DELISH KITCHEN

豪華におもてなし!豚肉を使ったパーティーレシピ30選

作成日: 2023/08/28

豚肉を使ったパーティーレシピを簡単動画でご紹介。スペアリブの柔らか甘辛煮や、ポテトと豚肉の重ねグラタンなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 圧力鍋で♪スペアリブの柔らか甘辛煮
    2. 炊飯器でホロホロ〜♪ほったらかしチャーシュー
    3. レンジで簡単本格的♪にんにくしょうゆチャーシュー風
    4. 炊飯器で簡単♪スペアリブのこってり煮
    5. おもてなしにもおすすめ♪塩豚で作るポトフ
    6. 豚ひき肉100%!肉汁たっぷりポークハンバーグ
    7. ガリバタソースをかけて♪豚ロースのロールステーキ
    8. お酒のお供にぴったり♪豚肉のシャリアピンステーキ風
    9. パーティーにおすすめ!スコッチエッグ
    10. ホワイトソースいらず♪ポテトと豚肉の重ねグラタン
    11. とろけるおいしさ♪スペアリブのほろほろ煮込み
    12. ピリ辛がくせになる!麻婆豆腐餃子
    13. すし酢で簡単調理♪ほろほろ豚の角煮
    14. ちょっとしたおもてなしに♪ブーケボウルサラダ
    15. インパクト大!ポークステーキデミソース
    16. ご馳走に早変わり♪豚こまポークステーキ
    17. オーブンで作る!豚ヒレ肉のハーブグリル
    18. ふんわり香る♪豚ヒレ肉のバルサミコソテー
    19. オーブンで焼く!味噌漬けスペアリブ
    20. 豚バラ肉で簡単本格!ミルフィーユチャーシュー
    21. 炊飯器でほろほろ♪豚ジャガのハニーマスタード煮込み
    22. 市販の缶詰で作る♪豚肉のデミグラス煮
    23. かたまり肉で作る♪豚肉のポットロースト
    24. 深い味わいに!豚肉と玉ねぎのビール煮
    25. 驚き!餃子15個分!ジャンボ餃子
    26. おもてなしにも♪ゆで塩豚
    27. こってりおかず♪スペアリブと卵のにんにくしょうゆ煮
    28. しっとり柔らかい!豚ロース肉のコンフィ
    29. みんなでワイワイ!ホットプレートでBIGシュウマイ風
    30. トマトソースでさっぱり♪ボローニャ風カツレツ

  • 「スペアリブの柔らか甘辛煮」のレシピ動画

    圧力鍋で♪
    スペアリブの柔らか甘辛煮

    4.4

    (

    94件
    )

    圧力鍋で作る、スペアリブの柔らか甘辛煮をご紹介♪時間がかかりそうなスペアリブも圧力鍋を使えばたった20分でほろほろに!パーティーや特別な日のお祝い、おもてなしにも重宝します。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚スペアリブ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アンモナイト
      骨付き肉が無くて、ブロック肉でしたが、調味料や調理方法は忠実にレシピ通りに作りました。 簡単で美味しくて、『また食べたい!』と食べ盛りに言われました!
    • こりゃす
      めちゃくちゃ美味しい〜♪タレも美味しいので最後煮詰める時にじゃがいも(レンチンで下茹で済)入れてボリュームアップしました!
    • 李李
      簡単。 甘めが好きなので、少し砂糖を多めにしました。 お酒にも合う味で家族に大好評でした。
    • モコ
      家族が作ってくれました。とてもおいしかったです!沖縄そばのトッピングにも使いました。 飴色玉ねぎを加えたようです。 我が家の圧力鍋は焦げ付きやすいため、焼き色をつける時と煮詰める時はフライパンを使ったようです。
  • 「ほったらかしチャーシュー」のレシピ動画

    炊飯器でホロホロ〜♪
    ほったらかしチャーシュー

    4.7

    (

    274件
    )

    調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単!ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚肩ロース肉(ブロック) 半熟ゆで卵 長ねぎ[青い部分] チンゲン菜(ゆでたもの) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ジュエリー
      食卓に並べるとすぐに なくなってしまうほど大人気でした♡ 鶏肉でも作りましたが 味がしみしみでお肉はホロホロ、 とっても美味しかったです(*´꒳`*)
    • 山の辺のマドンナ
      初めて炊飯器で焼豚作りました。じゃがいもとニンジンも一緒に入れて、盛付け時に添えました! 煮汁を小鍋で煮詰めて、スライスした焼豚に少し掛けて頂きました。とっても美味しかったです。
    • かっきー1995
      簡単に作れて美味しいです。本当に柔らかく仕上がります。肉は少し位多くても、他の材料は同量で美味しく仕上がります。写真だとかなり多めですが、バッチリです。 少し甘めな味なので、味卵や野菜との相性は抜群。ただ、チャーシュー麺に入れるときは、仕上げにタレをかけない方がいいかも。 注意点としては、炊飯器は米以外の材料だと自動で切れない機種がある点です。その場合はスイッチいれたときに表示される残り時間や過去の炊飯時間をタイマーで計って、時間になったら次の行程に行くのがお勧めです。 作り慣れてアレンジしたいなら、八角を一個加熱前に追加すると、より本格的な中華味になります。ただし、食べる人を選ぶ点と、八角粉だと蒸気孔が詰まって炊飯器が壊れかねない点に注意。
    • ふわふわ。
      百均のスチーム調理バッグで作ってみました。 このバッグの容量が200ccまでなので 調味料半分で、600W で7分。 炊飯器より時短であっというまに作れます。 我が家ではラーメンのチャーシュー用に豚バラブロック肉で作ります。 袋のまま保存も出来るので洗い物も減り便利です。
  • 「にんにくしょうゆチャーシュー風」のレシピ動画

