旨味が凝縮♪
きのこの洋風しぐれ煮
きのこの旨味と牛肉の旨味がぎゅっと煮詰まって最高！ワインやウイスキー、ビールに合うおつまみにもなります。パンの上にのせて食べるのも美味しいですよ！
カロリー
293kcal
炭水化物
13.4g
脂質
18.5g
たんぱく質
15.5g
糖質
10.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。えのきは根元を落として長さ半分に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。色が変わったらきのこを加えて炒める。
3
☆を加え、混ぜながら汁がなくなるまで炒め煮にする。器に盛り、黒こしょうをふる。
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