作り方
1.
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大の薄切りにする。耐熱容器に入れて水、(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し水気を切る。玉ねぎは芯を切り落とし、縦に薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉を入れて中火でほぐしながら炒め、色が変わったらかぼちゃ、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
3.
ごはん、☆を加えてほぐしながら混ぜ、ふたをして弱火で5分ほど煮る。ふたをあけて中火で1〜2分ほど水気を飛ばす。
4.
ピザ用チーズを真ん中にのせて再びふたし、チーズがとろけるまで弱火で1分ほど蒸し焼きにする。黒こしょうをふる。
よくある質問
- Q
倍量で作る時の分量を教えて下さい。
Aこちらのレシピはワンパンのため具材の量が増えることで美味しく仕上がらない可能性があります。もしワンパンでお作りいただく場合は材料は倍でご用意いただき、大きさに余裕のあるフライパンで調理し、仕上がりは味や具材の火通りを確認しながらご調整下さい。
レビュー
(5件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- マルブレ見た目いまいちかと思いましたが、とてもおいしかったです‼️ 簡単に作れました。
- よしを美味しい‼️子どもにオススメです☝️ 挽き肉無かったので、代わりにウインナーとベーコンを使いました。 我が家は5人家族なので、フライパンで完了するのは難しいと判断しました‼️なので、お米を入れないで具だけフライパンで作り、ご飯を盛った皿に上からかけて、チーズを乗せて、トースターで焼きました。混ぜながら食べるので、混ぜやすいように、玉ねぎはみじん切りにしました。 ワンパンで完了出来ないので、少し手間ですが、量が必要なのでこの方法に☝️ それでもとても美味しくできました😁また作ります👍
- Area expansion子供含む4人分で作ったが、お子ちゃま味だったので少し残念。しまりがない味となり、もう少し塩気やコクみたいなものが欲しいところ。