DELISH KITCHEN

お手軽!

焼きエリンギとパプリカのサラダ

4.5

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    148kcal

  • 費用目安

    200前後

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エリンギとパプリカを焼いて浸けるだけ! 香ばしいエリンギとパプリカに浸け汁がよく染み込む♪ 他の野菜でも作れますので、色々な野菜で是非お試しくださいね♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは半分に切って、食べやすい大きさにさく。パプリカは6等分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、漬け汁を作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギ、パプリカを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    漬け汁に炒めた具材を加えて混ぜ、30分ほど置く。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • RU

    簡単でおいしいのでパプリカがあるとすぐにこれを作ってしまう
  • オリーブ

    簡単で美味しかったです。リピ決定!
  • たかゆき

    どちらかといえばマリネに近い感じだけど、エリンギもパプリカもちゃんと味がしみていい感じに仕上がる。
  • かわちゃん

    酸味があってとっても美味しかったです。彩りもいいのでよく食卓に出る一品になっています。

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