DELISH KITCHEN
かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ25選

かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ25選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/01/18

かぼちゃとひき肉と玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。かぼちゃ入り牛肉のメンチかつや、かぼちゃのミートパスタなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【主食】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
    1. フライパンひとつで簡単♪かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風
    2. 食べ応え十分!かぼちゃカレー
    3. お子様も喜ぶ♪ハロウィンかぼちゃカレー
    4. ボリューミー!かぼちゃのオムライス
    5. かぼちゃの甘さがクセになる!かぼちゃのミートパスタ
  2. 【揚げ物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
    1. 甘さをそのまま楽しむ♪かぼちゃのコロッケ
    2. メンチかつに一工夫!かぼちゃ入り牛肉のメンチかつ
    3. 変わり衣でサクサク!そうめんコロッケ
    4. パクパク止まらない♪かぼちゃのはさみ揚げ
  3. 【焼き物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
    1. こんがり焼いて♪マッシュかぼちゃのシェパードパイ風
    2. レンチンして重ね焼き!かぼちゃのミートグラタン
    3. 甘くてとろーり♪かぼちゃの餃子
    4. ホクホク食感!かぼちゃのマヨネーズグラタン
    5. 甘くてクリーミー!かぼちゃのクリームつくね
    6. 優しい味わい♪豚ひき肉のかぼちゃハンバーグ
    7. インパクトのある一品!豪快!かぼちゃの肉詰め
    8. 可愛い一口サイズ!ミニパンプキンミートパイ
    9. チーズとろける♪パンプキンマッシュのミートチーズ焼き
    10. グラタン皿で♪チーズハンバーグのオーブン焼き
    11. お手軽ハロウィンメニュー!かぼちゃのオープンコロッケ
    12. 炊飯器でカンタン♪ごろっとかぼちゃの肉詰め
  4. 【煮物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
    1. ほんのりスパイシー!肉団子とかぼちゃのチリコンカン風
    2. レンジで作れる!かぼちゃのチリコンカン
    3. 生姜の香りがたまらない!かぼちゃまんじゅう
    4. 3Dなおばけが可愛い♪かぼちゃのおばけミート

【主食】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ


  • 「かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風」のレシピ動画

    フライパンひとつで簡単♪
    かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風

    4.5

    (
    21件
    )

    フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。かぼちゃの自然な甘みとひき肉の旨味がおいしい♪忙しい時のごはんにぴったりの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 かぼちゃ 玉ねぎ サラダ油 ピザ用チーズ 黒こしょう 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃカレー」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    かぼちゃカレー

    4.5

    (
    4件
    )

    じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れたカレーレシピ!かぼちゃのほくほくな食感と甘みがスパイスの香りとマッチしてくせになる味わいに仕上がります♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 かぼちゃ にんじん 玉ねぎ にんにく サラダ油 水 カレールウ 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハロウィンかぼちゃカレー」のレシピ動画

    お子様も喜ぶ♪
    ハロウィンかぼちゃカレー

    4.5

    (
    11件
    )

    ジャックオーランタンが可愛いかぼちゃカレーをご紹介!かぼちゃが入っているので甘くなります!好きな顔を作って楽しくお召し上がりください♡

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      589kcal

    • 費用目安

      800前後

    あたたかいごはん 豚ひき肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう カレー粉(ごはん用) カットトマト缶 水 コンソメ カレールウ 焼きのり スライスチーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのオムライス」のレシピ動画

    ボリューミー!
    かぼちゃのオムライス

    4.6

    (
    6件
    )

    ケチャップライスとかぼちゃの 相性がいい、子供も喜ぶ オムライスです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 鶏ひき肉 玉ねぎ 白ごはん ケチャップ 塩こしょう 卵 牛乳 有塩バター サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのミートパスタ」のレシピ動画

    かぼちゃの甘さがクセになる!
    かぼちゃのミートパスタ

    4.3

    (
    3件
    )

    いつものミートソースにかぼちゃを加えてほんのり甘めのパスタはいかがですか?ハロウィン仕様に盛りつければ、おもてなしにもぴったり♪甘めが苦手な方は、カレー粉を小さじ1/2加えると食べやすくなりますよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ にんにく オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【揚げ物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ


  • 「かぼちゃのコロッケ」のレシピ動画

    甘さをそのまま楽しむ♪
    かぼちゃのコロッケ

    4.3

    (
    61件
    )

