ピリッと辛い！チキンのレシピ27選

レビュー

• ぽぽ

  我が家はニンニク大好きなので倍の量を入れて作りました。 とても美味しいと褒められました♪
• りたんこ

  鶏肉が大好きな旦那に作ったらとても美味しいと喜んでくれました🐓 味付けが濃いめなので、レタスなどと一緒に食べるといいかもしれないです💪✨ 是非手掴みで、ガブリと豪快に食べて欲しいです(♡˙³˙)
• まりちゃん

  このレシピで作ったヤンニョムチキンはもう何度も作ってますが、みんなから美味しいと好評なのでおすすめです。
• とも

  油の中で揚げた後、そのまま調味料を入れたからか脂っこくてドロドロした味わいに。 今回は気持ち多めの油で揚げ焼きにしたところ、大変美味。個人的には辛味が欲しくなったので、レシピに紹介がある粉唐辛子を振りかけてみたい。 手羽元をキッチンバサミで切るのはやや面倒に感じるが、身剥がれが良くなって女性・子供にも食べやすいのでやる価値はある。

レビュー

• スギ

  肉を入れたら火を消して放置するだけ。付きっきりにならなくて済むのが嬉しいです。 あまり辛いのが得意じゃないのでラー油を気持ち少なく(大さじ0.8くらい)したらいい具合でした。それでも唐辛子があるので結構パンチ効いてました。

  
• まりん

  暑くなると必ずというくらい食べたくなります。 簡単だしタレが美味しい。ラー油を調整すれば子供も好きな味 色々な料理に使えそう。
• ゆっか

  少々時間はかかりますが、病みつきになる味です！ タレが余ったので、焼いた厚揚げにかけたら、いいおつまみになりました！私には、少し辛めでした！
• はな

  おいしかったです^_^ 鶏肉を１時間放置してる間にソースを作れば良いので、焦らなくて済みますし楽です。 辛いのが苦手な方は辣油少なめにした方が良いかもしれません。 薬味たくさんで身体にも良さそうなレシピです。

  

レビュー

• 🥺

  簡単でめちゃうまでした！ キムチのピリ辛が最高にマッチ！！

  
• ちゃぽにゃ

  キムチの代わりに辛子明太子1本を代用しました！！ おいしすぎてまたつくります♪ 最高♪ごはんがすすむ！！
• りおら

  簡単だし美味しい！ キムチを入れることでピリ辛になって、いつものチキン南蛮とは違った味を楽しめました♪
• ゆりゆり

  キムチでタルタルソースは思いつかなかったし　美味しかった。子供にも好評でした。星5

レビュー

• pchan

  胸肉が沢山あったので、胸肉で調理しました 肉も硬くならずタレがとても美味しかったです またリピしたいです

  
• nanairo

  ピリ辛の甘辛だれが揚げたての衣に絡んで、とても美味しく家族にも好評でした！ 韓国料理が好きなので、コチュジャンをプラスしてみましたが、コクが増して美味しかったです！

レビュー

• ペコ

  中火で片面焼いたあと弱火で8分ほど中まで火を通しました！しめじもいれて、調味料少し多め、豆板醤も多めに入れて辛口で食べました！おいしかったです！
• むぅ

  美味しかったです！ 子供のお弁当にも入れました。
• AKR

  もも肉350gを2枚で作りました。調味料は倍で丁度良く美味しく出来ました。
• スレンチェスカ

  水菜がなかったのでキャベツで代用。ピリッととした味付けが美味しい。鶏肉もとても柔らかかったです。

  

レビュー

• ずぼら瓶

  辛党なのでもっと辛くしても良かったなぁ。 豆板醤の辛さがいい感じに染み込んでいました。 漬け込みの時間を長くするとgood！👍️ ごはん進みます❗元気が出ますよ。

  
• つな

  他の方のレビューにもあるように、辛さはあまり感じませんでした。辛味を感じたい人は豆板醤の量を倍くらいにするか、ほかの辛味調味料を追加で入れた方がいいと思います。でも唐揚げとしてはおいしかったです。
• ちぃ

  20〜30分漬けました。 ピリ辛でとっても美味しかったです♡ 手羽先でなく、他の部位でもやってみたい♡
• ポムボ

  他の方の口コミのように、豆板醤を大さじ１入れた割には辛さが控えめ(^_^;)次回はもう少し入れます!でもめちゃめちゃ美味しくて、揚げながらキッチンでビール飲みながら1つつまみました。

