サクサク食感！
カリフラワーの唐揚げ
調理時間
約30分
カロリー
142kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
14.7g
脂質
7.4g
たんぱく質
4.8g
糖質
12.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カリフラワーを濃いめの衣をつけてサクサクに揚げていきます！ カリフラワーが苦手な方でもパクパク食べられる♪ ご飯がすすむ1品です♪
手順
1
カリフラワーは小房に分ける。耐熱容器に入れふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
カリフラワーを加えて混ぜ合わせる。
4
鍋にサラダ油を入れて熱し、カリフワラーを170℃で2分揚げ、衣がカリッとするまで揚げる。
レビュー
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- 初めて作りました。変わったものにはあまり手をつけてくれない家族に全部食べて貰えるか不安だったので、半株だけ作りました。一株使うと結構な量になります。 ゴロゴロ大きめに切っちゃったものもあったので、小さめにした方が食べやすく、衣の量とバランス良い味になって美味しいと思います。 でもリピはしないかな。
えつ
めちゃくちゃ美味しい。 カリフラワーは1/2しかなくてこのレシピ通り作ってみら衣の味が濃くて美味しい。 今度は多めに作りたいと思いました。 お酒のつまみにしました！
kottc