    基本のシンプルなかぼちゃコロッケです。なにもつけずに食べても美味しい♪外はサクサク、中はほくほくに仕上げます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃ入り牛肉のメンチかつ」のレシピ動画

    メンチかつに一工夫!
    かぼちゃ入り牛肉のメンチかつ

    4.3

    (
    6件
    )

    ジューシーな牛メンチに甘いかぼちゃを加えた一品♪肉と野菜の旨味たっぷり、ボリューム満点の一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    牛ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 中濃ソース 塩 こしょう パン粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「そうめんコロッケ」のレシピ動画

    変わり衣でサクサク!
    そうめんコロッケ

    4.0

    (
    4件
    )

    かぼちゃの甘さが一層引き立つ♪ そうめんのサクサクな衣が絶品です! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん かぼちゃ 玉ねぎ 豚ひき肉 薄力粉 溶き卵 有塩バター サラダ油 牛乳 コンソメ 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのはさみ揚げ」のレシピ動画

    パクパク止まらない♪
    かぼちゃのはさみ揚げ

    かぼちゃで作るボリューたっぷりのはさみ揚げレシピをご紹介します!献立の主役になるお腹も大満足な一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ[スライス] 豚ひき肉 玉ねぎ 薄力粉 パン粉 サラダ油 酒 塩 こしょう 天ぷら粉 水 中濃ソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ


  • 「マッシュかぼちゃのシェパードパイ風」のレシピ動画

    こんがり焼いて♪
    マッシュかぼちゃのシェパードパイ風

    4.5

    (
    65件
    )

    マッシュしたかぼちゃにミートソースが絡んで絶品!おもてなしや、パンを添えて朝ごはんにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ オリーブオイル ケチャップ ウスターソース 塩 黒こしょう 有塩バター 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのミートグラタン」のレシピ動画

    レンチンして重ね焼き!
    かぼちゃのミートグラタン

    4.4

    (
    59件
    )

    レンジで作れる簡単グラタンレシピです♪ かぼちゃの甘みが美味しいほくほくおかず! とろーりチーズもウレシイ一品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ(刻み) 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの餃子」のレシピ動画

    甘くてとろーり♪
    かぼちゃの餃子

    4.3

    (
    11件
    )

    ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり! 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ  しょうゆ 塩こしょう 水 サラダ油 オリーブオイル オリーブオイル(仕上げ用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのマヨネーズグラタン」のレシピ動画

    ホクホク食感!
    かぼちゃのマヨネーズグラタン

    マヨネーズの香りが食欲をそそる一品をご紹介。お肉も入っているので食べ応えあり!ぜひ作って見てください! ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 豚ひき肉 玉ねぎ 塩 こしょう パン粉 ピザ用チーズ 有塩バター マヨネーズ マスタード 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのクリームつくね」のレシピ動画

    甘くてクリーミー!
    かぼちゃのクリームつくね

    鶏ひき肉のつくねにかぼちゃを入れてこんがり焼き上げます! 牛乳とチーズで作ったとろーりソースの中で味を絡ませていきます。 つくねの洋風アレンジ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 塩こしょう 酒 片栗粉 かぼちゃ サラダ油 玉ねぎ しめじ 薄力粉 牛乳 黒こしょう コンソメ 塩こしょう ピザ用チーズ 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉のかぼちゃハンバーグ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    豚ひき肉のかぼちゃハンバーグ

    かぼちゃを混ぜ込んだアレンジハンバーグです。しっとりやわらかく仕上がり、かぼちゃの甘みで優しい味わいに♪かぼちゃで量増しができるので少なめの肉で作れるのも嬉しいポイント!小さめに焼けばお弁当のおかずにもぴったりです。鶏ひき肉で作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ コンソメ 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豪快!かぼちゃの肉詰め」のレシピ動画

    インパクトのある一品!
    豪快!かぼちゃの肉詰め

    5.0

    (
    3件
    )

    かぼちゃの種とわたをくり抜いてひき肉を詰めて焼いた豪快な一品!見た目だけでなく、皮までおいしくなるよう味にもひと工夫しました。食べやすい大きさに切り分けて、和風テイストのソースと一緒に召し上がれ♪パーティーやおもてなしにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ にんにく 有塩バター パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ 砂糖 しょうゆ ケチャップ 有塩バター 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニパンプキンミートパイ」のレシピ動画

    可愛い一口サイズ!
    ミニパンプキンミートパイ

    4.5

    (
    29件
    )