レビュー

• めめ

  簡単に作れました！とりささみで代用しましたがさっぱりして美味しかったです。

  
• ゆうま

  トマトが良いアクセントとなって美味しかったです！
• あめ

  作りながら卵を入れたら美味しそうと思い立ち、入れてみたらめちゃくちゃ美味しかったです！ 卵入れるのおススメです(^ ^)

  
• くるん

  キムチの辛みがトマトの酸味でまろやかになったおかげで、辛いのが苦手な子どもでも大丈夫でした。

レビュー

• ラヴィ

  辣油が少し苦手なので分量減らしましたが、とても美味しかったです😊
• someday

  あまりの美味しさにペロリと食べてしまいました！ 鶏むね肉が約350gだったので、酒大さじ2で大丈夫かな？と不安でしたが、特に問題なかったです。切る時に皮を外しました。 タレの出来上がり量が多いかな？と思いましたが、麺のタレなのでこの量なんだなと納得です。 普通のよだれ鶏のレシピより、酢が効いてるので、酸っぱいのが苦手な方は味を見ながら酢の量を挑戦した方が良いかもしれません。 水菜がなかったのでレタスで。盛り付けた時にレタス多過ぎかと思いましたが、タレが美味しくてペロリでした。 晩ごはんに残った鶏をタレの残りと食べても美味しかったです。当日中なら鶏も柔らかく食べられました。 定番になりそうです！

  
• りっき

  我が家では、よだれ鶏だけでもリピしてます。
• MaMi

  家族に好評でした！ 鶏肉もあるので食べ応えもあるし、タレが美味しかったです(*´˘`*) 今度はタレをキンキンに冷やして食べたいと思います。

  

レビュー

• いと

  鶏肉は一口サイズに切ってから焼きました。 酒、塩、コショウをしてからフライパンで肉をおき、まずは蓋をして中火で蒸し焼きしました。 (その方が肉が柔らかくなります。) 水気がなくなってきたら、ワサビ醤油(先にワサビと醤油を混ぜ合わせたもの)をかけて、今後は蓋をせずに炒めて、焼き色がつき、皮がカリッとしたら完成です。 ワサビはお刺身を食べた時の残り物の小袋を利用したのですが、醤油大さじ1に対して小袋1としました。 美味しかったですが、もう少しワサビが多くてもいいと思いました。
• キーちゃん

  おいしかったですが、思ったよりわさびのツーンとした感じが来てびっくりしました。 少し減らしてもいいかもしれないです。

  

レビュー

レビュー

レビュー

レビュー

• そら

  骨付きではなく普通のもも肉で作りました⭐︎ ほとんど放置でいけるので楽ちん♪ 焼き時間は骨付きでは無かったので20＋10でいけました。 3歳の息子も美味しかったようでもりもり食べていました！
• ひつじ

  クリスマスに作りました！ 難しくなかった上に美味しかったです！

  
• ミカリ

  鶏もも肉で沢山作りました～ 地域では有名なテイクアウト専門の鶏肉屋さん(直ぐ売り切れてしまう)と似ている味で美味しい!嬉しい!です!ご飯に合うしチーズとパンで食べても美味しいし!オツマミにも当然なります!簡単に作れるのでリピします!

レビュー

• まほ

  鶏肉にした味を濃いめにつけとくといいかもです！ 私はトマト感も味わいたいのでホールトマトの缶で作ってます♪
• ワイツー

  レシピ通りに作れば、スープカレーかな？ 玉ねぎを倍にして、少し水を少なくすれば、 カレーぽくなりますよ！ 玉ねぎは、あめ色になるまで炒めた方がいいですよ！

  
• さくもも

  本当に美味しくて、何回も何回もリピートして作ってます。 スパイスさえ揃えてしまえば、材料は鶏肉と玉ねぎとヨーグルトとトマト缶だけです。 余ったきのことか入れたりしても美味しいです。 レシピより玉ねぎは多目、お水の量を少な目にした方がとろみがあって良いと思います。 お店で出てくるような味がおうちで食べれるので、オススメです。

