DELISH KITCHEN

ごまがたっぷり!

ささみと青菜のごまあえ

3.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    212kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごまの香ばしさが食欲をそそります!お弁当のおかずにもおすすめです♪小松菜や春菊などお好みの青菜でもぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ざるをのせて、にんじんを入れ、30秒程ゆでてざるごと取り出し水気をきる。残った湯に、ほうれん草を根元から加え、30秒程ゆでたら、葉を加えて10秒程さっとゆでて、水にとって冷ます。

    ポイント

    鍋にほうれん草が入りきらない場合は2回にわけてゆでましょう♪

  3. 3

    ほうれん草は水気をしぼり、根元を落として3〜4cm幅に切る。

  4. 4

    耐熱容器にささみ、酒を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱がとれたらほぐす。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて、混ぜ合わせる。

  6. 6

    5にささみ、ほうれん草、にんじんを入れて混ぜる。

レビュー

3.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れいん

    個人的にもう少し甘みが欲しかったのでハチミツを小さじ1足しました。 あと、ゴマ好きなので、たっぷり追いごまです! 御馳走様でした!

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