チーズがとろ～り♪
のびるスイートポテト
これは驚き！スイートポテトが伸びる！？ たっぷりチーズがその秘密！ おもちのような新食感スイートポテトを試しあれ♪
- 調理時間 -
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カロリー
347kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料4個分
作り方
1.
さつまいもは半分に切って水にさらし、ぬれた状態でふんわりとラップに包む。600Wのレンジで5分加熱したらそのまま置いて粗熱をとる モッツァレラチーズは1cm角に切る
2.
さつまいもの中身をくりぬく
TIPS
外側はカップに使うのでとっておきましょう！
3.
鍋にさつまいも、モッツアレラチーズ、ピザ用チーズ、バター、砂糖を加えて弱火にかけ、さつまいもをつぶしながらよく練り混ぜる
TIPS
生地が硬いようであれば、混ぜながら牛乳を少しずつ加えて柔らかくしましょう
4.
さつまいものカップにのせ、卵黄をぬり、黒いりごまをふって、トースターで5分ほど焼き色がつくまで焼く
TIPS
食べる前にチーズが伸びないようであれば600Wのレンジで30秒〜1分ほど加熱して温かいうちにお召し上がりください♪
よくある質問
- Q
チーズはミックスチーズでも大丈夫ですか？
Aモッツァレラ以外のチーズで作られると塩分が高くなり、風味が異なってきますので、あまりお勧めはできませんm(_ _)m
- Q
この分量だと味はサツマイモとチーズどちらが強いですか？
A味はさつまいもとチーズがちょうど合わさったような、甘じょっぱい味付けになっております♪
- Q
冷めても電子レンジでチンしたらまたチーズ伸びますか？
A冷めた場合でも再度加熱していただければ、モッツァレラチーズは伸びてくると思います♪
