あっさり♪おつまみに♪
塩レモン豚ロール
レモンの酸味の効いたさっぱりとした、時短おつまみです♪ 忙しい時にも手軽に作れる副菜です！
カロリー
386kcal
炭水化物
6.2g
脂質
33.2g
たんぱく質
12g
糖質
4.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 10枚(約150g)
- レタス 5枚
- レモン 1/2個
- 塩こしょう少々
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 白いりごま 適量
- ポン酢しょうゆ適量
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1
手順
1
レタスは縦2等分に切る。レモンは薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
豚肉1枚にレタス1切れをのせて手前からくるくると巻く。計10個作り、塩こしょうをふる。耐熱皿に並べ入れる。
ポイント
豚肉はロースやももなどお好きな部位で代用いただけます。
4
3にレモンをちらし、☆をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
ポイント
火の通りを確認し、必要に応じて追加加熱を行ってください。
5
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。お好みでポン酢しょうゆをかける。
onoky