    レンジで簡単本格的♪
    にんにくしょうゆチャーシュー風

    4.3

    (

    197件
    )

    レンジで作ったとは思えない本格味! 7分加熱するだけで味がしっかり染み込む♪ 急な来客や、おつまみにも!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラブロック肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 5656
      チャーシューは時間がかかるイメージだったけどレシピ通りで簡単に出来た。 レシピ通りでしっかり火が通った。 レンジでこれだけ美味く出来たら嬉しい。
    • ビビリン
      4度目です❗今回が1番成功した感じです❗私はラップをゆるくしてレンジに入れています。ラップをしないとレンジの中が…😱油が爆発します。浸け置きは冷蔵庫で一晩置きましたが大丈夫でした❗
    • karin
      500gあったので、6分、裏返して5分したらちょうどいい感じに♪ ガラス製の蓋付きボウルで温めました!蓋やラップがある方が熱の回りも早いし、散らないのでいいですね!! 余った汁は、玉ねぎを入れてまたチン♡ 美味しく食べられました♡♡
    • 美味しいです。 少しレンジが長すぎました。
  • 「スペアリブのこってり煮」のレシピ動画

    炊飯器で簡単♪
    スペアリブのこってり煮

    4.6

    (

    65件
    )

    炊飯器で感動のほろほろ食感に♪ボリュームおかずが簡単に作れます!こってりとした味わいはついつい箸が進みます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚スペアリブ 酒 塩こしょう サラダ油 クレソン しょうゆ ウスターソース はちみつ ケチャップ おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おが
      お肉がほろほろで、スペアリブは硬いと感じてあまり得意ではなかったのですが、主人も子どもも喜んで食べてくれました。美味しかったです。
    • ズンガ
      野菜も一緒に入れて作りました。 脂が多かったので、一度冷まして固めて取り除きました。 味が濃い目とレビューにあったので、調味料を少し少なめで作ったらちょうど良かったです。 炊飯器にほったらかしで出来上がるのが嬉しい!焦げ付かないので洗い物もラクでした。
    • やにゃ
      簡単に美味しく、柔らかく仕上がって大満足!主人にも好評でした♪
    • スコットu
      久しぶりに4回目作りました! 今回は同時に紹興酒で作るスペアリブも作りました。お年寄りには、サッパリとした紹興酒の方が良いかも!? 両方美味しかったです😃 3回目つくりました。写真は3回目。 皆さんに是非作って欲しいです。 2回目つくりました。 今回は、炊飯器たれを各1.5倍にし、にんじん0.5本、じゃがいも小さめ2個、玉ねぎ0.5をすいはんきへ! ご飯いらずで美味しく出来ました。 俺にも出来た、簡単スペアリブ!かなり美味い🍴 また作ろう!
  • 「塩豚で作るポトフ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ♪
    塩豚で作るポトフ

    4.6

    (

    62件
    )

    豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロースブロック肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん キャベツ 水 ローリエ コンソメ 塩こしょう 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      美味しい!ヘルシー!にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。
    • さくのすけ
      肩ロースのブロックのレシピを探していたらたどり着きました。 豚に塩を揉み込み、メープルシロップに漬けて、サランラップでしっかりと包んで半日ほど冷蔵庫に入れました。メープルシロップを使うと味はまろやかになります。 キャベツが存在感があるので、次回は人参ももっと大きめに切ろうと思います。 簡単でとてもおいしかったです。寒い日の定番になりそうな一品。ありがとうございました。
    • きぃ
      常にたくさん野菜を食べたいので時間にちょっと余裕がある時はこのレシピでポトフを作ります。塩漬けにしたブロック肉がホロホロ柔らかくて自分で作っておきながらお店の味みたい!と感動しました笑( ˊᵕˋ* )♩ローレルは入れた方が上品な味になっていいと思います。
    • かよ
      お肉はほろほろでお野菜はとろけるくらいクタクタでとっても美味しかったです🫶🏻 最後に塩コショウをする工程がありますが、個人的には塩を入れない方が野菜の甘みが感じられていいなと思いました😔💦 時間はかかりますが、放置しておくだけなので楽にできますし、また作りたいです✊🏻💖
  • 「肉汁たっぷりポークハンバーグ」のレシピ動画

    豚ひき肉100%!
    肉汁たっぷりポークハンバーグ

    4.6

    (

    38件
    )

