チーズがとろ〜り！
メープルスイートポテト
-
調理時間
約30分
費用目安
900円前後
食べてビックリスイーツ！スイートポテトがのび〜る！もちもち食感と甘じょっぱさがクセになる一品です。
カロリー
324kcal
炭水化物
35.1g
脂質
15.5g
たんぱく質
10.3g
糖質
33g
塩分
0.7g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは半分に切って水にさらし、ぬれた状態でふんわりとラップで包む。耐熱皿において600Wのレンジで8分ほど加熱し、粗熱をとる。
ポイント
さつまいも単体でレンジ加熱すると、焦げたり発火したりする恐れがあります。一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加で加熱してください。
2
さつまいもの中身をくり抜く。モッツァレラチーズは1cm角に切る。
ポイント
さつまいもの外側はカップとして使うのでとっておきましょう。
3
鍋にさつまいも、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、無塩バター、メープルシロップを入れて弱火にかけ、さつまいもをつぶしながらよく練り混ぜる。
ポイント
生地が硬いようであれば、混ぜながら牛乳を少しずつ加えて柔らかくしましょう。
4
さつまいものカップにのせ、卵黄をぬり、黒いりごまをふり、トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
ポイント
食べる前にチーズが伸びないようであれば、600Wのレンジで30秒〜1分ほど加熱して温かいうちにお召し上がりください♪
注意事項
・レンジ調理は食材の特性によって発火や破裂といった思わぬ事故につながるリスクがあるため、注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」内にある【電子レンジ調理について】こちらからご確認いただけます。
・トースターでの調理の場合、焦げやすいため発煙、発火する原因になる場合がございます。調理中はその場から離れず、焼け具合を確認しながら調理してください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
-
初めてのコメントを投稿してみましょう