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3合炊き炊飯器で!

牛肉とごぼうのオイスター炊き込み

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ごぼうと牛肉の旨味のつまった炊き込みご飯です!具材を切ってセットするだけ、簡単♪オイスターソース入りの 炊き込みご飯、是非お試しください!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    394kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • 米(洗米済み) 1合
  • 牛切り落とし肉 80g
  • にんじん 1/4本
  • ごぼう 1/5本(50g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 適量
  • ☆下味用
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ★調味料
  • 小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/4

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦4等分にし、横に薄切りにする。ごぼうはささがきにし、5分程水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    牛肉は細切りにする。ボウルに入れ、☆を加えて揉み込む。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、★、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。にんじん、ごぼう、牛肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。