    豚ひき肉で作るハンバーグレシピをご紹介!肉の旨味が肉汁と共にたっぷり溶け出し、しっとりジューシーな一品です。食べ応え抜群で、もりもり食べたい時におすすめなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ サラダ油 ケチャップ ウスターソース 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      豚ひき肉100%で、作るハンバーグは初めてだと思います。たねに入れる食材は最小限ですが、何より自分が昔からいつもハンバーグには、必ず入れるナツメグが、入っていることが嬉しいです。おいしいに決まっていることです。リピート・クッキングしました。今回は玉ねぎのみじん切りも炒めてから冷まして入れました。ハンバーグ作りの定番です。玉ねぎからの自然な甘味がでます。費用があれば生クリーム、卵黄などを入れれば更に美味しいです。小判形のたね焼く時に中央を指で凹ますといいです。ソースは有塩バターを入れることで格段に良くなります。一緒にポークハンバーグサンドも作りました。
    • まき
      初めて豚ひき肉で作ってみました。とても簡単でした。ナツメグ初めて使いました。 なくても美味しいかな?って思いました。 豚ひき肉だけだとちょっと固くなる感じですね。加熱しすぎには気をつけましょう!
    • るみ
      弱火で7,8分ですが火が強かったせいか、5分くらい経って裏返すとこげていたので火を止めました。中まで火は通っていました。美味しかったです。玉ねぎと玉子は入れませんでした。 リピというより、ソースの作り方、覚えて、自分のものにして、レシピを毎回見なくても作れるようにしたいです。ソースの味つけこうやるんだ!と大変参考になりました。
    • にゃんにゃむニーナ
      遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 23日夕ご飯は、 豚ひき肉100%、肉汁たっぷりポークハンバーグ こちらに載せました。 前の方が上手に出来てた。。。涙 次頑張ります。 他には、 優しい味わい、ひらひら大根と卵のコンソメスープ ぬか漬けのポテサラ、ラズベリージャムです。 いただきます。 他には、色々あって作り直したミネストローネ、お芋、納豆です。。。 でもハンバーグは2個食べました。。。 26日夕ご飯は、 ごはんが進む、いさきの煮付け 簡単おつまみにきゅうりとチーズの和え物 食欲がないときにも、山芋と大根おろしのとろろ汁 豚ひき肉100%、肉汁たっぷりポークハンバーグ です。 ちょっと多いから少し減らします。反省 減らせそうにありません。ごめんなさい。しかもトマト🍅を一切れおかわりしました。笑 大根おろしは煮ました。 いただきます。
  • 「豚ロースのロールステーキ」のレシピ動画

    ガリバタソースをかけて♪
    豚ロースのロールステーキ

    4.2

    (

    38件
    )

    硬くなりがちな豚肉のステーキも、薄切り肉を使えば柔らかジューシーに仕上がりに♪ピリッとこしょうのきいたガーリックバターソースをかけて、ごはんのすすむ味わいです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 黒こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るにーくれす
      シンプルだからこそかな? なかなかいける
    • Ri
      渦巻きぐるぐるかわいい🌀 巻いた円柱は冷凍庫で保管できる◎ バターの香り強めだったからにんにく増やしても美味しそう🐣
    • ぶどう飴
      巻く時は薄力粉を全体にまぶすのがコツ、端っこは細くなりがちです。切る時はゆっくり剥がれないように気持ち厚めで!強く巻きすぎたのか真ん中が飛び出てきました… タレはバター無し、コショウはあらびきで、ステーキソースっぽくて美味しかったです!
    • はみ
      肉!!という感じで満足感のある料理でした! 上に乗せたニンニクが美味しかった
  • 「豚肉のシャリアピンステーキ風」のレシピ動画

    お酒のお供にぴったり♪
    豚肉のシャリアピンステーキ風

    4.4

    (

    32件
    )

    本来は牛肉で作るシャリアピンステーキを豚肉でアレンジしたレシピです♪玉ねぎで漬け込むことで柔らかく仕上がります。ぜひワインなどと一緒にお楽しみください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター 赤ワイン しょうゆ ベビーリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あこ
      バターの脂質を抑えるため豚肉は魚焼きグリルで焼きました! グリルトレーに残った肉汁をソースに使用。 十分美味しかったし、焼いている時の香りがレストラン🤤 安いお肉もとっても柔らかくなり、お味も最高、息子もお代わりして2枚ペロッと食べちゃいました(笑) リピ決定です!
    • SUZIE
      玉葱をすりおろすのは大変で、泣かされたけど(笑)、とても美味しかったです。 シャリアピンの独特なソースが、付け合わせのベビーリーフにも合っていて。 シーザーサラダは、市販のドレッシングで作りましたが、次回は手作りドレッシングを作ってみたいです。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      こんなにも食材はシンプルなのに…とても美味しかったです!また作ります!
    • 真似っ子ホームシェフ
      素晴らしく美味しくできました。豚肉は国産が良い気がします。
  • 「スコッチエッグ」のレシピ動画

    パーティーにおすすめ!
    スコッチエッグ

    4.4

    (

    27件
    )

