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    ごまがたっぷり!

    ささみと青菜のごまあえ

    ごまの香ばしさが食欲をそそります!お弁当のおかずにもおすすめです♪小松菜や春菊などお好みの青菜でもぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      212kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんじんは千切りにする。

    2. 2.

      鍋に湯をわかし、ざるをのせて、にんじんを入れ、30秒程ゆでてざるごと取り出し水気をきる。残った湯に、ほうれん草を根元から加え、30秒程ゆでたら、葉を加えて10秒程さっとゆでて、水にとって冷ます。

      TIPS

      鍋にほうれん草が入りきらない場合は2回にわけてゆでましょう♪

    3. 3.

      ほうれん草は水気をしぼり、根元を落として3〜4cm幅に切る。

    4. 4.

      耐熱容器にささみ、酒を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱がとれたらほぐす。

    5. 5.

      ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。

    6. 6.

      5にささみ、ほうれん草、にんじんを入れて混ぜる。