食べ応え十分！油揚げとこんにゃくを使った人気レシピ23選

レビュー

• お家大好き

  こちらの具が自分好みなので作ってみました。醤油大さじ2、砂糖大さじ1にしたらちょうど良かったです。干し椎茸、絹さやを入れてもいいですね。
• にゃちゃ

  濃い方が好きな私はちょっと薄味すぎたかな… 倍の倍調味料入れました(アセ)
• ロボチョップ

  +ごま油でおいしかったです
• chami

  かなり薄いので、調味料足しました。

レビュー

• おみ

  3合炊き炊飯器でお米2合と単純に調味料も二倍で作りました！美味しかったです！ 濃いめの味が好きなので、次はお水を少し少なめにして醤油と顆粒だしを気持ち多めにして作ってみたいと思います！
• みつむし

  美味しく出来ました！リピですが、前回はお米がベチャベチャになった為、今回は水をピッタリ入れずに、ほんの少し1合の線より下に(1mmくらい)にすると、ベチャベチャにならなかったです！
• くみ

  3人分を作りました。お肉や揚げは3人分の分量以上を打ち込みましたが、逆にちょうどよかったです。調味料も3人分でやりましたが薄味だったので濃いのがお好きな人は物足りないかも。体に優しい濃いさの仕上がりで美味しかったです。
• スヌちゃん

  ３合で調味料も３倍にして炊きました。水の代わりに、出汁を入れたら味も濃く美味しかったです。和風顆粒だしをもう少し多めに入れてもいいと思います。

レビュー

• Soul'd out

  大根へ味があまり染みず、少し硬かったかなと思いました。初めに大根のみ煮る工程でとりあえず15分間 煮てみたのですが、その時間をもっと長くすれば(20〜30分間くらい?)、その後の醤油出汁で煮る工程(弱火で20分+10分)でもっと味が染み込んだのかもしれません。また丸型ではなく扇型に切ってしまうのも味を染み込ませるためには良いかもと思いました。 逆にじゃがいもはけっこう崩れてしまったので、じゃがいもの煮る時間は10〜15分間くらいが良いかなと思いました。 牛肉は用意することができなかったので、代わりにソーセージを1/2にカットして楊枝に刺して、ちくわ等を入れるタイミングで入れました。ソーセージはおでんとかなりマッチして美味しかったです。 出汁は濃すぎず薄すぎず、とても美味しいおでんが作れて嬉しかったです。餅巾着を一から作るのも楽しかった♪ おでんは家庭や地域によって具も変わってくるかと思うので、この作り方で他に色んな具を入れてまたトライしたいです。

  
• chami

  他のレビューを見て、大根は2cmくらいにして、下茹でも長めにしました。 あと、出汁も薄い様なので水を少し少なめにして、白だしと薄口醤油を足しました。 分量は2倍で作りました。

  
• ぽよ

  大根、こんにゃく、ゆで卵だけの具材で作ったけれど とても美味しかった！ すごく簡単におでんが作られて嬉しい体験になりました。
• あんこ

  出汁の参考に。醤油大さじ2を追加してちょうどの味。具は大根1、じゃがいも2〜3、こんにゃく2枚、厚揚げ2個、ちくわ2袋、ゴボ天1袋、はんぺん1袋、白いはんぺん(四角の板みたいな)1枚、ウインナー4袋、たまご4(メモ　今度は大根の下茹でなしでしてみる。(大根の下茹では、米のとぎ汁、圧力鍋で6分。)具をすべて入れて5分加圧。)

  

レビュー

• よしを

  冬はおでんだよね‼️裏切らない味‼️いつも作るときは朝出勤前に仕込んで、帰ってきたら温めるだけにしてます😁 具材はその時々で違いますが、何にでもあう味だからいつでも、何を入れても美味しい‼️
• じゅん

  簡単で美味しかったです。 ぼくは男ですが毎日晩ご飯担当してるので本当にタメになります。 おでんを作るときは、このやり方で作ります^ ^
• くま

  家族には、好評でした。私は普通に美味しかったです。
• kouhi

  具材はあったものをいれましたが美味しかったです😋🍴💕

  

レビュー

• 慧

  豚汁ではないけど豚汁みたいな味でした😄 ごま油で炒めたこと、昆布でダシをとるのもミソです⭐️ 寒い日に食べるのはもってこいだと思います😋

  
• тakuмasa✩。.Fam

  夕飯に作りました！ 豚汁と似ていてらとても美味しかったです!! 家族にも好評でした(*^^*) また作ります♪♪

  
• マッス

  たぬき汁とあったので、天かすを入れるレシピかと思ってましたが、まったく違ってました😅 根菜が沢山取れる具沢山味噌汁で美味しかったです🎵
• el

  汁少な過ぎたんで顆粒だしと水後から足した

  