  
• 花子

  ヨーグルトとトマトピューレの酸味とスパイスが効いていて本場のカレーみたいでした。コクはケチャップで足せば良いと思います。我が家はレシピ通りで好評でした。肉ではなく豆でも合うと思います。また作ります。

  

レビュー

• 向日葵セブン

  先にタレを準備しておけば、パッと出来て時間のない時のお助けレシピになりそうです。 丼にして食べるのもあり！

  
• cyapi

  私はビニール袋に入れて揉み込みその後片栗粉も入れてシャカシャカ♪( 'ω' و(و " 後は焼いてタレ絡めるだけ！めちゃ簡単www ちょうどいい甘辛でゴハンもススム(￣∇￣) おつまみにも◎ 副菜にもメインにも困った時の強い味方だね♡

  
• CoCo

  簡単に出来ました。コチュジャンがなかったので今回は豆板醤を使って作りました。私にはピリピリして辛かったです。辛いのが苦手な方は、コチュジャンの方がいいと思います。凄く柔らかいです！

  
• ブー足りん

  何回もリピです。コチュジャンを　 倍は入れて　メッチャ辛くして　汗かきながら食べてます。ありがとうございました！！！

  

レビュー

• りか

  チーズを入れると辛さがマイルドになってより美味しくなりました。
• わふ

  味付けがちょうどよかったです。 鶏肉と大根を炒める時、思ったより水分が出て時間が掛かりました。
• ちか

  調味のコチュジャン、多いかな？と思いながらもレシピ通りにしたした。みりんを入れていので、砂糖は除きました。ピリ辛好きの私には、満足なお味になりました！👍️ お野菜は彩りに人参を加え、白菜も加えて、とっても満足なメイン料理になりました😄💕
• ぐっさん

  簡単に出来ておいしかったです！

レビュー

• マキ

  豆板醤が家になかったので、コチュジャンで作ってみました、豆板醤の辛さはなかったですが、子供にも食べやすかったようです。ご飯がめっちゃ進みます。今度はピリッと辛い豆板醤で作ります。
• もも

  簡単ですぐにできて忙しい時に助かります。辛味が強い方が好きなので豆板醤を少し多めに入れました。美味しかったです。今回は普通のネギにしました。

  
• アキアミのママ

  主人のおつまみに何かいいものがないかなと検索したところこちらを見つけて 材料も家にあるものだったのでさっそく作りました ごま油で鶏肉を焼くなんて考えもなかったですが、焼きながらいい匂いが立ち込めて 油はねが大変でしたが、美味しそうな一品を作れました おつまみだけでなく、ご飯にも合いそうです☆

  
• mrt

  簡単に美味しくできましたが、少し辛さが物足りなかったです。 辛いのが苦手でなければ、豆板醤多くしてもいいかもしれません！

  

レビュー

• のんちゃん

  ニラの代わりに細ネギ使いました♥️ピリ辛でビール🍺進みます👍⤴️ とても美味しいでーす😋

  
• こっちゃマン

  生姜入れるの忘れた、、、笑 代わりに余ってた小袋の土佐醤油入れたら美味しくなりました！
• きむとらねこ

  鶏むね肉にもしっかり味がからまってとても美味しく出来ました。

  
• mirising

  ピリ辛がいい感じで旦那ウケばっちりでした♪ビールのお供にいいですね！

  

レビュー

• 新島

  簡単でとても美味しいです！作り置きとして最近はよく作ってあります。そうめんと一緒に食べることが多いため、夏の間は特に活躍してくれそうです
• lacroux

  少ない材料でしかもレンジで簡単にできるので重宝してるレシピ！うどんのトッピングとして好評です♪
• くま

  分量通りに作ったのですが少し汁気が多くて、そのままのせるとご飯がベチャベチャになりそうだったのでフライパンで炒めて飛ばしました。 我が家にはピリ辛感が薄かったので、豆板醤は多めにしました。 短時間で火が通って便利なレシピで、味も美味しかったです。 今度は最初からフライパンで作ってみます。
• かづ

  材料も少なく、手間もかからないので簡単に作る事ができました。鶏そぼろご飯にしたら子どもたちが喜んで食べてくれました。 豆板醤が無かったことと、子ども向けということで代わりに合わせ味噌を入れました

  

