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お酒もご飯もすすむ!

牛肉と玉ねぎのしぐれ煮

牛肉と玉ねぎの牛丼風のしぐれ煮です。食材に味が染み込み絶品!お弁当などにもいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉 150g
  • 玉ねぎ 60g
  • しょうが 1かけ
  • ☆調味料
  • 大さじ4
  • 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、しょうがは皮をむき千切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆、しょうがを入れて熱し、煮立ったら弱火にする。

  3. 3.

    2に牛肉、玉ねぎを入れて箸で牛肉をほぐしながら、煮汁がなくなるまで中火で加熱する。

    TIPS

    アクが出たら取り除きましょう。