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お手軽!

焼きエリンギとパプリカのサラダ

エリンギとパプリカを焼いて浸けるだけ! 香ばしいエリンギとパプリカに浸け汁がよく染み込む♪ 他の野菜でも作れますので、色々な野菜で是非お試しくださいね♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    148kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エリンギは半分に切って、食べやすい大きさにさく。パプリカは6等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、漬け汁を作る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギ、パプリカを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    漬け汁に炒めた具材を加えて混ぜ、30分ほど置く。