レビュー

• ぽむ

  簡単で美味しいレシピでした！おつまみにもご飯のおかずにもぴったりです♪

  
• 夜烏

  美味しかった。けど辛くはなかったなー
• ラッキー

  もう少し辛くても良かったかも？でも美味しかったです
• たいそん

  全然辛くなくてパンチがなく私には合わなかったです。

レビュー

• ノン

  とても美味しくできました。 やみつきになりそうです。🎵🎵 この様なレシピにコメントした事は ないのですが、これは伝えなきゃと 思って書き込みました。
• まこ

  一味の量に気を付けないと…ですが 美味しくいただきました！
• にゃんにゃん

  これも、初心者ですが、レシピ通り進めるだけで、めっちゃ美味しいのが出来ました^ ^

  
• ピヨたん

  寒い日の定番！ 水菜の代わりにチンゲン菜を使い、更に豆腐も加えました。春雨を入れても美味しそうです。 鶏ひき肉にはおから50gを加えてカサマシしたので、食べ応えも十分。 冷蔵庫に残っている物を使っていろいろアレンジできそうなので、また作りたいです。 一人分ずつ、鍋焼きうどん用の鍋を使って作ったので、水の量が200ccでは少なくて、途中で100ccくらいずつ足しました。調味料はそのままの分量で一味唐辛子も入れなかったのですが、我が家にはそれでちょうど良い辛さでした。

レビュー

• あん

  既に2回作ってメニューに困った時の定番メニューになりそうです(*^^*)
• セキセイインコ

  辛っからですごく美味しかったです。 家では玉ねぎが足りなかったので、ねぎで量を増しました。でもすごく美味しくできました！

  
• misxx27

  玉ねぎを2倍にして作りました！ 合わせ調味料はそのままで、豆板醤を小さじ1くらいプラスしました！

  
• chuck0309

  ご飯が進んで美味しい！コチュジャンが効いてます♪

レビュー

• たあぼ

  むね肉ともやしに味付けしてないので、タレの濃さがちょうどいいです。電子レンジで完結するので、他の料理をレンジで作れるのも時短できていいです。
• ぴぴ

  期待以上の味でした🙆‍♀️ 作るのも簡単だし、爆発音たまにありますが.レンジにつきっきりでいれば大惨事は免れます👍笑

  
• kaitlyn

  胸肉もとても柔らかく食べやすいですし、何よりタレがお店の味で、家族にも好評でした！ 私はもう少し辛めの方がいいので、次回は豆板醤やラー油多めにしてみたいと思います。
• かんちゃん

  私には少し辛かったけど、簡単に美味しくできました。

レビュー

• おまいぉ

  めちゃ美味しいです 脂身少ない肉ならどれ使っても美味しそう、、、ネギは肉よりさきに入れたほうがいい。
• コボたん

  たぶん私が味つけを間違えてしまって味が薄くなってしまいました。もしかしたら仕上げに太い白ねぎではなく冷凍ねぎを乗せたので、解凍されたら水っぽくなったのかもしれません。リベンジ🔥する予定です。

  

レビュー

• ゆうか

  簡単なのに美味しかったです😁 また作りたいと思います！

  
• さとこ

  ピリ辛でおいしかったです。
• こりゃす

  簡単で美味しい！煮ると結構汁っぽくなるのですが、タレの味がほしくてスプーンですくってかける感じだったので、水溶き片栗粉でとろみを付けて具材に絡まるようにしたらもっと美味しくなりそうだなと思いました！

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・簡単にできてとても美味しいです ・にんにくは少し多めに入れると 　よりご飯が進みました◎

  
• マハロン

  簡単で美味しい！つくおきメニューの定番です。小松菜は加熱時間を少し長めにしてます。

  
• じょんぺんでるとん

  家にあるもので作れました！にんにくの風味と豆板醤がマッチしておいしかったです。小松菜は硬すぎず、柔らかすぎずが難しいですね！

  
• vivi

  簡単でもう1品の時に作ってます。今回はえのきも加えて炒めて作りました。絶品です。お弁当のおかずにも最適です。

レビュー

• あんえり

  鶏胸肉で作りました♪ びっくりするくらい柔らかくジューシーになりました！子供たちが辛いチキンにハマっているので、安くて美味しくてオススメです。 衣を少しねかして粉っぽさがなくなったら、お菓子のドリトスを粉々にして衣にして揚げるとさらに美味しくなります！ 是非試して下さい。