旨味たっぷり！
イカとピーマンのオイスター炒め
にんにくの香りで食欲そそるごはん、おつまみにも合います！ ぜひお試しください！
カロリー
127kcal
炭水化物
5.1g
脂質
4.8g
たんぱく質
15g
糖質
3.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
いかは流水にさらし、解凍する。ピーマンは千切りにする。しめじは根元を切り、ほぐす。
2
フライパンにサラダ油、おろしにんにくを入れて中火で熱し、いかを入れて炒める。いかに火が通ったらピーマン、しめじを入れて炒める。
3
ピーマンがしんなりしたら☆を入れて炒め合わせる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- イカは下処理済みのものを購入。 ピーマンは一口大に切って時短。 あっという間に出来上がりました。 我が家のイカ料理の定番にします！
ピクミン
イカが苦手な主人も美味しい〜と言って食べてくれました！また作ります♪のんこ
美味しいです！ 冷凍の輪切りイカが売っていなかったので、板状のイカを1.5cm幅に切って使いました(味が絡むように切り込みを5mm幅位で入れました) このイカだった為かとても柔らかくて正解でした。 しっかり量のあるおかずにしたかったのでエビを追加しましたが、これがとても良かったです。味もエビにピッタリでした◎ またこの作り方で作ろうと思います。猫娘
下処理済の生のイカを使って作りました。味見をしたところ少し物足りなさと臭みを感じたので、オイスターソースを足して誤魔化しました。ご飯のおかずにもおつまみにもなります。
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おじょちゃん