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ごはんがすすむ!

牛しぐれ弁当

牛しぐれは電子レンジで時短調理♪ 盛り付ける際は汁気を切って! 小松菜は加熱するとかさが減るのでもりもり食べられます☆

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 牛切り落とし肉100g
  • 小松菜 1/3袋
  • にんじん 3cm(40g)
  • ☆牛しぐれの調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★ナムルの調味料
  • 塩こしょう少々
  • 白いりごま 小さじ1
  • ごま油小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【牛しぐれ】耐熱容器に牛肉、☆を入れて混ぜ、5分漬ける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま余熱で1分ほどおいて火を通す。粗熱をとる。

  2. 2.

    【小松菜ナムル】小松菜は一口大に切る。にんじんは細切りにする。

  3. 3.

    耐熱容器に小松菜、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらし、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに3、★を入れて混ぜる。牛しぐれ、小松菜ナムルをお弁当箱に詰める。

    ポイント

    おかずの汁気はよく切り、十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

レビュー

(8件)

4.5
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  • 主夫初心者
    超時短❗️めっちゃ美味い😋