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サクサク食感!

カリフラワーの唐揚げ

カリフラワーを濃いめの衣をつけてサクサクに揚げていきます! カリフラワーが苦手な方でもパクパク食べられる♪ ご飯がすすむ1品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    142kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • カリフラワー 1株
  • サラダ油 適量
  • ☆衣
  • 1個
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ5
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分ける。耐熱容器に入れふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    カリフラワーを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、カリフワラーを170℃で2分揚げ、衣がカリッとするまで揚げる。