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    ご飯が進む!

    えのきときゅうりの豚肉中華あえ

    きゅうりとえのきの食感が楽しい一品♪ お肉も入って食べ応えもあります! 中華風味なのでご飯との相性もバッチリです!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      370kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えのきは根元を切り落として、手で食べやすい大きさにさく。きゅうりは一口大に切り、ねぎはみじん切りにする。豚肉は食べやすい長さに切り、塩をふる。

    2. 2.

      鍋にお湯を沸かし、豚肉を入れて肉の色が変わったら、えのきを加えてしんなりとしたら水気を切る。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      たれに豚肉、えのき、きゅうりを加えてよく混ぜ合わせる。