DELISH KITCHEN

甘辛でご飯にピッタリ!

牛肉と舞茸の味噌しぐれ煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    276kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯のお供の定番に、味噌を加えてコクをアップ!香りだけで食欲そそります♪

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • まいたけ 1パック
  • サラダ油小さじ1
  • かいわれ 適量
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • はちみつ小さじ2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、まいたけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加え、汁気がなくなるまで煮る。器に盛り、かいわれをのせる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みやまり

    簡単でとても美味しかったです。舞茸はもっと多くてもいいかも!
  • モーリス

    大好評でした。
  • ゆうこさん

    簡単に出来て、とっても美味しかったです。 家族に大好評でした。
  • トシ

    茶色の目立つ料理は好みではないので、彩りに人参の薄切り短冊、キャベツの細切りを加えましたが、味も薄めで味噌味もあまりしなかったので、味噌小さじ2と醤油小さじ1増量して、好みの味付けにしました。

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