DELISH KITCHEN
白菜蒸しの人気レシピ23選!レンジやフライパンで簡単に♪

白菜蒸しの人気レシピ23選!レンジやフライパンで簡単に♪

作成日: 2023/06/18

更新日: 2023/11/08

(2023/11/8更新)
白菜を蒸した料理のレシピを簡単動画でご紹介。レンジやフライパンで簡単の作れるレシピを23本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. レンジで簡単!白菜蒸しの人気レシピ
    1. レンジにお任せ♪白菜と豚ロース肉の重ね蒸し
    2. レンジで10分!豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し
    3. ごま油が香る!豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し
    4. 煮込まずレンジで簡単!白菜と豚肉の重ね蒸し
    5. レンジで簡単♪白菜蒸し餃子
    6. 焦がししょうゆダレをかけて!豚バラ白菜のレンジ蒸し
    7. シンプルなおいしさ♪白菜とベーコンの塩バター蒸し
    8. レンジだけでできる!白菜と豚ひき肉の重ね蒸し
    9. さっぱり肉汁が溢れる♪白菜と豚肉の塩レモン蒸し
    10. とろろタレが決め手!!白菜と豚肉のレンジ蒸し
    11. お酒のお供にもおすすめ!白菜の蒸しロール
    12. さっぱり香味だれで!鶏むねと白菜の重ねしょうが蒸し
    13. レンジで簡単!ささみと白菜のザーサイ蒸し
    14. 白菜の甘みがたまらない♪白菜の豚バラトマトレンジ蒸し
    15. うま味たっぷり!カリフラワーと白菜のベーコン蒸し
    16. あんにからめていただく!白菜とひき肉のミルフィーユ蒸し
    17. さっぱり美味しい!タラと白菜のレモンバター蒸し
    18. レンジで簡単!白菜のさっぱり蒸し
  2. フライパンで簡単!白菜蒸しの人気レシピ
    1. バター香る!白菜とあさりのバター蒸し
    2. 甘み引き出す♪白菜とベーコンの重ねチーズ蒸し
    3. カレールウで簡単味付け!白菜と豚肉のカレー蒸し
    4. おつまみにおすすめ!あさりと白菜のしょうが蒸し
    5. ふっくらジューシー!あさりと白菜の香味蒸し

レンジで簡単!白菜蒸しの人気レシピ


  • 「白菜と豚ロース肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジにお任せ♪
    白菜と豚ロース肉の重ね蒸し

    4.5

    (
    41件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ポン酢でさっぱりと食べられる、白菜と豚ロース薄切り肉を重ねて、レンジで加熱するだけの簡単レシピ!少ない食材と調味料であっという間に見栄えするおかずが完成します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 白菜 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 蒸し汁 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かず
      簡単で美味しいです。レンジの後は熱くて包丁で切りにくいので、見た目を気にしないなら先に切っておくのもアリかと思います。
    • はる
      とても簡単だしおいしいです 他の方のレビューを参考にあらかじめ切って作りました 白菜1枚を3等分サイズにしてます
    • ゆるりんご
      味付けはとても美味しかったです! ただ他の方もすでにコメントされているように、レンチンしてから切るのはとても熱い上に、まな板から汁がポタポタ垂れてきてしまい大変でした。。。次からは予め切ってから温めようと思います!
    • しらす
      崩れましたが 美味しくできました!
  • 「豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジで10分!
    豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し

    4.2

    (
    48件
    )

    ねぎ塩たれが豚肉と白菜の旨味を引き出す!もちもちな餃子の皮の食感が癖になります。レンジで簡単!スピードおかずで楽ちん♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 餃子の皮 酒 ねぎ 砂糖 塩 白いりごま ごま油 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      タレがすごく美味しかったです リピ決定です
    • モルもる
      冷たい豚肉を使ったのでプラス3分やりました。罪悪感なく豚肉が食べられますね...。 フライパンなしで手軽に作れて、おいしかったです!
    • うたc5
      餃子の皮利用でもちもち美味しい☆
    • しらす
      餃子の皮がこんな調理方法で 美味しく食べられるなんて知りませんでした! リピです!
  • 「豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し」のレシピ動画

    ごま油が香る!
    豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し

    4.3

    (
    51件
    )

