お手軽！
焼きエリンギとパプリカのサラダ
エリンギとパプリカを焼いて浸けるだけ！ 香ばしいエリンギとパプリカに浸け汁がよく染み込む♪ 他の野菜でも作れますので、色々な野菜で是非お試しくださいね♪
- 調理時間 約40分
カロリー
148kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
エリンギは半分に切って、食べやすい大きさにさく。パプリカは6等分に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、漬け汁を作る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、エリンギ、パプリカを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
4.
漬け汁に炒めた具材を加えて混ぜ、30分ほど置く。
レビュー
(15件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- blue.冷蔵庫にあると思っていたエリンギがなくて、急遽他のもので作りました。 パプリカ2 ピーマン4 マッシュルーム少々(きのこがこれしかなかったため) 鶏モモ(軽く下味) 漬けダレ倍量 鶏肉は野菜の後に別々で焼きました。 デパ地下の惣菜のような彩りと味に大満足です。サラダでなくおかずになりました。
- RU簡単でおいしいのでパプリカがあるとすぐにこれを作ってしまう
- Marika彼に好評でしたヾ(❛◡❛)ﾉ リピします♪
- かわちゃん酸味があってとっても美味しかったです。彩りもいいのでよく食卓に出る一品になっています。