レビュー

• つな

  優しいお味ですが、手間がかかる割に味に感動は少な目かも…。 糸こんにゃくではなく、木綿豆腐などの方が合いそうでした。 細ネギで結ぶのが難しいです。
• カズ

  細ネギで口を閉じるのは、油揚げの大きさにもよるかもしれますさんが、少し、大変でしたので、爪楊枝で留めました。味はなかなかでした。
• めめ

  家族から今まで作った中で1番好評でした！！ 可愛い～ペロっと食べてしまうと言われて嬉しかったです！！

  
• まーちん

  まさぴー 息子が　とてもおいしかった〜。と言ってくれて　お店にも出せる味だ!と ネギで上手にまけました。

レビュー

• ゆん

  油揚げのコクと、こんにゃくの食感が相まってとても美味しいです( ^ᵕ^)
• あ

  すごく簡単なのにすぐに作れて嬉しかったです！👍🏻♥ 時短料理‪︎‬ ‪︎☺︎
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• el

  good

  

レビュー

• なつ

  意外にしっかり味がしみてて上品な味になりました( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ )具を沢山入れちゃったんですけど美味しくいただきました✿.*･ありがとうございます(ᵒ̴̶̷ ᵕ ᵒ̴̶̷⁎)
• ちゃん

  美味しかったです！

  
• ☆ハウル☆

  とても朝から寒い１日だったのでご近所のおじいさんおばあちゃんにもお裾分けしようと思い沢山おでんを作りました。白だしおでんが大好きなので具材も たまご,こんにゃく,結び昆布,焼きちくわ、なると、大根,さつま揚げ色々入れました。こんにゃくは細長く切って串に刺して食べやすくしてみました。 白だしは味が決まりやすく美味しく作れるのでお手軽でとても良いですね。 からしは チューブではなく粉カラシて頂きました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

  
• akki

  白だしと水だけで良い出汁がでるとわぁ！美味しく作れました。

レビュー

• ayupan

  美味しいけど味が薄い。
• 茶々

  他の方のレビューの通り、味がかなり薄いです。炊飯器で作るからには早く食べたいので、味付けは少し濃い目にした方が良いと思い、顆粒の出汁を2倍、さらに炊飯後、味見して液体の白だしも一回し投入。それでも薄く感じました。ご参考になれば。因みに里芋、つみれ、ゴボウも入れましたが、火の通りはバッチリでした。
• ゆめか

  おいしかったです
• m

  大根の下茹でが不要になるのが良いと思い、作ってみました。 具材は大根、こんにゃく、さつま揚げ、エリンギ、鶏もも肉、卵は別に茹でて炊飯器が止まってから入れました。 皆さん味が薄いと書かれていたので、しょうゆと塩を倍量、ダシの素も少し多めに入れたら、ちょうど良く仕上がりました。 簡単だったので、今後おでんはこの作り方にしようと思います！

レビュー

• mugi

  分量を測るのが面倒くさかったので具材を先に入れて水を適量入れました！ 和風顆粒だし・しいたけ(出し汁)・こんにゃく・カステラかまぼこ・水(具材に適量合わせる)を入れて沸騰したら、豚肉も入れて灰汁をとって白みそで味を調えても美味しく出来ました😋

  

レビュー

• もぐ造

  説明文にあるようにほんのり香る醤油といったあっさりめの味付でした。 個人的にはもう少し醤油や砂糖を加えても良かったかなと思いました。 薄いと思った方は塩こしょうや一味等で味を整えるといいと思います。

レビュー

• みどりいろ

  切り昆布って何でこんなに美味しいんだろう(笑) ただでさえ美味しいのに豚肉を加えてるのでコクも加わり美味しい

  
• コジコジ

  刻み昆布の一袋が32グラムと中途半端だったので、調味料は適当に増やしました。 豚肉を入れるのでコクが出て男子に好評でした♪

  

レビュー

• キャン子

  宮城県村田市の道の駅で芋がらを買ってみたものの、食べ方がわからず、困っていたらこのレシピを見つけました。優しい味で、とても美味しかったです。芋の茎とは思えない柔らかさです。子供達には4センチが長過ぎて、食べづらいらしく、小さく切ったら美味しいと喜んで食べました。お子さんがいる家庭では、芋がらは小さめに切った方が良いかもしれません。大人は七味お薦めです。

  

レビュー

• のんちゃん

  美味しいの一言✨👍‼️鶏肉も入れると又格別です(笑)

  

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