    2つの味が楽しめる♪ レモン汁をかけることでさっぱりいただけます♪ レンジで簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 レモン 塩こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じんりっきー
      レンジ調理で簡単なのに 美味しく出来ました‼️ 生レモンではなく 市販のレモン果汁を結構たっぷり 入れてしまいました。 我が家は、レモン好きだし 豚バラもさっぱり食べれて 好評でした💕 リピします‼️
    • みつ
      レモンの代わりにレモン汁で作りました。 豚肉も固くならず、レンチンなのにちゃんと美味しい! あっさりレモン味で夏に最適でした。またリピします!
    • コトリ
      もやしも加えて作りました。簡単に作れて美味しかったです
    • pooh0303
      休日の手抜き料理にぴったり! 美味しい一品に!
  • 「白菜と豚肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    煮込まずレンジで簡単!
    白菜と豚肉の重ね蒸し

    4.3

    (
    39件
    )

    白菜と豚肉を重ねてレンジでチンするだけ! 煮込む手間なしでとろっとジューシーなミルフィーユに♪ 少ない材料でお手軽にできる、うれしい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      480kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ねぎ 大根 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スコットu
      俺にもできた簡単レシピ! お好みですが、ネギの千切りは無くても大丈夫。その分ネギみじん切りを多くした方が美味しいと感じました。大根おろしの代わりに市販のおろしポン酢で一石二鳥。 美味しくできました!
    • ぴんくふぇありー
      レンチンだけで簡単そうに思いますが、意外と手間がかかりました。レシピをしっかり確認していなかったので、酒をふり忘れてしまいました💦ちゃんとしていればもっと美味しかったのかなぁ?白髪ねぎ、大根おろしはかなり量が多めでした。半分くらいでちょうど良かったと思います。
    • キリン86
      大根があると思っていたらなかった。でもポン酢で充分おいしかったです。
    • なっちゃん
      とても簡単にできました! レンジで作れるので忙しいときに有り難いです。
  • 「白菜蒸し餃子」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    白菜蒸し餃子

    4.2

    (
    31件
    )

    白菜をたっぷり使った蒸し餃子をご紹介します。蒸し器を使わず、レンジで簡単に作れるレシピにアレンジしました♪包み方を一工夫することでいつもとは違う見た目に仕上がり、喜ばれること間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮[大判] 豚ひき肉 白菜 塩 酒 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ 酢 ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      焼きが苦手なので蒸し餃子は助かります。 見た目もキレイで何に合わせても美味しくて喜ばれました。 ニラダレつけてみました。
    • しぃちゃん
      細ねぎがなくて…九条ネギでタレを和えましたが! 美味しかったです。
    • あっこ
      簡単でとても美味しかったです また作ります
    • canon
      フライパン要らずなので火加減を気にすることもなく、洗い物要らずでとても楽でした^ ^ 我が家の電子レンジが古いので、レシピよりも2分程プラスで温めました。 最後までアツアツで美味しかったです!
  • 「豚バラ白菜のレンジ蒸し」のレシピ動画

    焦がししょうゆダレをかけて!
    豚バラ白菜のレンジ蒸し

    4.2

    (
    29件
    )

    10分でできるスピードおかず♪豚肉と白菜をレンジで重ね蒸しにしてねぎの入った香ばしい焦がししょうゆダレをかけていただきます。時間がない時にぴったりの簡単時短レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 長ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      白菜の量が多くて肉が少なかったけど、レンジ時間は足りなかったです。 たれ作ってたのに間違えて別の料理にかけてしまったので、ポン酢かけて食べました。 ヘルシーでいいですね。
    • とも
      レンジで調理が完結しないのがやや残念。 焦がし醤油ダレは砂糖を抜くとサッパリとした味わいになる。フライパンを焦げつかせるのが心配な場合は、あえて入れなくても良いかも?
    • まる子
      とても美味しくて、実用的で健康的です...野菜の一部を追加して、とてもいっぱいになりました...ダイエットメニューに非常に適しています...
    • むいーっ
      長ネギがなかったので玉ねぎで代用しました 美味しく簡単に作れました
  • 「白菜とベーコンの塩バター蒸し」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ♪
    白菜とベーコンの塩バター蒸し

    4.2

    (
    18件
    )

    レンジで蒸し上げるからお手軽!あと一品欲しい時のお助けレシピです♪白菜の甘みとベーコンの塩気が相性抜群です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 白菜 コーン[冷凍] 塩 黒こしょう 酒 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あまわさび
      簡単・時短で洗い物も少く美味しくいただけてまた作りたい一品です。
    • かるぽぽ
      コーン入れずでも美味しかったです! ニンニクが余ってたので ニンニクも入れましたが美味しかったです!!
    • 里咲
      切って調味料を入れてレンジでチンするだけなのでとっても簡単でした しかも美味しくて◎ 白菜が余った時に重宝するレシピで気に入りました
    • ハッピーさん
      綺麗に出来ました。でも味は星3つでした。簡単だからお薦めです。でも今度つくる時はフライパンで調理しようと思います。水分が少なかったから調理酒を多めに入れコショウとバターは少し多めにすると美味しいと思います。  クッキングシートを器にしてるから見栄えは良いと思います。
  • 「白菜と豚ひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジだけでできる!
    白菜と豚ひき肉の重ね蒸し

