ほんのり甘い！
鶏手羽元のみかん煮
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ みかんで煮てもおいしい！ごはんも進むおかず♪おつまみとしてもいかがでしょうか♪
カロリー
440kcal
炭水化物
17.8g
脂質
24.6g
たんぱく質
32.6g
糖質
17g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
みかんは皮をむき、薄皮を取り除く。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽元を入れて、中火で転がしながら焼く。
4
焼き色がついたら、みかん、☆を加えて、煮立ったら落としぶたをして弱火で15分煮る。
5
落としぶたを取り、中火で水気を飛ばす。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ・倍量でも、調味料はこのまま
ちゃっぴぃ
鶏胸肉に変えてロマネスコもあったので最後に加えて煮ました。冷まして冷蔵庫で常備しサラダ感覚で 食べる時にナンプラーを加えたら味がより引き締まり美味しく頂けました。 今度はブロッコリーを入れてみたいと思います。みかん消費にまた作ります♪
兼業主夫