    スコッチエッグとはゆで卵をひき肉で包んで焼いたり揚げたりして作るイギリス料理の一つ。切ったらゆで卵がひょっこり顔を出す、ボリュームおかずです。華やかな見た目は、パーティでも大人気♪意外と簡単に作れるのでぜひ、お試しあれ!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 合いびき肉 玉ねぎ サラダ油 パン粉 塩 こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやこ
      美味しかったです!ごちそうさまでした♡
    • まめのすけ
      ソースも合っていて美味しかったです。
    • るー
      形は崩れちゃったけど美味しくできました 味が少し薄くなったので、今度は調味料を多めに入れようと思います
    • チャロン
      簡単で美味しかったです。もう少し半熟感を出せたらいいな。7分くらい揚げてしまったので次回はもう少し短めにします。味が少し薄かったので調味料多めにします。
  • 「ポテトと豚肉の重ねグラタン」のレシピ動画

    ホワイトソースいらず♪
    ポテトと豚肉の重ねグラタン

    3.9

    (

    28件
    )

    薄切りにしたじゃがいもとにんにく、豚肉を重ねて、断面の美しいグラタンを作ります。簡単なのに見栄えする、おもてなしにぴったりのレシピです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 じゃがいも にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう 生クリーム 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      作り方が簡単で良い! ・生クリームは豆乳で代用 ・ポテトはスライサーでなく包丁で薄くカット(一部皮むき用のスライサーも使用) ・トースターで調理可(250℃で30〜40分弱焼きました) ・しゃぶしゃぶ肉は焼くとかたくなって大味な感じに仕上がってしまうため、面倒でも一口サイズに細かく切ってからのほうが良いかも ・上の方に敷いたポテトがパリパリに出来上がって美味しかった! ・他の方がコメントしているような、下の方に脂や水が溜まってしまう件…ちょっとだけ水が溜まってしまったものの、気になる程ではなかったです。冷蔵のお肉を使ったからかな?
    • pchan
      面倒な工程が一切無かったです とても美味しかったです また絶対リピしたいです
    • やんにょむ
      簡単にできました。が、豚肉もじゃがいもも先に火を通したほうがいいと思います。下の方の豚肉に火が通らず、レンジでやり直しました。 味はとても美味しかったです!
    • なん
      美味しかったですが、見本通りに綺麗に出来ず笑 ホワイトソース作るのが手間な人には便利なレシピなので私は好きです。 あまり多めで作ると冷えやすいから再度あたため直した方がいいのかな?と考えたりしました。 ジャガイモは事前に茹でました
  • 「スペアリブのほろほろ煮込み」のレシピ動画

    とろけるおいしさ♪
    スペアリブのほろほろ煮込み

    4.5

    (

    30件
    )

    じっくり煮込む絶品スペアリブのご紹介です!赤ワインをたっぷり使って煮込んだお肉は、ホロホロの仕上がりに!手が込んでいて難しいイメージですが、鍋ひとつでできる簡単レシピ♪特別な日やおもてなしにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      526kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚スペアリブ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 ウスターソース デミグラスソース缶 トマトピューレ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりあき
      煮込む時間がありますが、とても簡単に出来ます。デミグラスソースの量が多いので残ったソースでハンバーグなどにかけてもいいと思いました。美味しく出来ました。
    • ゆみっこ
      お正月におもてなしで作ってみました。 玉ねぎを1つ多く加えて、水より赤ワインを多く入れて、デミグラスソースを市販のビーフシチューのルーを入れて、トマトピューレをトマトジュースにして 作ったところ、まぁこんな感じだろうと(笑) レストランの味みたいと好評でした(*^^*)
    • かずみ
      大好評でした。ありがとうございました。
    • ぽん
      デミグラスソースの分量を間違えて少なめで作りましたが、思ったより上手く作れました♪ 美味しかったので、また作りたいとおもいます
  • 「麻婆豆腐餃子」のレシピ動画

    ピリ辛がくせになる!
    麻婆豆腐餃子

    4.4

    (

    23件
    )

    人気の麻婆豆腐を餃子にアレンジ♪肉だねには豆腐を加えてふんわりと仕上げます。1つ食べればあとを引くおいしさに驚き!?豆板醤の量はお好みで調節してください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 豚ひき肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 酒 しょうゆ ごま油 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくら
      簡単に美味しく出来ました! 揚げ餃子にもしてみました
    • きんぎょ
      包み方が可愛かったです♡ 冷蔵庫に余ってた絹豆腐で作ったら、豆腐感がなく豆板醤味の餃子って感じになってしまったので、やっぱり食感が残りやすい木綿豆腐の方がいいんだろうなと感じました!
    • ねこ鍋
      中の具材がちょっとパサついていたけど、ちゃんと麻婆豆腐の味がしていました!
    • banana
      とにかく美味しすぎました。家族も美味しい美味しいと言って、気づいたらすぐなくなっていました。また作ります。
  • 「ほろほろ豚の角煮」のレシピ動画

    すし酢で簡単調理♪
    ほろほろ豚の角煮

    4.0

    (

    24件
    )

    余りがちなすし酢を使って豚の角煮を作るレシピをご紹介します!すし酢を揉み込んで煮ることでお肉が柔らかくジューシーに仕上がります。今晩のおかずやおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      703kcal

