【かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎ】激旨!黄金トリオほくほくレシピ24選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/10/24
かぼちゃとひき肉と玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。かぼちゃ入り牛肉のメンチかつや、かぼちゃのミートパスタなど24本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気上昇!】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
レンジで作れる!
かぼちゃのチリコンカンチリコンカンの豆をかぼちゃに変えてハロウィンにぴったりの一品に仕上げました。調理はレンジを使って簡単に♪ほんのり甘いかぼちゃでお子様にも食べやすい味付けです♪
レンチンして重ね焼き!
かぼちゃのミートグラタンレンジで作れる簡単グラタンレシピです♪ かぼちゃの甘みが美味しいほくほくおかず! とろーりチーズもウレシイ一品♪
レビュー
- ぴよぽんカボチャやひき肉はレンチンなので簡単! 洗い物が少ないです。 かぼちゃの甘さとひき肉の旨味が合って美味しかった!
- かるぽぽチーズが残り少なかったので ちょっとしかのせれてないですが 美味しかったです! しかもほとんど電子レンジで簡単!!!
- ひなっぷー簡単でおいしいので何度も作っています!! 子どもたちも大好きです🧡 洗い物も少なくて済むし、レンジやオーブンにおまかせの間にサラダやスープが作れるので助かります☺️
- 花簡単で美味しかったです!牛豚挽肉でしました!
甘さをそのまま楽しむ♪
かぼちゃのコロッケ基本のシンプルなかぼちゃコロッケです。なにもつけずに食べても美味しい♪外はサクサク、中はほくほくに仕上げます。
レビュー
- うさこかぼちゃを丸ごと2つ頂いたので、レシピの倍量でコロッケ8個作りました。 かぼちゃの甘みがよく出ます。 コロッケは作るのに時間と手間がかかりましたが、美味しかったので星5つです!
- 咲璃美味しかったです! レビューを参考にして、バターを少し少なめにしました!
- mako素朴な味なのでお好みでソースをかけてもいいと思います。かぼちゃはレシピ通りの分量だと足りなかったのでじゃがいもやパンを加えました。揚げる時は中温と高温で二度揚げしました。
- ねこ鍋かぼちゃの水分が出過ぎて、片栗粉を約大さじ4ぐらいいれましたが固まらず…。 丸めるのを諦め、スプーンで一口サイズを作りました。
【高評価!】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
フライパンひとつで簡単♪
かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。かぼちゃの自然な甘みとひき肉の旨味がおいしい♪忙しい時のごはんにぴったりの一品です!
レビュー
- よしを美味しい‼️子どもにオススメです☝️ 挽き肉無かったので、代わりにウインナーとベーコンを使いました。 我が家は5人家族なので、フライパンで完了するのは難しいと判断しました‼️なので、お米を入れないで具だけフライパンで作り、ご飯を盛った皿に上からかけて、チーズを乗せて、トースターで焼きました。混ぜながら食べるので、混ぜやすいように、玉ねぎはみじん切りにしました。 ワンパンで完了出来ないので、少し手間ですが、量が必要なのでこの方法に☝️ それでもとても美味しくできました😁また作ります👍
- なぁちゃん♡ホットプレートで作ってみました。美味しくて、何度もリピートしています♡
- マルブレ見た目いまいちかと思いましたが、とてもおいしかったです‼️ 簡単に作れました。
- カズノコ簡単でとても美味しかったです。しめじをプラスして作りました!
こんがり焼いて♪
マッシュかぼちゃのシェパードパイ風マッシュしたかぼちゃにミートソースが絡んで絶品!おもてなしや、パンを添えて朝ごはんにもおすすめです♪
レビュー
- ゆん.簡単で美味しく、主人も絶賛でした!
- みのり涼しくなってきたので作ってみました。 ボリュームがあるので こちらとサラダくらいで満腹になります。子供は煮物よりこちらが好きなようです 笑 冬にむけて、また作ってみたいです。 カボチャは切る前に少しレンチンすると切り易くなります^ ^
- みっふぃーチーズ大好きなのでたっぷりと💓 ミートソースは子供も食べられる味なのでチーズを控えれば幼児食にもなり、ぱくぱく美味しそうに食べていました!