    4.0

    (
    27件
    )

    人気の組み合わせ♪白菜と豚肉を使った重ね蒸しを、レンジだけで簡単に作ります。大根おろしとポン酢でさっぱり美味しくいただけますよ。お好みであんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジしても合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 豚ひき肉 塩こしょう 人参 玉ねぎ 生姜チューブ 卵 片栗粉 大根おろし ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみりんご
      油が出るって書いてあったので後半は鍋で蒸すように作りました。しめじを足したのでその水分でいい感じに。 美味しかったです!
    • リコピン
      あっさり食べれて良かったです!
    • モトナ
      簡単に作れて美味しかったです。 結構ボリュームがありました。 ポン酢がさっぱりしてて食べやすかったです。
    • うめもん
      豚ひき肉の代わりに合い挽き肉で作りました。レンジで蒸すと油が大量に出てしまいちょっと後悔。油は捨てて食卓に出しました。大根おろしと味ぽんのサッパリ感で美味しくいただきました。
  • 「白菜と豚肉の塩レモン蒸し」のレシピ動画

    さっぱり肉汁が溢れる♪
    白菜と豚肉の塩レモン蒸し

    4.6

    (
    39件
    )

    白菜の甘みと、豚肉の旨味、レモンのさっぱりが 一皿に詰まってジュワッと美味しい♪ 重ねてレンチンするだけだから忙しい日の一品にも!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      600前後

    白菜 豚バラ薄切り肉 レモン(国産) こしょう 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はならぶ@初心者(21年2月~)
      良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料で作れる ・洗い物が少ない 残念な点・失敗した点 ・豚肉が少し固かった(主食を作っていて蒸らす時間が長かったため?) アレンジ ・ちょっとレモンが少なかった リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・休みの日の朝食 ・「中からとろける至福の幸せ♡クリームクロックムッシュ」と一緒に
    • 赤とんぼ
      レモンがなかったので、ポッカレモンを振りかけました。 暑い季節は、レンチンたけでお料理が出来るのはありがたいです。 あっさり、サッパリ、白菜からのダシがとても美味しいです。
    • はるる
      口コミを参考にフライパンで作ってみました。 とても簡単で美味しく出来ました!
    • ヤックモック
      見た目も華やかでさっぱりして美味しかったです。レモンは1つ食べてみたけど、果汁だけで食べない方が美味しかったです!全部入るお皿が無かったので、1人分ずつ半分を2回レンチンしました。
  • 「白菜と豚肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    とろろタレが決め手!!
    白菜と豚肉のレンジ蒸し

    4.2

    (
    4件
    )

    長芋をすりおろして味付けしてタレ代わりにします!長芋の粘り気がよくからんで美味しく召し上がれますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 塩 こしょう 細ねぎ(刻み) 長芋 しょうゆ おろしにんにく 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      なかなか火が通らなくて何度もレンチンを繰り返しましたが、美味しくできました。
  • 「白菜の蒸しロール」のレシピ動画

    お酒のお供にもおすすめ!
    白菜の蒸しロール

    4.5

    (
    18件
    )

    あっさりねぎドレッシングをかけて♡ 白菜のシャキシャキ感がくせになる 今日の一品にいかがですか?ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 豚ロース薄切り肉 塩 片栗粉 ねぎ 酒 塩こしょう 酢 しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うさちさ
      とっても簡単で美味しかったです! お肉が少し小さめ8枚だったので同じ分量で8個作りました。 片栗粉をダマになっでいいので気持ち多めにつけると出来上がり時にチンした時の水分で良い感じの食感になります。 巻く時も白菜がポロポロこぼれても気にせず巻き巻きして、最後に横から軽く詰めながら、お団子をギュッとする感じで固めてそっとお皿に置きました。 チンする間にお箸で持てるくらいしっかり固まります😉 レンジで作るので後片付けが楽でした⭐︎ タレが美味しい!私が猫舌なのでタレは先に作り常温に冷ましました。 いっぱい食べたいので今度は多めに作ろうと思いました♪ 家族にも好評でした! また作ります!
    • のんこ
      生姜焼き用の豚肉で作りました。 白菜を入れてお肉を巻くのが難しい!横から白菜がポロポロと出て来てしまいます(白菜の量多かったかな?)。こぼれた&残った白菜は、周りに置いてレンチンしました。見た目はちょっと悪くなりましたが、タレがとっても合って美味しかったです◎
    • のあ
      白菜を貰ったので、作ってみました。 ロースではなく、豚バラの切り落としで作ったので一口サイズになってしまいましたが、その分たくさん作れました! タレは、オリーブオイルがなかったので、ごま油を入れました。 味見しながら入れましたが、ごま油でも美味しくできました。 美味しかったです。
    • mmk
      うまく包めませんでしたが美味しかったです。レンジでできるのは楽です
  • 「鶏むねと白菜の重ねしょうが蒸し」のレシピ動画