    • 費用目安

      1400前後

    豚バラブロック肉 長ねぎ[青い部分] しょうが れんこん すし酢 サラダ油 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぴよ
      すし酢を使い、簡単に美味しく出来ました。本当にお肉がホロホロで、お箸でちぎれました。煮込みの時間は最初は40分、お醤油を入れてからは20分で後は余熱にしました。また作りたいです。
    • nnanni
      とても美味しく何度も作っています。時間はこの時間では柔らかくならないので一日中家にいる日にコトコト気長に煮ています。また初めに豚肉をフライパンで焼いてから鍋に移すことはしないで深めのフライパンで焼いて鍋底の油を拭いてそのまま調理しています。洗い物が減るので助かります。
    • あくあまりん
      煮る時間は40分だとまだ固かったので、あと20分煮ました。火加減によるのかもしれません。
    • ヲカ玉
      豚ヘレ肉で作っても柔らかく仕上がりおいしかったです!
  • 「ブーケボウルサラダ」のレシピ動画

    ちょっとしたおもてなしに♪
    ブーケボウルサラダ

    4.4

    (

    21件
    )

    きゅうりをお花のようにくるくる巻き、ブーケのように盛り付けました。一手間を加え、食卓が華やかになるようなサラダを作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 フリルレタス きゅうり ミニトマト 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あんちゃん
      ヘルシーでおしゃれなサラダ、うちの彼氏も大変喜んでいました^_^ ちょっと多めの量で作ってみました。 ピリ辛ソースが想像していた味とちょっと違っていて、こちらのレシピではごま大さじ1ですがもうちょっと少なめの方が良いかも。 また、自分流にソースをあらかじめ分けました。豚しゃぶとポン酢の組み合わせがとても好きなので、こちらも用意。 二つの味を楽しみながら食事がすすむ!😊
    • れれ
      見栄えも綺麗だし味も美味しい! 簡単だし言うことありません!
    • のんちゅ
      短時間で作れました。 ちょっと茹で過ぎたけどなんとか美味しくできました。 大葉があったので大葉も巻いたら風味が良くて美味しかったです。
    • ☆MIHIRO☆
      めっちゃ美味しかったです。 冷しゃぶ用の肉だったからか、肉が短く上手に巻けませんでしたが、味は文句なし。 子供から大人まで、食べやすい味だと思います。 リピ必至!
  • 「ポークステーキデミソース」のレシピ動画

    インパクト大!
    ポークステーキデミソース

    4.3

    (

    21件
    )

    豚ロースで作る絶品ポークステーキ♪豚肉は筋切りをして焼き縮みを防ぎましょう。肉の旨みが残ったフライパンで濃厚デミソースを作りましょう。仕上げに乗せるバターでさらにコクアップ!カッテージチーズを加えたさっぱりサラダを添えて召し上がれ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      603kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚ロース厚切り肉 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 赤ワイン 塩 こしょう カッテージチーズ ベビーリーフ ミニトマト 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです パセリ忘れました😅
    • 週一おじさん
      豚肉とデミソースの相性バッチリでとても美味しく頂きました。ヨーグルトが余っていたので豚肉を漬け込み、すじ切りしっかりして、作りました。 子供達にも大好評でした。
    • Suzy Wu
      肉の焼き加減は試行錯誤中で、少し硬くなってしまいました😞玉ねぎを十分炒めて赤ワインのアルコールを飛ばしてからケチャップとソースを加えるといいかな?と思いました🤔
    • モーリス
      好評でした。
  • 「豚こまポークステーキ」のレシピ動画

    ご馳走に早変わり♪
    豚こまポークステーキ

    4.6

    (

    22件
    )

    豚こま肉を豪華なポークステーキに見立てました♪豚肉にローズマリーなどのハーブを入れるとよりおいしくなるのでおすすめです!身近な食材を使っていつもと違ったおもてなしレシピにチャレンジしてはいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも サラダ油 にんにく 塩 こしょう 薄力粉 マヨネーズ 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ 有塩バター いんげん 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なな
      しめじとバターを足してみました
    • A
      甘辛のたれが豚こまとよく合って、ごはんにもマッシュポテトにもぴったり◎簡単なのにごちそう感がすごい!たれを多めにしたかったのですべて1.5倍にしお砂糖小さじ1を加え、マッシュポテトにも小さじ1ほど粉チーズをまぶしました。
    • ♥️ R I S A ♥️
      家族から大絶賛でした✨ こんな美味しいもの 食べたことないっていわれました笑
    • sai
      お肉の下味をもっとつけてもよかったかな、と思います。
  • 「豚ヒレ肉のハーブグリル」のレシピ動画

    オーブンで作る!
    豚ヒレ肉のハーブグリル

    4.7

    (

    17件
    )