- ぴんくふぇありーボリューム満点です❣️マッシュかぼちゃがそのままで美味しいので、塩こしょうはなしでも良いかも。ミートソースの味付けも濃い目だったので、もう少し薄味の方がかぼちゃの風味が楽しめると思いました😊
チーズとろける♪
パンプキンマッシュのミートチーズ焼きかぼちゃに一手間加えて作るグラタンをご紹介♪トロッとしたパンプキンマッシュとお肉たっぷりのミートソースを合わせた一品です!とろーりチーズと一緒にアツアツをお楽しみください。ミートソースの代わりにホワイトソースで作るのもおすすめです!
レビュー
- あかりす。すごく美味しかったですー!!! かぼちゃの皮を型抜きするのは結構固くて手が痛くなったので 綿棒で叩いてしました。笑 わたしがかぼちゃの皮を厚めに切ったので こんなに固く感じたのかもしれませんが。。 家族が大喜びで食べてくれました! 今度はチーズかけた後にパン粉乗せて、 スコップコロッケにしたいと思います!!
- レイン美味しくいただきました。
- ひつじ子供も大好き! ボリュームもあるし美味しかったです!
- ぴんくふぇありーかぼちゃは6分30秒レンチンしました❣️似たようなレシピで、せっかくの甘くて美味しいかぼちゃがミートソースに負けてしまい残念だったことがあるので、ミートソースが濃くなりすぎないように気を付けて作りました❣️間違いない美味しさでした👍
【焼き物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
甘くてとろーり♪
かぼちゃの餃子ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり! 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです!
レビュー
- ま〜坊ちょうど12枚残っていた使いかけの餃子の皮を何とかしたいと思い、このレシピを活用。包んでいる途中で「具が多い!」と気付き、途中から包む量を増やしましたが具が余りました。大判の皮を使いましたが、3~5個分位の量が余りました。この餃子をメインの一品にしましたが、印象としては寂しい夕飯になりました😞 夫に6個…少ない… 仕方ないので、夫に7個私5個…😖 味は美味しかった✨
- える味変にポン酢とラー油で食べました! 久しぶりに手作り餃子?しました! 美味しかったけどやっぱり皮で包むのはめんどうでした😅
ホクホク食感!
かぼちゃのマヨネーズグラタンマヨネーズの香りが食欲をそそる一品をご紹介。お肉も入っているので食べ応えあり!ぜひ作って見てください! ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
- himawari.hiro誰も、評価していなかったので不安でした!それが、大当たりでした~かぼちゃの甘味に、マヨネーズととチーズが、良い味だしてました。美味しく頂きました。
甘くてクリーミー!
かぼちゃのクリームつくね鶏ひき肉のつくねにかぼちゃを入れてこんがり焼き上げます! 牛乳とチーズで作ったとろーりソースの中で味を絡ませていきます。 つくねの洋風アレンジ!
レビュー
- りんたんママたんソースは全くトロミがつきませんでした。 何か悪かったのかな〜!? だいぶ薄味かと思うので好みで塩とかたしました
優しい味わい♪
豚ひき肉のかぼちゃハンバーグかぼちゃを混ぜ込んだアレンジハンバーグです。しっとりやわらかく仕上がり、かぼちゃの甘みで優しい味わいに♪かぼちゃで量増しができるので少なめの肉で作れるのも嬉しいポイント!小さめに焼けばお弁当のおかずにもぴったりです。鶏ひき肉で作るのもおすすめです!
インパクトのある一品!
