1. 甘辛でご飯にピッタリ!牛肉と舞茸の味噌しぐれ煮

甘辛でご飯にピッタリ!

牛肉と舞茸の味噌しぐれ煮

ご飯のお供の定番に、味噌を加えてコクをアップ!香りだけで食欲そそります♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    276kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • まいたけ 1パック
  • サラダ油小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • はちみつ小さじ2
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    まいたけは手でほぐす。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、まいたけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加え、汁気がなくなるまで煮る。器に盛り、かいわれをのせる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

(2件)

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