DELISH KITCHEN

こんがり焼いて♪

マッシュかぼちゃのシェパードパイ風

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    539kcal

  • 費用目安

    500前後

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マッシュしたかぼちゃにミートソースが絡んで絶品!おもてなしや、パンを添えて朝ごはんにもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。かぼちゃは種とわたを取り除き、2〜3cmの一口大に切って皮を切り落とす。

  2. 2

    かぼちゃを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分程加熱し、フォークでつぶす。★を加えてなめらかになるまで混ぜる(マッシュかぼちゃ)。

    ポイント

    竹串がすっと入るくらいが加熱の目安です。かぼちゃの水分により、牛乳の量は調整してください。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、☆を加えて全体がなじむまで炒める(ミートソース)。

  4. 4

    耐熱容器にミートソース、マッシュかぼちゃを順にのせ、ピザ用チーズをかけて、トースターで10〜15分程、表面に焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    18cm×14cm、深さ5cmの耐熱容器を使用しています。焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 矢筒

    かぼちゃが苦手で貰い物をもて余していたのですが、かぼちゃのほどよい甘さとお肉が合って美味しかったです。
  • メモ

    ・かぼちゃが甘くてちょっと浮いてしまう ・チーズ多すぎ
  • まみたん

    簡単でとても美味しく出来ました!
  • ゆん.

    簡単で美味しく、主人も絶賛でした!

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