パパッと簡単！
カリフラワーと豚肉のマスタード炒め

手順

1. 1

   カリフラワーは小房に分け、耐熱容器に入れて、水（大さじ1分量外）をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   カリフラワー、しょうゆ、粒マスタードを加えて炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらして完成。