    さっぱり香味だれで!
    鶏むねと白菜の重ねしょうが蒸し

    4.5

    (
    21件
    )

    鶏むね肉と白菜を重ねてレンジで簡単に、生姜で風味よく。 さっぱりした香味だれで召し上がってください。 片栗粉の効果でやわらか仕上げに◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 白菜 しょうが 片栗粉 酒 酒 しょうゆ おろししょうが しょうが ねぎ ポン酢しょうゆ 白いりごま 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みるす
      胸肉がほどけるくらいめちゃめちゃ柔らかくなった
    • チェン
      うまいんだけど、崩れてしまう。
    • くるん
      お肉はしっとりやわらかく、香味だれもおいしかったです!
    • 千草
      しょうがが効いて、とても美味しかったです。
  • 「ささみと白菜のザーサイ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ささみと白菜のザーサイ蒸し

    4.0

    (
    5件
    )

    おつまみにもおすすめの、ささみと白菜のザーサイ蒸しをご紹介致します。レンジで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめ!ザーサイの塩気が食欲そそり、ごはんにもよく合う1品です。白菜がない場合は、キャベツでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 白菜 かいわれ ザーサイ[瓶詰め] 酒 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • はむ
      子どもたちがかいわれ大根をあまり好まないので、代わりに豆苗を1袋。今度はネギもプラスしようかな。とっても優しいお味で、レンジでできるので大変お手軽でした。今年の冬かなりリピの予感🎵
  • 「白菜の豚バラトマトレンジ蒸し」のレシピ動画

    白菜の甘みがたまらない♪
    白菜の豚バラトマトレンジ蒸し

    4.1

    (
    11件
    )

    レンジで簡単♪トマトの酸味のおかげで豚バラ肉もさっぱりお召し上がりいただけます。白菜のおいしい時期にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 白菜(内側の部分) 塩こしょう 酒 ミニトマト オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 永田裕子
      美味しかったです。
    • まりぽよ
      見た目のインパクトは抜群だし、白菜をモリモリ食べられるし、味付けは塩のみですが白菜の旨みとミニトマトの酸味が絶妙なハーモニーを奏でており、その辺はいいと思います。ただレンジでチンで作るせいか、葉はすぐに火が通りますが白い部分にいつまでも火が通らず...。見た目が大事なこのレシピにおいてこんなことを言っては本末転倒なことは重々承知で言いますが、白い部分は削ぎ切りにして、普通に白菜と豚肉でミルフィーユにしてトマトだれをかけてチンした方が、全体に効率的に火が通っていい気がしました。
  • 「カリフラワーと白菜のベーコン蒸し」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    カリフラワーと白菜のベーコン蒸し

    器に材料を入れたら、レンジで加熱♪ ベーコンのうまみがしみ込んだ白菜が美味! 野菜をたっぷりと食べたい時にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      300前後

    カリフラワー 白菜 ベーコン 砂糖 塩 酢 しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ニャン太
      在庫のブロックベーコンを使ったので、まずベーコンを軽く焼いてから白菜等を入れ、炒めました。 次に分量通りの☆調味料を入れ、蓋をして蒸しました。 冬場はよく白菜を使うので、また新しいお気に入りレシピが増え、嬉しいです!
  • 「白菜とひき肉のミルフィーユ蒸し」のレシピ動画

    あんにからめていただく!
    白菜とひき肉のミルフィーユ蒸し

    3.5

    (
    7件
    )

    白菜とひき肉を交互に重ねてレンジ蒸しに♪めんつゆで作ったあんをたっぷりかけていただきます。調理時間15分でできるので忙しい日のおかずにおすすめ!白菜とお肉の旨味がじゅわっと広がる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 白菜 酒 酒 塩 こしょう おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      レンジで出来るので簡単。 一気に10分レンチンしました。 白菜が小さかったので5枚以上重なりました。 食べるのも楽しいしあんも美味しくてあっという間になくなりました。
    • オハナチャン⋆*❁*
      レンジで簡単に美味しく出来ました💕 ヘルシーにしたかったのでひき肉をツナとはんぺんを混ぜた物に変えて作りました。 白菜にあんがよく絡んでほっこり温まりました😊💓
    • babachan
      タレが濃いです。(お肉が50g少なく生姜が少し多かったかも‥)白菜が硬かったせいかレンジ時間15分くらいかけました。白菜はしんなり丁度良かったです。簡単にできるので次はタレをもう少し薄めでやってみようと思います。
  • 「タラと白菜のレモンバター蒸し」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    タラと白菜のレモンバター蒸し

