DELISH KITCHEN

甘辛ホクホク♪

麻婆かぼちゃ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    360kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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万能な麻婆味はかぼちゃにも相性抜群! ご飯にのせても美味しいです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは薄切りにして、2〜3cm幅に切る。長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    片栗粉と水を混ぜて水溶き片栗粉を用意する。 フライパンにごま油、にんにく、しょうが、入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めたら豆板醤を加えて炒める。

  3. 3

    かぼちゃを加えて全体に油が馴染んだら☆を加え、ねぎを加えてふたをし、中火で10分煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら器に盛り付けて完成。

レビュー

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(1件)

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