DELISH KITCHEN

甘くてとろーり♪

かぼちゃの餃子

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    474kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほんのり甘みのあるかぼちゃを使った餃子の作り方です♪ おかずにもおつまみにもぴったり! 少し変わった餃子を作りたいときにオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで5分加熱する。潰す。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、しょうゆを加える。取り出して粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルにかぼちゃ、3、ピザ用チーズ、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    餃子の皮1枚に4を1/12等分ずつのせて包む。同様にして計12個作る。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて熱し、餃子を並べる。水を加えてふたをし、中火で3分加熱する。ふたを開けてオリーブオイル(大さじ1/2)を全体にかけて焼き色がつくまで焼く。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • マリベェ

    ちょうど12枚残っていた使いかけの餃子の皮を何とかしたいと思い、このレシピを活用。包んでいる途中で「具が多い!」と気付き、途中から包む量を増やしましたが具が余りました。大判の皮を使いましたが、3~5個分位の量が余りました。この餃子をメインの一品にしましたが、印象としては寂しい夕飯になりました😞 味は美味しかった✨
  • える

    味変にポン酢とラー油で食べました! 久しぶりに手作り餃子?しました! 美味しかったけどやっぱり皮で包むのはめんどうでした😅

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