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チーズがとろ〜り!

メープルスイートポテト

食べてビックリスイーツ!スイートポテトがのび〜る!もちもち食感と甘じょっぱさがクセになる一品です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

作り方

  1. 1.

    さつまいもは半分に切って水にさらし、ぬれた状態でふんわりとラップで包む。600Wのレンジで8分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2.

    さつまいもの中身をくり抜く。モッツァレラチーズは1cm角に切る。

    TIPS

    さつまいもの外側はカップとして使うのでとっておく!

  3. 3.

    鍋にさつまいも、モッツァレラチーズ、ピザ用チーズ、無塩バター、メープルシロップを入れて弱火にかけ、さつまいもをつぶしながらよく練り混ぜる。

    TIPS

    生地が硬いようであれば、混ぜながら牛乳を少しずつ加えて柔らかくする。

  4. 4.

    さつまいものカップにのせ、卵黄をぬり、黒いりごまをふり、トースターで5分程焼き色がつくまで焼く。

    TIPS

    食べる前にチーズが伸びないようであれば、600Wのレンジで30秒〜1分ほど加熱して温かいうちにお召し上がりください♪