DELISH KITCHEN

あっさり美味しい!

手羽元のレモン蒸し

5.0

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    340kcal

  • 費用目安

    400前後

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レモンの爽やかな酸味が広がる!見た目も綺麗でおもてなしにもおすすめです。蒸すことで手羽元もしっとり仕上がりますよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは縦半分に切って1㎝幅の薄切りにする。レモンは半分に切って薄切りにし、残りは果汁を絞る。

  2. 2

    手羽元は骨にそって切り込みを入れる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手羽元を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    裏返してにんじん、酒を加えてふたをし、10分蒸し焼きにする。

  5. 5

    塩、こしょう、レモン汁を加え、輪切りのレモンをのせてふたをし2分蒸す。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あらま~ちゃん

    レモンの皮も食べられました。さっぱりした味で美味しかったです。作り方も楽でした。
  • ぷーちゃん

    とても美味しかったです! 私はレモンの代わりに、ビンのレモン果汁を入れました! 香りがよくて、さっぱりして食べやすかったです!

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