    バジルペーストを使うことで、香り豊かな一品に仕上げました!ワインなどを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚ヒレブロック肉 塩 白ワイン 有塩バター オリーブオイル バジルペースト 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りえママ
      豚ヒレ肉柔らかくて、バジルの香りが広がってとても美味しいです♪家族に大好評なのでリピート確定です(*´꒳`*)
    • 柚璃葉
      柔らかくできました。 家族に好評
    • pioシェフ
      低温でじっくり焼き上げるので、とても柔らかく仕上がりました。ナイフがすっと入り、まるでハムの ような色合いと柔らかさです。 ソースは生クリームを足してちょっとディナー感が出るようにしました。
    • こまめろん
      簡単なのにすごい豪華な感じがいいですね! バジルがなかったのでハーブソルトを代用しました。(塩小さじ1/2のところハーブも混ざってるので小さじ1くらいにしました)
  • 「豚ヒレ肉のバルサミコソテー」のレシピ動画

    ふんわり香る♪
    豚ヒレ肉のバルサミコソテー

    4.4

    (

    14件
    )

    柔らか豚ヒレ肉のおしゃれメニュー♪ バルサミコソースにはバターを加えてマイルドな仕上がりに! 特別な日のお祝いにもおすすめな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 バルサミコ酢 しょうゆ はちみつ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!2倍量で作りましたが、バルサミコソースがとても美味しいとの事だったのでソースは3倍量で!甘酸っぱくてフルーティな…フランス料理とかで出てくるあのソースをたっぷりかけられて美味しい♪たっぷり食べたいので玉ねぎと一緒にマッシュルームも炒めました。 お手本の付け合わせはカブ?よく分からないので、レンチン茹でジャガイモにしました。
    • MINO
      ソースが美味しくてあっという間に食べてしまいました。
    • こめこ
      フライパンをよく熱さずにお肉を入れたら水分が沢山出て少し硬くなってしまいました。しかしバルサミコソースは絶品で美味しかったです。甘く炒めた玉ねぎとも相性が良いです。またリベンジしたいです。
    • まき
      簡単には簡単でした。味は思ったよりマイルドでした。ちょっと肉の量少なかったんですけど作りました。次は多めに作りたいです
  • 「味噌漬けスペアリブ」のレシピ動画

    オーブンで焼く!
    味噌漬けスペアリブ

    4.3

    (

    19件
    )

    スペアリブは調味料に数時間漬けることでやわらかくジューシーに仕上がります♪焼く前に穴を開けることがポイントです!漬けて焼くだけの簡単レシピですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      717kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚スペアリブ 酒 みりん 砂糖 みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      味噌の風味良かったです。おいしいです。リピート・クッキングしました。売り場に最後の一つ305gでした。今回は冷蔵庫で3時間寝かせました。焼き時間は22分でした。前回は味噌漬けスペアリブ初めて食べました。今回1年半振りに食べての感想は、みその味はもう少し強いといいなでした。美味しさに変更はありません。
    • モコ
      簡単でおいしかったです。下味冷凍しました。味が染みていて家族にも好評でした。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「ミルフィーユチャーシュー」のレシピ動画

    豚バラ肉で簡単本格!
    ミルフィーユチャーシュー

    4.2

    (

    13件
    )

    豚バラ肉を使って作るミルフィーユチャーシューをご存知ですか? 安い豚バラ肉をくるくる巻いて煮込むだけで簡単に本格チャーシューを作れます! 今日の晩御飯のおかずに是非!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラスライス肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 醤油 酒 みりん 水 ネギ(青い部分) 生姜

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きむとらねこ
      薄切り肉を使用するので柔らかく美味しいチャーシユーが出来ました。
    • はなちる
      バラ肉が余ってしまったので、バラ肉15枚で作ってみました。 糸で巻かなくても、そんなにほどけることはなかったです。 一緒にゆで卵を入れて、タッパーで一晩寝かせたところ、いい感じに味玉も出来ました! 美味しかったです。
    • りおう
      豚バラ肉を巻くのを楽しめれば、あとはレシピ通りでめちゃめちゃ美味しく出来ました! 切る時に塊の端がばらけそうになるのを気を付けて! ( •̀ㅁ•́;) 家族にも大好評でした♫ 画像は煮込み中(笑)
    • ぴんくいやつ
      片栗粉の量を中側と外側と変えてもいいかもしれません。出来上がったと思ったら、中の方が少し粉っぽかったので。
  • 「豚ジャガのハニーマスタード煮込み」のレシピ動画

    炊飯器でほろほろ♪
    豚ジャガのハニーマスタード煮込み

    4.0

    (

    12件
    )

    今日はお家でお祝い!をしたいけど・・・ 1品ずつに時間をかけられないし、失敗もできない! そんなときに最高の1品です!切って混ぜてスイッチ押すだけ♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      876kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ肉(塊) じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう 酒 はちみつ しょうゆ 粒マスタード おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クロネコ
      圧力鍋で作りました。 美味しく頂きました。
    • ふむふむ
      ご飯を炊き始めてレシピを見たので、圧力鍋で作りました。3人分を作りはじめて粒マスタードが半分くらいしかない事に気付いて、辛子とお酢を少し入れて作りました。ハチミツの甘みもあり、じゃがいもがとろけたスープも飲んでしまうほど美味しかったです。
    • これは主人の大好物で2倍の量で何度も作っています!2倍の量なので調味料も×2で毎回していますが、ちょうど良いですよ☆
    • ひーごろう
      炊飯器でってテーマをガン無視して申し訳ないのですが、 豚バラスライス、フライパン、に変えてしまって作っています。美味しいと好評です。これからも作ります。好きな味です。
  • 「豚肉のデミグラス煮」のレシピ動画

