野菜どっさり!
豚しゃぶとアボカドの明太マヨパスタ
調理時間
約30分
カロリー
711kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
69.6g
脂質
35.1g
たんぱく質
28.3g
糖質
62.6g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっとゆでたレタスは甘みが増しておいしい!明太マヨとアボカドであえて、クリーミーに。青じそがアクセントになり、爽やかな一品です♪
材料 【2人分】
- スパゲティ(1.6mm) 160g
- 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
- レタスの葉 3〜4枚(150g)
- えのきだけ 大1袋(150g)
- アボカド 1/2個(80g)
- 青じその葉のせん切り 3〜4枚分
- 粗塩大さじ1
- ☆明太マヨソース
- 辛子明太子のほぐし身1はら分(約80g)
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ小さじ1/4
