大量消費にも!カリフラワーを使ったレシピ30選
作成日: 2023/07/10
更新日: 2023/08/10
カリフラワーの大量消費レシピ特集!カリフラワーのポタージュなど、カリフラワーを美味しく使い切れる30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- チーズがとろ〜り!カリフラワーのマヨチーズ焼き
- さくっ!ほくっ!カリフラワーのカレーフリット
- レモンが香る!カリフラワーとツナのサラダ
- ささっとおつまみ!カリフラワーとソーセージのマスタード炒め
- バター醤油の香りが食欲をそそる!カリフラワーのバター醤油あえ
- とろ〜りおいしい!カリフラワーと鶏もも肉のクリーム煮
- 自然な甘み♪カリフラワーのポタージュ
- 大人のおつまみ!カリフラワーとベーコン炒め
- ほっこり温まる♪カリフラワーのトマトスープ
- ほっこり温まる♪帆立とカリフラワーのクラムチャウダー
- 身体に優しい♪カリフラワーのホットサラダ
- レンジで完結♪カリフラワーと人参のピクルス
- レンジで簡単!カリフラワーの生姜和え
- お手軽一品♪カリフラワーとベーコンのコンソメスープ
- こりこり食感がやみつき!カリフラワーとハムのマカロニサラダ
- 味付け簡単!鶏肉とカリフラワーのデミグラス煮込み
- 料理の基本!カリフラワーのゆで方
- ごはんがすすむ♪タラとカリフラワーの甘酢炒め
- やさしい甘さ♪カリフラワーのクリーム煮
- 簡単副菜レシピ!カリフラワーのバターソテー
- 簡単だけどコクうま!カリフラワーとゆで卵のオイマヨ和え
- 茹でてもビタミン満点!カリフラワーのごま味噌あえ
- サクサク食感!カリフラワーの唐揚げ
- ホクホクした甘みが絶品!カリフラワーフリッター オーロラソース
- 箸休めにぴったり♪カリフラワーのピクルス
- シンプルで飽きのこない味♪えびとカリフラワーのペンネグラタン
- アンチョビ香る!カリフラワーの温シーザーサラダ
- さっぱりおいしい♪カリフラワーの梅にんにくあえ
- 塩気がやみつき♪カリフラワーの赤しそマヨ和え
- あえるだけでカンタン!カリフラワーと豆の柚子胡椒サラダ
チーズがとろ〜り!
カリフラワーのマヨチーズ焼き子供も大好きマヨチーズ味 チーズ好きにはたまりません! カレー粉混ぜても◎
さくっ!ほくっ!
カリフラワーのカレーフリットカレー風味の衣につけて揚げました! お酒のつまみにも合いますよ! アボカドなども一緒に衣つけて揚げても美味しいです!
レモンが香る!
カリフラワーとツナのサラダカリフラワーをレモンドレッシングでさっぱりと! ツナを加えることでうまみをUP! ささっとできるので、一品欲しい時にお試しください!
ささっとおつまみ!
カリフラワーとソーセージのマスタード炒め粒マスタードとマヨネーズでカリフラワーをさっと炒めたメニュー!ソーセージも入っているのでおつまみにもおすすめのレシピです♪
バター醤油の香りが食欲をそそる!
カリフラワーのバター醤油あえレンジ調理で簡単に作れるおかずのご紹介! もう一品欲しいという時におすすめです。 熱々のうちにバターを入れてあえるのがポイントです!
とろ〜りおいしい!
カリフラワーと鶏もも肉のクリーム煮加熱することで、甘味が増したカリフラワーとふっくらとした鶏もも肉の濃厚なクリーム煮です。シンプルな味わいに仕上げました!華やかなおもてなし料理にもおすすめです。
自然な甘み♪
カリフラワーのポタージュ煮込んだカリフラワーは甘くてホッとする味わい♪ じゃがいもでとろみをつけて、とろーり濃厚です! 冷凍カリフラワーでも十分美味しく作っていただけます。
大人のおつまみ!
カリフラワーとベーコン炒めサクッと簡単にできる大人のおつまみレシピをご紹介します! カリフラワーのシャキシャキ感とバターで炒めたベーコンの味のハーモニー♪ 1人飲みでもワイワイ飲みでも大活躍間違い無しの一品です!
ほっこり温まる♪
カリフラワーのトマトスープコトコト煮込んだカリフラワーは甘みがでて食べやすい♪ 具沢山で食べごたえがあります! ケチャップを加えてお子様でも食べやすい味付けに♪
ほっこり温まる♪
帆立とカリフラワーのクラムチャウダーホタテの旨味が染み込んだクラムチャウダーです。たっぷりのカリフラワーでお腹も満たされ、ほかほか温まるスープです。
身体に優しい♪
カリフラワーのホットサラダ根菜類をコンソメで茹でて下味をつけてサラダにしていきます♪ ドレッシングも手作り! 体を温めながら野菜をたっぷりとれる1品です。
レンジで完結♪
カリフラワーと人参のピクルスカリカリとした食感がクセになります。加熱はレンジにお任せで、時間を置くとより味が馴染んでおいしくなります♪カレーのお供にもオススメ!