豪快!かぼちゃの肉詰めかぼちゃの種とわたをくり抜いてひき肉を詰めて焼いた豪快な一品!見た目だけでなく、皮までおいしくなるよう味にもひと工夫しました。食べやすい大きさに切り分けて、和風テイストのソースと一緒に召し上がれ♪パーティーやおもてなしにぜひ作ってみてください。
レビュー
- こりゃす映える!美味しい!手のひらに乗るくらいの小さなカボチャで4つ作りました。 カボチャ固いのでヘタの方を下にして(ヘタのでっぱりで少し斜めになる)レンジ600w1〜1.5分、傾きを変えて1〜1.5分するとヘタの部分だけ柔らかくなり簡単に切れます。 フタの部分は飾りなのでなるべく薄くした方がエコかと思ったのですが、本体から溶け出たバターと肉汁を吸ってフタの実の部分も美味しく食べれるので、種が取り出しやすい程度に厚く切れば良かった…。 肉は焼けると小さくなるので写真のようにモリモリにするといい感じ。 アルミホイルは壁をしっかり作らないと、汁が天板にもれて焦げたりひっついたりしてしまうので注意!!!敷く理由はそういう事か!と思いました。
- かこ見た目もとってもかわいいですし、お味も美味しかったです 蓋の部分を切る時と種を取り出す時は想像以上に力が必要でした ぜひ皆さまも作ってみてください ハロウィンにもおすすめかなと思います マッシュルームが好きなので、ソースに加えてみました
可愛い一口サイズ!
ミニパンプキンミートパイハロウィンらしい一口サイズのおかずパイです♪ 小さくて食べやすいので1個ずつ包んで持ち寄りにしたり、 パーティーメニューにピッタリです♡
レビュー
- うまを昨年のハロウィンに作りました。冷めてもちゃんと美味しいので、翌日の朝ごはんにも頂きました。ミックスビーンズを入れて少しかさ増ししたら、悪い夢に出てきそうなビジュアルになりましたが、ハロウィンなのでOKという事で…。
- muffin可愛いくて子供も喜んでくれました。ちゃんとかぼちゃ味で美味しかったです。
- ゆいな美味しく可愛く作れてテンションあがりました⤴︎⤴︎ タネが余ったのでそのままかぼちゃコロッケにしても美味しかったです😋
- なちゃ型がなかったため、包丁で切り抜いてつくりました! 調味料を少し多めに入れてみたところ、甘さが少なくなり、お肉感が少し強くなってよかったです。レシピ通りだと味が薄い気が、、。 見た目もとってもかわいく、上手く焼けたので満足です🌟
お手軽ハロウィンメニュー!
かぼちゃのオープンコロッケ子供も喜ぶ味付けの肉だねに、かぼちゃのマッシュポテトを重ねて!上にこんがりパン粉をのせる、揚げないオープンコロッケです♪ハロウィンらしく顔を書いてパーティー料理に!
レビュー
- まっちゃ豆揚げないので、手軽に出来て美味しかったです。 我が家は、分けて盛り付けしたので、もう少し肉の量、パン粉を多くしても良かったかも。
- 37簡単にできました。 大皿ではなく、小分けにしてみました。 美味しかったので、また作ります。 顔は、かわいくできませんでした笑
- けいちゃんハロウィンパーティーの時に、色々作りますが、揚げたりしないので時短でしかも可愛く出来、一品増やせるので良かったです!
- しらこ最初は味の予想ができなくて、おいしく出来たか不安でしたが、とてもおいしかったです!!! かぼちゃがほんのり甘くて、焼いたパン粉も良い香りでした。
グラタン皿で♪
チーズハンバーグのオーブン焼き付け合わせに野菜をオーブンで一緒に焼いて別添えに!オーブンでじっくり加熱するからジューシーなまんまるハンバーグが出来上がります。
炊飯器でカンタン♪
ごろっとかぼちゃの肉詰め調理は炊飯器におまかせの、かぼちゃの簡単おかずレシピのご紹介です。かぼちゃの中に挽肉を詰めて炊飯器にセットするだけで、かぼちゃもお肉も火通りばっちり、見た目も豪華でインパクト大♪炊飯器でじっくりと加熱したかぼちゃは、しっとりとして甘みが引き出されていて絶品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
【煮物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
ほんのりスパイシー!
肉団子とかぼちゃのチリコンカン風食べ応えのある肉団子をチリコンカン風に。スパイスの辛味をかぼちゃがマイルドに仕上げてくれます。パンや、ごはんを添えてどうぞ!
