられます♪レタスは手で大きめにちぎり、さっと加熱して歯ざわりよく仕上げましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス レモン汁 しょうゆ 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「パクチーとレモンのミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    火を使わず電子レンジで♪
    パクチーとレモンのミルフィーユ鍋

    レモンが香る爽やかな味わいがいつでも食べたくなる♪〆はラーメンがおすすめ!豚肉の旨味が溶け出しているスープにからんで絶品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス パクチー レモン(国産) 塩こしょう 酒 砂糖 ナンプラー 唐辛子 水

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「サニーレタスのラムソテーサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにも!
    サニーレタスのラムソテーサラダ

    シンプルな味付けで、素材の旨味を味わえる一品に仕上げました。ラム肉の柔らかさとサニーレタスの食感も楽しんで頂けます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      400前後

    ラム肉[切り落とし] サニーレタス にんにく 塩こしょう オリーブオイル 黒こしょう レモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。