食感を生かした一品！
レタスとイカのオイスター炒め
調理時間
約10分
カロリー
196kcal
費用目安
1100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースを加えることで、ご飯のおかずにぴったりの味わいに仕上げました！レタスのシャキシャキ食感をお楽しみください♪
材料 【2人分】
手順
1
黄パプリカは横半分に切り、縦1cm幅に切る。レタスは芯を取り除き、食べやすい大きさにちぎる。
2
イカは1cm角の棒状に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、イカを入れてイカの色が変わるまで中火で炒める。黄パプリカを加えてしんなりするまで炒め、レタスを加えてふたをし、1分蒸し焼きにする。
4
軽く炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 冷凍イカを輪切りにして作りました。 レタスの水切りが甘くて水っぽくなってしまったので、オイスターソースを少し足しました。 美味しかったです。
クリス
オイスターソースがアレルギーで使えないので、ウスターソースで代用しました。砂糖抜き。 レタスとイカが余っていたので簡単で美味しかったです。モーリス
好評でした。
おまゆ