生姜の香りがたまらない!
かぼちゃまんじゅう今まで見たことのないまんじゅう! ご飯のおかずになる甘くないかぼちゃまんじゅう♪ 生姜あんかけの香りがたまりません!
レビュー
- かめ甘くないかわいいカボチャ料理 食卓が楽しくなる
3Dなおばけが可愛い♪
かぼちゃのおばけミートお子様も大好きなミートボールをチーズをかぶせておばけに♪ 見た目もハロウィンらしくとっても可愛いので 食卓が華やかになるメニューです!
レビュー
- Harry料理でこういうキャラクターを作るのは初めてでしたがうまくいきました! 個人的に味が物足りなかったのでコンソメとウスター、ケチャップを足しました。 喜んでもらえて嬉しかったです。素敵なレシピをありがとうございます。
- マサ奥様が美味しいハロウィンディナーを作ってくれました🎃 味が薄かったらしくコンソメと塩コショウを足したらしいです👌 ハロウィンの雰囲気を楽しみながらお腹いっぱい美味しく頂きました👻
- しおこんぶ可愛くないですが笑ハロウィンディナーにぴったりでした🎃来年もリピしたいです
- クラちゃん可愛くて美味しい✨
【主食】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
ボリューミー!
かぼちゃのオムライスケチャップライスとかぼちゃの 相性がいい、子供も喜ぶ オムライスです!
レビュー
- まり食べごたえ抜群。美味しかったです。
- ほりほりオムライスの卵が綺麗に作れませんでしたが、オムライスは味付け、具のバランス、ボリューム感全て満足です。また作りたいと思います。
食べ応え十分!
かぼちゃカレーじゃがいもの代わりにかぼちゃを入れたカレーレシピ!かぼちゃのほくほくな食感と甘みがスパイスの香りとマッチしてくせになる味わいに仕上がります♪ぜひお試し下さい!
レビュー
- tama甘辛がくせになります。 ニンニクがアクセントになり、大変美味しかったです。
かぼちゃの甘さがクセになる!
かぼちゃのミートパスタいつものミートソースにかぼちゃを加えてほんのり甘めのパスタはいかがですか?ハロウィン仕様に盛りつければ、おもてなしにもぴったり♪甘めが苦手な方は、カレー粉を小さじ1/2加えると食べやすくなりますよ!
レビュー
- ぴんくふぇありーかぼちゃ🎃が大好きなので、分量多めにしかも大きく切って入れてみました😊トマトの酸味が勝ってしまっていたので、かぼちゃの半量は潰してソースに混ぜても良かったかなと思いました❣️お腹いっぱいになりました(笑)
【揚げ物】かぼちゃ×ひき肉×玉ねぎの人気レシピ
メンチかつに一工夫!
かぼちゃ入り牛肉のメンチかつジューシーな牛メンチに甘いかぼちゃを加えた一品♪肉と野菜の旨味たっぷり、ボリューム満点の一品です。
レビュー
- のみこ簡単でした。 ただ、そんなにかぼちゃの味はしないです。
変わり衣でサクサク!
そうめんコロッケかぼちゃの甘さが一層引き立つ♪ そうめんのサクサクな衣が絶品です! ぜひお試しください♪
レビュー
- じゃすみんそうめんがちょうど1束あったのでレシピ通りの分量で作りました。冷めてもサクサクのままの衣で美味しかったです。 家族からも美味しいと言われました。次回は、大きさを変えて(やや小さめ)作ってみようと思います。
- あんみつ余った素麺で作ってみました。 本当にサクサクでとっても美味しかったです! またやりたいです´ω`)ノ
- ASU不味いとは思わないけど家族には普通のがいいと言われました。 そうめんがバリバリです。 味が悪いわけではないです。 変わり種を求める方や、そうめんを消費したい方にはいいと思います。
パクパク止まらない♪
かぼちゃのはさみ揚げかぼちゃで作るボリューたっぷりのはさみ揚げレシピをご紹介します!献立の主役になるお腹も大満足な一品です♪