    レンジで簡単調理! タラの洋風アレンジメニューです! レモンの爽やかな香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら 白菜 レモン(国産) イタリアンパセリ 酒 塩 有塩バター こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「白菜のさっぱり蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    白菜のさっぱり蒸し

    レンジで10分で作れる1品です。 バターとポン酢で旨味たっぷり♪ 今晩の1品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 酒 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 有塩バター ポン酢しょうゆ 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キリン86
      ホントにレンジで簡単に出来た。口に入れるまでは豚肉の薄切りと間違えるほど。

フライパンで簡単!白菜蒸しの人気レシピ


  • 「白菜とあさりのバター蒸し」のレシピ動画

    バター香る!
    白菜とあさりのバター蒸し

    4.4

    (
    12件
    )

    旬の白菜をバターしょうゆで! あさりのうまみを感じられるメニューです。 おつまみメニューにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 あさり(砂抜き) にんにく しょうが 酒 有塩バター しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • yori*
      バター蒸し美味しかったです! ガーリックが効いていて イタリアン風なお味はとても好みでした。 私はこのレシピにワカメと貝割れ大根を プラスしていただきました。
  • 「白菜とベーコンの重ねチーズ蒸し」のレシピ動画

    甘み引き出す♪
    白菜とベーコンの重ねチーズ蒸し

    4.4

    (
    9件
    )

    白菜は芯がついたままベーコンを挟んで、見た目豪華な一品に!焼き目をつけてから蒸すことで甘みがグッと増します♪マイルドなチーズが絡んで、止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜(内側の部分) ロングベーコン ピザ用チーズ オリーブオイル 酒 塩 こしょう 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーさん
      簡単で美味しかったです。最後に強火で水分を飛ばして、皿に盛り付けたあとに、カットしてみました。
    • はま
      めちゃくちゃ美味しかったです。 中学生の息子も美味しい‼️と作ると必ず食べてくれます。 お皿に盛り付ける時に、カットして出した方が、食べやすいですね♪
    • にくよ
      見た目より美味しい! 汁が出ます!
    • もぐ造
      簡単でジューシーで汁だくで、とても美味しいです。 チーズに市販のバジルソースのかかったモッツアレラチーズを使うと、違った味が楽しめますよ。
  • 「白菜と豚肉のカレー蒸し」のレシピ動画

    カレールウで簡単味付け!
    白菜と豚肉のカレー蒸し

    3.8

    (
    8件
    )

    白菜はレンチンしておくことで、 加熱時間の短縮&味も染み込みやすくなります♪ ご飯もすすむ味♡ぜひお試しください

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 豚ひき肉 酒 水 カレールウ ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • shoco
      ロール白菜と同じ材料なので 味付けはカレーでもコンソメでも良いかと思います 解凍したひき肉が多かった為 2段にしました(^ ^)
  • 「あさりと白菜のしょうが蒸し」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    あさりと白菜のしょうが蒸し

    4.5

    (
    4件
    )

    白菜にあさりの旨味が染みてしっかり味わえます。ごま油でさっと炒めることで風味もアップして箸がすすみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      200前後

    あさり(砂抜きずみ) 白菜 しょうが ごま油 酒 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • macky
      なかなかおいしくできたので、また作ってみます。白菜の分、アサリだけの酒蒸しより腹持ちするのと、生姜多めがオススメです。
  • 「あさりと白菜の香味蒸し」のレシピ動画

    ふっくらジューシー!
    あさりと白菜の香味蒸し

    香味野菜の風味が美味しい! あさりのお出汁がたっぷり白菜に染み込んだ贅沢な一品!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き) 白菜 ねぎ しょうが にんにく 大葉 ごま油 酒 しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      初めて🔰作りました。とても簡単時短で出来ました。あさりのエキスがとても美味しいです。白菜は4分の1使いきり、ネギはそのまま、ニンニクと生姜は多めに。調味料は4倍にしてみました。汁気がすごくて、もったいないのでスープとして頂きました。ありがとうございます!☺️
    • あっこ
      白菜の代わりにキャベツを使い、大葉はなかったので省略。 美味しく出来ました。