お手軽！
焼きエリンギとパプリカのサラダ
エリンギとパプリカを焼いて浸けるだけ！ 香ばしいエリンギとパプリカに浸け汁がよく染み込む♪ 他の野菜でも作れますので、色々な野菜で是非お試しくださいね♪
カロリー
148kcal
炭水化物
8.5g
脂質
12.3g
たんぱく質
2.6g
糖質
6.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは半分に切って、食べやすい大きさにさく。パプリカは6等分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、漬け汁を作る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギ、パプリカを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
4
漬け汁に炒めた具材を加えて混ぜ、30分ほど置く。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に作れてとっても美味しいので何度もリピートしています。今回はエリンギがなかったのでしめじで作りました。オリーブオイルをレシピ通り入れたほうが絶対美味しいです！！
lilac
エリンギとアップルピーマンで作りました⭐︎さっぱりとしていてパクパク食べちゃうおいしさでした😊ぜひまたリピします👍セル
エリンギ赤パプリカいんげんで彩りも良く出来ました。いんげんのみ先に少し茹でました。 味付けの酢には「カンタン酢」を使っているので、酸味はキツくなく和風サラダの感覚です。 漬け汁を事前に作り、焼き上がった熱々の野菜を投入。味染みが良くなります。yonyon
カラフルで見た目から美味しそう。簡単で美味しかったです。
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MIKE