DELISH KITCHEN

おもてなしにも!

サニーレタスのラムソテーサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    311kcal

  • 費用目安

    400前後

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シンプルな味付けで、素材の旨味を味わえる一品に仕上げました。ラム肉の柔らかさとサニーレタスの食感も楽しんで頂けます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サニーレタスは縦半分に切り、千切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ラム肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、2のラム肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    器にサニーレタスを盛り、3をのせて黒こしょうをふり、レモンを絞る。

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