こんがり焼いて♪

マッシュかぼちゃのシェパードパイ風

マッシュしたかぼちゃにミートソースが絡んで絶品!おもてなしや、パンを添えて朝ごはんにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    539kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切って皮を切り落とす。

  2. 2.

    かぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱し、フォークでつぶす。★を加えてなめらかになるまで混ぜる(マッシュかぼちゃ)。

    TIPS

    竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。かぼちゃの水分により、牛乳の量は調整してください。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、☆を加えて全体がなじむまで炒める(ミートソース)。

  4. 4.

    耐熱容器にミートソース、マッシュかぼちゃを順にのせ、ピザ用チーズをかけて、トースターで10〜15分程、表面に焼き色がつくまで焼く。

    TIPS

    18cm×14cm、深さ5cmの耐熱容器を使用しています。焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。

レビュー

(10件)

4.5
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  • ゆん.
    簡単で美味しく、主人も絶賛でした!
  • 矢筒
    かぼちゃが苦手で貰い物をもて余していたのですが、かぼちゃのほどよい甘さとお肉が合って美味しかったです。
  • かいせん
    初心者でもすぐできました! ほくほくのかぼちゃと、食べ応えのあるミートソースで普段のご飯が豪華になります! 今回ちょっと平たいお皿で作ったので、次はグラタン皿でもっと層にしたいと思います( •̀ω•́ )و
  • 岡ちゃん
    甘辛くて美味しかったです