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    お酒もご飯もすすむ!

    牛肉と玉ねぎのしぐれ煮

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    牛肉と玉ねぎの牛丼風のしぐれ煮です。食材に味が染み込み絶品!お弁当などにもいかがでしょうか?

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      323kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛切り落とし肉 150g
    • 玉ねぎ 60g
    • しょうが 1かけ
    • ☆調味料
    • 大さじ4
    • 大さじ4
    • 砂糖 大さじ2
    • みりん 大さじ2
    • しょうゆ 大さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、しょうがは皮をむき千切りにする。

    2. 2.

      鍋に☆、しょうがを入れて熱し、煮立ったら弱火にする。

    3. 3.

      2に牛肉、玉ねぎを入れて箸で牛肉をほぐしながら、煮汁がなくなるまで中火で加熱する。

      ポイント

      アクが出たら取り除きましょう。