レンジで簡単!
カリフラワーの生姜和え少ない材料でパパッと作れる一品のご紹介です!生姜が香り、食欲をそそります!カリフラワーの食感が箸休めやおつまみにもぴったり♪あっという間に出来上がるので、忙しいときに活躍してくれるレシピです!
お手軽一品♪
カリフラワーとベーコンのコンソメスープカリフラワー、玉ねぎ、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。歯ざわりの良いカリフラワーの食感を楽しみながら、ほっと落ち着ける旨味たっぷりの汁物です。パパッと作れるので、時間のない朝食や手間をかけずに作りたい昼食にいかがですか?
こりこり食感がやみつき!
カリフラワーとハムのマカロニサラダ柔らかい味に仕上げたマカロニサラダのご紹介です。 相性抜群のマヨネーズと粒マスタードで和えました♪
味付け簡単!
鶏肉とカリフラワーのデミグラス煮込みデミグラスソース缶を使うことで簡単に味付けができます。ゴロゴロと入った食材で食べ応えも抜群です♪
料理の基本!
カリフラワーのゆで方冬にかけて美味しくなるカリフラワーのゆで方をご紹介します!サラダの他、炒め物やグラタンなどいろいろな料理に使えます。ゆで方を覚えて、カリフラワーのホクホクとした食感をおいしく味わいましょう♪
ごはんがすすむ♪
タラとカリフラワーの甘酢炒め淡白なタラとカリフラワーをケチャップベースの甘酢あんで炒めた主菜です♪タラは片栗粉をまぶして揚げ焼きすることでしっかりと味がつきおいしくいただけます。
やさしい甘さ♪
カリフラワーのクリーム煮野菜をたっぷり入れたクリーム煮♪ 食感を残すようカリフラワーは最後に入れるのがポイントです! カリフラワーの甘みで心温まる1品です♪
簡単副菜レシピ!
カリフラワーのバターソテー素材一つで簡単に作れる副菜レシピです。あと一品欲しい時におすすめです♪レモン汁を加えることでさっぱりといただけます。
簡単だけどコクうま!
カリフラワーとゆで卵のオイマヨ和えカリフラワーの下ゆではレンジにお任せ! 火を使わずにできる手軽な一品です。 お弁当のおかずにもオススメですよ!
茹でてもビタミン満点!
カリフラワーのごま味噌あえカリフラワーのビタミンは茹でてもブロッコリーよりも損失が少ないって知ってましたか? 風邪予防&美肌に手軽にできるごま味噌あえはいかがでしょうか♪
サクサク食感!
カリフラワーの唐揚げカリフラワーを濃いめの衣をつけてサクサクに揚げていきます! カリフラワーが苦手な方でもパクパク食べられる♪ ご飯がすすむ1品です♪
ホクホクした甘みが絶品!
カリフラワーフリッター オーロラソース加熱することでカリフラワー本来の甘味が引き立ちます!揚げることで風味も良くなり、オーロラソースが絡んでつい手が止まらなくなる味です♪ パパっとつまめるので、ビールのおつまみにもぴったりです♪よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年2月
箸休めにぴったり♪
カリフラワーのピクルスくせがなくさっぱりとしていておいしいカリフラワーのピクルスのご紹介です。さっぱりした酸味がおいしいピクルスは、献立の副菜にあるとうれしい一品です。お口直しにも、おつまみにもおすすめ!
シンプルで飽きのこない味♪
えびとカリフラワーのペンネグラタン簡単にできるホワイトソースの作り方をご紹介。具はお好きな組み合わせでお試しいただけます。これ一品でお腹満足♪レパートリーが広がります。
アンチョビ香る!
カリフラワーの温シーザーサラダちょっと大人なシーザーサラダ! アンチョビでしっかり味付け、温泉卵でまろやかに! パプリカなど彩りキレイな野菜を入れても◎
さっぱりおいしい♪
カリフラワーの梅にんにくあえ梅とにんにくの風味が食欲そそる、カリフラワーの梅にんにくあえをご紹介します!ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。レンジ加熱で簡単なので、もう一品欲しい時にさっと作れます♪
塩気がやみつき♪
カリフラワーの赤しそマヨ和えカリフラワーの食感と赤しそふりかけの塩気がたまらない、簡単おつまみレシピをご紹介します。生のカリフラワーは加熱した時よりも食感がしっかりしていておいしいです。ささっと作れるのであと一品作りたい時におすすめです。
あえるだけでカンタン!
カリフラワーと豆の柚子胡椒サラダささっとあえるだけの簡単サラダ! カリフラワーは茎も一緒に食べます! 柚子胡椒がピリッときいているメニュー!