    ハロウィンらしい一口サイズのおかずパイです♪ 小さくて食べやすいので1個ずつ包んで持ち寄りにしたり、 パーティーメニューにピッタリです♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート(20cm×20cm) かぼちゃ サラダ油 溶き卵(仕上げ用) 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ウスターソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パンプキンマッシュのミートチーズ焼き」のレシピ動画

    チーズとろける♪
    パンプキンマッシュのミートチーズ焼き

    4.5

    (
    36件
    )

    かぼちゃに一手間加えて作るグラタンをご紹介♪トロッとしたパンプキンマッシュとお肉たっぷりのミートソースを合わせた一品です!とろーりチーズと一緒にアツアツをお楽しみください。ミートソースの代わりにホワイトソースで作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ サラダ油 牛乳 塩 こしょう おろしにんにく 酒 ウスターソース ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズハンバーグのオーブン焼き」のレシピ動画

    グラタン皿で♪
    チーズハンバーグのオーブン焼き

    付け合わせに野菜をオーブンで一緒に焼いて別添えに!オーブンでじっくり加熱するからジューシーなまんまるハンバーグが出来上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      500前後

    ピザ用チーズ ズッキーニ かぼちゃ(スライス) 赤パプリカ サラダ油 合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 塩 黒こしょう ケチャップ ウスターソース しょうゆ 赤ワイン 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのオープンコロッケ」のレシピ動画

    お手軽ハロウィンメニュー!
    かぼちゃのオープンコロッケ

    4.8

    (
    30件
    )

    子供も喜ぶ味付けの肉だねに、かぼちゃのマッシュポテトを重ねて!上にこんがりパン粉をのせる、揚げないオープンコロッケです♪ハロウィンらしく顔を書いてパーティー料理に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 かぼちゃ 玉ねぎ 牛乳 塩こしょう パン粉 ケチャップ サラダ油 ウスターソース コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごろっとかぼちゃの肉詰め」のレシピ動画

    炊飯器でカンタン♪
    ごろっとかぼちゃの肉詰め

    調理は炊飯器におまかせの、かぼちゃの簡単おかずレシピのご紹介です。かぼちゃの中に挽肉を詰めて炊飯器にセットするだけで、かぼちゃもお肉も火通りばっちり、見た目も豪華でインパクト大♪炊飯器でじっくりと加熱したかぼちゃは、しっとりとして甘みが引き出されていて絶品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 溶き卵 かぼちゃ 玉ねぎ にんにく 薄力粉 酒 塩 こしょう おろしにんにく 片栗粉 カットトマト缶 水 砂糖 塩 こしょう コンソメ オリーブオイル 粉チーズ イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり(レシピあたり3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ


  • 「肉団子とかぼちゃのチリコンカン風」のレシピ動画

    ほんのりスパイシー!
    肉団子とかぼちゃのチリコンカン風

    食べ応えのある肉団子をチリコンカン風に。スパイスの辛味をかぼちゃがマイルドに仕上げてくれます。パンや、ごはんを添えてどうぞ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      700前後

    合いびき肉 玉ねぎ かぼちゃ 卵 パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 カットトマト缶 水 コンソメ チリパウダー 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのチリコンカン」のレシピ動画

    レンジで作れる!
    かぼちゃのチリコンカン

    4.8

    (
    6件
    )

    チリコンカンの豆をかぼちゃに変えてハロウィンにぴったりの一品に仕上げました。調理はレンジを使って簡単に♪ほんのり甘いかぼちゃでお子様にも食べやすい味付けです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 合びき肉 玉ねぎ ケチャップ チリパウダー おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃまんじゅう」のレシピ動画

    生姜の香りがたまらない!
    かぼちゃまんじゅう

    4.5

    (
    4件
    )

    今まで見たことのないまんじゅう! ご飯のおかずになる甘くないかぼちゃまんじゅう♪ 生姜あんかけの香りがたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ にんじん 玉ねぎ しょうが サラダ油 しょうゆ 酒 塩 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのおばけミート」のレシピ動画

    3Dなおばけが可愛い♪
    かぼちゃのおばけミート

    4.3

    (
    30件
    )

    お子様も大好きなミートボールをチーズをかぶせておばけに♪ 見た目もハロウィンらしくとっても可愛いので 食卓が華やかになるメニューです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      700前後

    合いびき肉 かぼちゃ 玉ねぎ オリーブオイル スライスチーズ 焼きのり 卵 塩 こしょう パン粉 カットトマト缶 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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