1. 優しい味わい♪カリフラワーと鶏胸肉の和風煮

優しい味わい♪

カリフラワーと鶏胸肉の和風煮

鶏むね肉は片栗粉をまぶして加熱するのでパサつかず柔らかく仕上がります。 カリフラワーと合わせてホッとする煮物に♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分ける。しいたけは根元を切り落とし、2等分にする。水菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏むね肉は、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ビニール袋に鶏肉、酒、塩を入れてもみ、片栗粉を加えてまぶす。

  4. 4.

    鍋に☆、しいたけを入れて加熱し、煮立ったら3を入れて、肉の色が変わったらカリフラワーを入れて、ふたをして肉に火が通るまで中火で3分煮る。

  5. 5.

    水菜を加えてさっと煮る。

レビュー

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