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ごはんがすすむ!

牛しぐれ弁当

牛しぐれは電子レンジで時短調理♪ 盛り付ける際は汁気を切って! 小松菜は加熱するとかさが減るのでもりもり食べられます☆

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    445kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 牛切り落とし肉100g
  • ☆牛しぐれの調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1
  • ★ナムルの調味料
  • 小さじ1/4
  • ごま油小さじ1
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    (牛しぐれ) 耐熱容器に牛肉、☆を入れて混ぜて5分漬ける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま余熱で1分おく。

  2. 2.

    (小松菜ナムル) 小松菜は一口大に切る。人参は細切りにする。

  3. 3.

    耐熱容器に小松菜、人参を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。水にさらし、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに3、★を入れて混ぜる。

    TIPS

    おかずの汁気はよく切ってお弁当箱に詰めましょう。