    市販の缶詰で作る♪
    豚肉のデミグラス煮

    4.5

    (

    12件
    )

    豚肩ロース肉をじっくり煮込んで作ります!デミグラスソースを使った濃厚なソースでいただく豚肉はおもてなしにもぴったり♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚肩ロースブロック肉 玉ねぎ マッシュルーム にんじん 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 赤ワイン 水 ローリエ 塩 黒こしょう ケチャップ ウスターソース デミグラスソース缶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ユカ
      簡単にできてパンと一緒に食べました。少し水分を少なめにしてポッテリとさせました。
    • ばびる
      マッシュルームがなく、しめじなども無かったので、余っていた缶詰の大豆を投入。美味しくできました。
  • 「豚肉のポットロースト」のレシピ動画

    かたまり肉で作る♪
    豚肉のポットロースト

    4.3

    (

    12件
    )

    おもてなしにもおすすめの豚肉のポットローストをご紹介!お肉に焼き色をつけて白ワインで煮込むことで旨味が凝縮します。お好みのお野菜で作れるのでホームパーティーでもおすすめです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚肩ロースブロック肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも にんにく 塩 黒こしょう ローズマリー オリーブオイル 塩 有塩バター 白ワイン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レオン
      簡単で、とても美味しかったです! 低糖質、高タンパクですね。
    • えぬえむ
      1回目は野菜が玉ねぎしかなく、小3個使用。2回目はちゃんと材料揃えました。豚肩ロースブロックがとても柔らかく美味しく出来ました。玉ねぎの甘みがまた美味しい。手順が簡単なのもありがたい。 肉を焼いた後の油を処理すればもっとさっぱりした仕上がりになりそうなので3回目はまた一工夫してみます。
    • ひろ
      ローズマリーの香りと豚肉の旨味が食欲をそそります。野菜の甘味も存分に楽しめました。 にんじんが固めに仕上がるので、事前にレンジにかけたり火を入れておくなどすると良いと思います。子供にとっては少し重かったようなので、好みでバターの量を調整しても良いかと思いました。 余った分をカレーにしたら、深みのある高級なカレーになりました!
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「豚肉と玉ねぎのビール煮」のレシピ動画

    深い味わいに!
    豚肉と玉ねぎのビール煮

    4.7

    (

    9件
    )

    ビールを使って豚肉を煮込むので柔らかく仕上がります!玉ねぎの甘さと豚肉のうまみで絶品に♪奥深い味わいがやみつきになる一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚肩ロース[とんかつ用] 玉ねぎ にんにく 塩こしょう オリーブオイル 薄力粉 ビール 塩 コンソメ ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なかもん
      すごくおいしくできて家族にも好評でした ブロック肉を細かく切って作りました また豚肉買ったら作ろうと思います!
    • 吉つま
      お肉がすごく柔らかくて、美味しかったです🙌🏻
    • ち~
      最初にタマネギを焦がしてしまい、色が濃くなってしまいました(笑)。ほんのりビールのほろ苦さ、お肉もタマネギも柔らかくて、とても美味しいです!
    • けんぽん
      玉ねぎがトロトロで豚肉も柔らかい とても美味しいです🎵 ワクチン摂取のためアルコール抜きで ご飯のおかずとして作りましたが 今度はアルコールが呑めるときに作ろうと思います❤️
  • 「ジャンボ餃子」のレシピ動画

    驚き!餃子15個分!
    ジャンボ餃子

    4.2

    (

    9件
    )

    普通サイズの餃子のなんと15個分のサイズ感! 中はジューシー、生地はもちもち!大きいだけではありません♪ 下味がしっかり付いているので、そのままでも美味しく召し上がれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごま油 水 豚ひき肉 ニラ ねぎ おろししょうが しょうゆ オイスターソース 片栗粉 強力粉 薄力粉 塩 湯

    • ※1人分あたり(6人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こや
      皮で包む手間が省けるので、あまり時間が無い時でもオススメです。 このレシピでは皮を寝かせる時間は無かったですが、寝かした方が美味しいかもなぁという気持ちで食べてました。 あと餡の厚みにもよるかもしれませんが15分の蒸し焼きだと中心まで火が通り切らなかったので、心配な人はプラス5分くらいした方が良さそうです。 2歳の子どもも皮の食感が気に入ってよく食べてました。また作りたいと思います。
    • ティンパル
      作りやすく、インパクト大‼️ タネも生地も一晩冷蔵庫で寝かせると、皮がツルもちっ餃子の味 もお店の味になります(^^)
    • カルダモン
      寝かせ不要の生地で思い立った時にすぐに作れて良かったです。見た目に楽しくて味も美味しかったので家族も喜んでくれましたー
  • 「ゆで塩豚」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ゆで塩豚

    4.1

    (

    9件
    )

