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さっぱりジューシー!

イワシのトマト巻き揚げ

イワシとミニトマトの食感が楽しい!見た目の可愛い一口サイズの竜田揚げです♪揚げたては熱いのでやけどにお気をつけください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミニトマトはヘタをとり、つまようじで数カ所穴を開ける。イワシは縦半分に切り、塩こしょうをふって、水気をふきとり、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    イワシでミニトマトを巻き、つまようじでとめる。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて180度に熱し、2を入れて転がしながら火が通るまで揚げる。

  4. 4.

    器に盛って、パセリを飾る。

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イワシ