    塩味の効いた豚肉は、しっとりとして食べやすいです。パンチの効いた香味野菜のたれとも相性抜群。手間も少なく簡単に作ることができるので、おもてなしのメニューに悩んだときにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ヒレブロック肉 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 塩(豚肉用) ごま油 塩 パクチー 長ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゅぴまま
      パクチーが苦手なのでパクチー抜きで作りました。しっとり柔らかく美味しかったです!半日前に仕込むのが時間的に大変だったけど美味しかったのでまた作りたいです。
    • はな
      下準備は3時間程しました。 レシピの、弱火15分では中まで火が通らず、23分程かかりました。ちょっとパサパサに…💧でもそれなりに美味しかったです❢ ゆで汁の残りは味噌汁に使用しました。それは美味しかったです💞
    • がーこ
      パクチーが好きではないので、白ネギのみで多めにしました。料理自体は難しくありませんし、主人にも好評でしたが、塩を揉み込んで半日待たなくてはならず、直ぐに作れないので、その分がマイナスです。
    • チョビすけ
      お肉がかたくなりました⤵ タレはとても美味しかったです!
  • 「スペアリブと卵のにんにくしょうゆ煮」のレシピ動画

    こってりおかず♪
    スペアリブと卵のにんにくしょうゆ煮

    4.1

    (

    9件
    )

    スペアリブを使ってボリューム満点のおかずを作りましょう♪にんにくの風味でごはんがすすみます!味が染みた半熟卵もとてもおいしく仕上がります。おもてなしにもぴったりな1品をお試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      711kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚スペアリブ 卵 にんにく 酒 水 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      朝に作ったら夜にはホロホロで最高に美味しかったです♪ お酒も進む味でした★
    • Cony
      2日間 冷蔵庫で寝かせて じっくり煮込みました。とても美味しく出来ました。
    • 優勝グルメゴリラ
      スペアリブ700gで作成しました。 水と酒は1.5倍で作りましたが問題なくできました。やはり山西牧場の豚スペアリブは間違いないですね。アクも全く出ないし飲める脂は伊達じゃない
  • 「豚ロース肉のコンフィ」のレシピ動画

    しっとり柔らかい!
    豚ロース肉のコンフィ

    4.1

    (

    10件
    )

    弱火でじっくりと火を通すことでしっとりした食感に仕上がります。ひと手間かけることがおいしく作るポイントに♪お好みのソースをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      232kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース厚切り肉 にんにく 塩 ローズマリー サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      柔らかくて美味しいです(^^)
    • なおなお
      ローズマリー抜きで作りました。 柔らかくって ニンニクの香りが 食欲そそる!
    • うたc5
      お店で食べたポークコンフィが美味しくて、家でも作れるのかと挑戦してみたけど、、固すぎないけど、お店で食べたみたいに柔らかくもない。。 もっと弱火で調理しないといけないのか、、時間掛かったのに。
    • ♡Rina♡
      材料が、少なく…助かりますね🐷。時短にもなるし、簡単に作れますね。🍽️
  • 「ホットプレートでBIGシュウマイ風」のレシピ動画

    みんなでワイワイ!
    ホットプレートでBIGシュウマイ風

    4.7

    (

    8件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! チーズ入りの肉だねをホットプレートに広げて大きく焼いていきます。ひとつずつ包む手間がないので簡単♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚ひき肉 玉ねぎ プロセスチーズ グリーンピース シュウマイの皮 サラダ油 水 酒 砂糖 オイスターソース おろししょうが 鶏ガラスープの素 ごま油 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まぁか🕊 𓂃𓈒 𓂂𓏸
      思ってたより家にあったホットプレートが大きくて、量がちょっと少なくなってしまったのですが、とても美味しく出来ました😋 肉だねがとてもシンプルだったので、次はしいたけなども入れてみたいと思います✨
    • モネ
      ホットプレートが大きかったので半分です。でも、味も見た目も良かったと思います。時短料理で忙しい時間に良いと思います!
    • あおい
      おいしい
  • 「ボローニャ風カツレツ」のレシピ動画

    トマトソースでさっぱり♪
    ボローニャ風カツレツ

    4.3

    (

    8件
    )

    がっつりおかずの定番、カツを少ない油で作るレシピをご紹介します。トマトの酸味がお肉のうまみを引き立て、生ハムの塩気がよく合います。揚げたてのアツアツでお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      776kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース肉[とんかつ用] 生ハム スライスチーズ パン粉 サラダ油 塩こしょう 溶き卵 薄力粉 水 トマト 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kaztokyo0703
       トマト🍅ソースがスッキリしていてカツレツの美味しさを引き立てめっちゃ美味しかったです。IHのせいか揚げるのには5〜6分かかりましたが【こんがり色】勝負で挙げてバッチリでした。  サーモンのみぞれ煮に合わせて消化促進で家族に好評でした!!  もちろんまた作ります。写真食べかけですみません😅  
    • るーにー
      とても簡単ですが、ソースを手作りするので、手が込んでいるように見えるメニューです。 我が家では、ソースににんにくパウダーとウスターソースを少しだけ足しています。